Montako kertaa viikossa lihaa?

1 vuotta sitten 94 katselukertaa

Lihaa ruokavaliossa? 2-3 kertaa viikossa on hyvä lähtökohta. Määrä riippuu terveydestä, liikunnasta ja mieltymyksistä. Laadukas, vähärasvainen liha on parasta. Kasvispainotteisuus on terveellistä, liha lisukkeena. Muista monipuolinen ruokavalio!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka usein syöt lihaa viikossa?

No hei! Lihansyönti... Mulla se vähän vaihtelee.

Onhan se niin, ettei ole yhtä oikeeta määrää. Terveyden kannalta mietin.

Muistan joskus, 2018 tammikuussa, ku kävin Pirkkalan grillillä ja söin burgerin 12€, silloin mietin et onko tää liikaa.

Yritän ehkä kerran, pari viikossa. Silloinkin vähän fiilispohjalta. En oo mikään himolihojen syöjä.

Miksi lihaa ei saa syödä liikaa?

Miksi lihaa ei saisi syödä liikaa? Mietin tätä usein.

Syöpäriski. Punaista lihaa, sitä mureaa entrecotea... liikaa sitä ja kuulemma riski kasvaa. Paksu- ja peräsuolisyöpä.
Sydän jutut. Sydän- ja verisuonitaudit, nekin lymyilee liian lihansyönnin takana.
Diabetes. Tyypin 2 diabetes, sekin sieltä tulee, kun mässäilee.
Rintasyöpä. Naisilla, rintasyöpä. Se on pelottava sana.

350 grammaa viikossa. Kypsänä. Se on aika vähän. Kun miettii, miten paljon sitä tulee syötyä. Ehkä pitäisi miettiä tarkemmin. Äitini aina sanoi, että vähemmän on enemmän. Hän oli oikeassa, niin kuin aina.

Paljonko lihaa kannattaa syödä?

Hmm, liha... paljonko sitä nyt sitten? 350 grammaa kypsää punaista lihaa viikossa, se on siis se ohje. Jestas, mitä jos syön enemmän? Pitääkö se 500 grammaa raakana laskea? Ai että, mä oon aina syöny enemmän. No, se on varmaan liikaa.

350g kypsä punaista lihaa/viikko = maksimimäärä.
500g raakapaino vastaa tuota 350g.
Lihavalmisteet: makkarat, pekonit, leikkeleet... niitä mahdollisimman vähän. Todella vähän! Tai ainakin pitäisi. Mutta miten paljon on vähän? Mä en tiedä.

Mitäs jos vaihtaisin osan lihasta kalaan? Kala on terveellistä. Ehkä se olisi hyvä vaihtoehto. Pitää katsoa niitä reseptejä. Mutta makkaraa niin rakastan! Miten mä selviän ilman niitä? Onko se edes mahdollista? Pitääkö mun luopua kaikesta hyvästä? Ei! Mutta vähän vähemmän ehkä.

Punalihaa ja lihavalmisteita enintään 350g kypsää viikossa (500g raakana). Tämä on selvä asia. Mutta miten mä muistan tämän? Pitää kirjata muistiin ruokapäiväkirjaan. Tai laittaa muistutus puhelimeen. Tai molempia. Ai että, tämä on vaikeeta!

Paljonko lihaa per henkilö?

Lihan määrä per henkilö: Noutopöydässä, pääraaka-aineelle (liha, kala, kasvisproteiini) lasketaan 140–180 g/vieras. Tässä on hyvä muistaa, että määrä riippuu siitä, kuinka monta muutakin vaihtoehtoa on tarjolla. Jos on vain yhtä lihavaihtoehtoa, kannattaa ehkä varata hieman enemmän.

Ruokaa vierasta kohden: Kokonaisuudessaan noutopöytään kannattaa varata 350–700 g ruokaa/vieras. Iso vaihteluväli! Tämä riippuu täysin siitä, millaisen noutopöydän haluaa järjestää. Onko se runsas ja monipuolinen vai suppeampi? Huomioi myös vieraiden ruokahalu!

Keitto: Jos tarjolla on keittoa, lasketaan 2,3–3 dl/vieras. Keitto on loistava lisä noutopöytään, sillä se täyttää hyvin ja on usein edullinen valmistaa. Lisäksi se tuo lämpöä varsinkin kylmempään vuodenaikaan. Itse tykkään tehdä jotain kermaista kasvissosekeittoa, se on aina menestys.