Onko raaka-sipuli terveellistä?

Onko raaka sipuli terveellistä? Voi hyvänen aika, kyllä se on! Tai no, ainakin minun mielestäni. Mulle tulee ihan lämmin ja hyvä olo, kun nappaan palasen raakaa sipulia salaattiin tai suoraan suuhun, tiedättekö? Niin maukasta, pistävää… ja terveellistä! Olen lukenut, että siinä on vaikka mitä vitamiineja ja mineraaleja – C-vitamiinia tietysti, mutta myös A-vitamiinia ja kaliumia. En edes muista kaikkia, vaikka olen yrittänyt. Niin paljon hyvää yhdessä pienessä sipulissa.

Muistan kerran, kun olin tosi kipeä – flunssa iski täydellä voimalla. Äiti aina sanoi, että raakasipuli auttaa, ja minä, totta kai, epäilin – kuka nyt sellaista syö? Mutta no, olin niin sairas etten enää valinnut, ja söin sipulisalaattia… ja voitte uskoa, tai ette, mutta sen jälkeen olo helpotti huomattavasti. Oliko se sitten vain sattumaa? Ehkä. Mutta minä uskon, että sipulilla oli osuutensa asiaan. Ei se ihme, jos vanhat kansanlääkkeet toimii joskus!

Ja sitten se sydän terveys… luin jostain tutkimuksesta – en muista tarkalleen mistä – että raakasipuli voisi oikeasti auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Ei kai siitä voi liikaa syödä? Tai no, ehkä se voi polttaa vähän suuta, mutta silti. Olen itse pyrkinyt lisäämään sitä ruokavaliooni, kun siitä puhutaan noin paljon. Sen kanssa pitää olla toki varovainen, jos on esimerkiksi mahahaavaa. Äläkä syö sitä liikaa kerralla, ellei halua itkeä… se on kyllä vähän rasittavaa.

Mutta kaikki se kyynelvuoto on sen arvoista, eikö? Koska se pieni, pistävä sipulipala tarjoaa niin paljon hyvää, ja antaa mulle sen hyvän mielen tunteen, että teen jotain itseni ja terveyteni eteen. Tuntuu vähän siltä, kuin antaisin keholle pieniä, terveellisiä rakkausosoituksia. Ja se on minusta mahtava tunne. Joten: raakasipulia! Ainakin minä jatkan sen syömistä.