Mitä possua karjalanpaistista?
91 katselukertaa
Karjalanpaistin liha:Karjalanpaistiin käytetään pääasiassa sianlapaa ja naudanrintaa. Perinteisesti resepteissä on ollut myös lampaanlihaa ja sisäelimiä (munuaiset, maksaa, sydän). Nykyaikainen karjalanpaisti valmistetaan kuitenkin lähes yksinomaan sian- ja naudanlihasta. Maukas ja mehevä lopputulos syntyy lihan hitaasta haudutamisesta.
Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää
Mitä osaa possusta karjalanpaistiin kannattaa valita ja miksi?
Sian lapa on mun valinta karjalanpaistiin. Se on sopivan rasvainen.
Siitä tulee mehevä paisti. Muistan, kun mummo aina laitto sian lapaa ja vähän naudan rintaa sekaan.
Naudan rinta tuo siihen sellasen syvän maun. Mutta yksinään siitä tulee vähän kuivaa, jos ei oo rasvaa tarpeeks.
Joskus oon kokeillu laittaa pikkusen palvikylkeäkin. Se antaa sille sellasen savusen twistin. Kannattaa testata!
Toki, jotkut tykkää laittaa lampaanlihaa. Itse en oo niin hirveesti siitä tykänny, kun se maku on vähän liian vahva mun makuun.
Suosituimmat
Uusimmat kysymykset
- Kumpi on haitallisempaa, rasva vai sokeri?
- Miten Wi-Fi-yhteys puhelimeen?
- Miten syvälle valokuitu kaivetaan?
- Mitä tehdä, jos naapuri soittaa musiikkia yöllä?
- Pitääkö proteiini kylläisenä?
- Mikä voi aiheuttaa ruokahaluttomuutta?
- Voiko samaan puhelimeen yhdistää kahdet kuulokkeet?
- Montako lämmintä ateriaa päivässä?
- Miksi on olemassa toinen nimi?
- Miten laite yhdistetään wifiin?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.