Onko Oivariini margariini?

1 vuotta sitten 155 katselukertaa

Oivariini ei ole margariini perinteisessä mielessä. Se ei sisällä palmuöljyä, kovetettuja kasvirasvoja, eikä valmistuksessa käytetä hydrausta tai vaihtoesteröintiä, toisin kuin monissa margariineissa ja rasvalevitteissä. Valio Oivariini on siis erikoislevite.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko Oivariini margariinia vai ei?

Oivariini? Ei oo margariinia, ainakaan mun mielestä. Muistan lukeneeni Valion sivuilta jostain (en muista tarkkaa päivämäärää, ehkä vuonna 2022?), että ne ei käytä palmuöljyä tai kovetettuja rasvoja. Luotin siihen silloin ja luotan edelleen. Käytän sitä itsekin.

Olen aina vähän tarkka noiden rasvojen kanssa, sen takia tutkin asiaa tarkemmin. Ei siinä mitään huijausta ollut, selkeästi kerrottu, että aitoa tavaraa. Valion sivuilla oli selkeä selvitys valmistuksesta.

Muistan, maksoin siitä joskus 2,50 euroa, Prismassa, ehkä viime syksynä. Kallis, mutta mun mielestä maku ja laatu on sen arvoista. Pääasia että maistuu hyvältä ja on terveellisempää kuin jotkut muut levitteet.

Milloin tuote saa sydänmerkin?

Sydänmerkki? Aha, siis se pieni punainen sydän, joka yrittää pelastaa meidät epäterveellisiltä valinnoilta. No, tuote saa sen, kun se noudattaa Sydänliiton dieettiohjeita. Ne ovat kuulemma niin tiukat, että jopa mun mummon tekemä läskisoosi saisi niistä sydänkohtauksen. ????

Kriteerit vaihtelevat: Ei ole olemassa yhtä kokoa kaikille -periaatetta. Kuten elämässä yleensäkin. Joku makkara voi päästä läpi, toinen ei. Elämä on epäreilua, jopa makkaroiden kohdalla!
Päivitetään jatkuvasti: Tiede kehittyy, ja niin myös sydänmerkki. Eli älä luule, että viime vuoden ruokavalio pelastaa sinut tänä vuonna.
Sydänliiton sivut: Jos haluat sukeltaa syvälle sydänmerkin saloihin, suuntaa Sydänliiton sivuille. Löydät sieltä todennäköisesti enemmän tietoa kuin olet koskaan halunnutkaan.

Hakeminen ja voimassaolo:

Sydänmerkkiä pitää hakea Sydänliitolta. Eli ei, sitä ei saa, jos pyytää nätisti.
Merkki on voimassa määräajan. Eli sen jälkeen sama tuote voi olla sydämelle yhtä vaarallinen kuin ex-puolison tekstiviesti. Uusi hakemus kehiin!

Mistä Sydänmerkki kertoo?

Sydänmerkki: Parempi valinta.

Rasva ja suola: Vähemmän kuin kilpailijat.

Selkeä merkki.
Nopea vertailu.
Terveellisempi vaihtoehto.

Esimerkki: Vähemmän suolaa samanlaisissa tuotteissa. 2023. Minun kokemukseni: Hyödyllinen ostoksilla. Helppo havaita.

Onko Oivariini kasvirasvaa?

Yössä... Oivariini. Onko se kasvirasvaa?

Oivariini on yhdistelmä tuoretta suomalaista voita ja rapsiöljyä.
Ei sisällä lisäaineita tai säilöntäaineita.

Valio sanoo näin. Mutta... tuntuuko se aidolta? Voiko mikään olla puhdasta, näin maailman keskellä? Ehkä voin ja öljyn yhdistelmä onkin ihan ok. Luonnollinen, niin kuin ne sanovat. Miksi edes mietin tällaista?

Onko Oivariini pehmeää rasvaa?

Oivariini... se nimi tuo mieleen lapsuuden aamut, keittiön valon ja sen vienon tuoksun. Se on kuin muisto, levitettynä leivälle.

Oivariini on sekoitus kasviöljyjä ja voita. Se sisältää pehmeitä rasvoja kasviöljyistä.
Sydänmerkki kertoo suolapitoisuudesta: Oivariinissa on Sydänmerkkiin vaadittava määrä suolaa, eli 0,9 grammaa per 100 grammaa.

Oivariinin pehmeys, se on illuusio. Se on sekä pehmeää että kovaa, kuin elämä itse. Muistan, kun mummo aina sanoi: "Ei se pelkkää öljyä ole, siinä on voin makua myös." Ja hän oli oikeassa. Voilla on merkitystä, sillä se täydentää kokonaisuuden.

Onko Oivariinissä palmuöljyä?

Oivariinissa? Ei ole palmuöljyä. Eikä muitakaan kovetettuja rasvoja.

Valio ei käytä hydrausta.
Eikä vaihtoesteröintiä.

Mitäs sitte.

Voiko oivariinia käyttää pannulla voin sijaan?

Ei.

Oivariini ei ole sopiva voin korvike pannulla paistamiseen. Korkea savuuspiste on hyödyllinen, mutta Oivariinin maku ja rakenne eivät sovi kaikkiin ruokiin.

Makuelämys: Oivariini antaa erilaisen maun kuin voi.
Käyttö: Sopii paremmin leivontaan, ei paistamiseen.
Vaihtoehdot: Käytä kasvirasvaa tai kookosöljyä pannulla paistamiseen.
Rasvan määrä: Oivariini ei vähennä rasvan määrää ruoassa, jos verrataan voihin.

Voissa on maku ja rakenne, joita Oivariini ei tarjoa. Jos haluat vähentää rasvaa, käytä ruoanlaittosuihketta.