Voiko puuroa lämmittää mikrossa?

Voiko puuroa lämmittää mikrossa? No totta kai voi! Tai ainakin minä teen niin, ja olen tehnyt jo vuosia. Muistan vielä sen aamun, kun ensimmäistä kertaa kokeilin – olin ihan paniikissa, että mikrossa räjähtää kaikki. Mutta ei räjähtänyt. Ei edes lähellekkään.

Itse asiassa se on aivan nerokas ratkaisu, varsinkin kun aika on kortilla. Tiedättehän sen tunteen, kun kello soi aamulla ja pitää saada kaikki hommat hoidettua ennen töitä? Silloin ei todellakaan ole aikaa seistä hellan äärellä puuron kypsyessä, eikä edes odottaa sitä tavallista vesihauteessa tehtävää puuroa. Laitan vaan kylmän veden syvälle lautaselle, mikrotan sen kuumaksi – se menee aika nopeasti, ehkä kaksi minuuttia? – ja sitten vatkaan sekaan puurojauheet. Ja sips, aamiainen valmis! Nopeus on ehdottomasti paras juttu.

Tottakai siinä pitää olla vähän tarkkana. Kerran, muistan sen aivan selkeästi, se puuro melkein kiehui yli. Se oli… no, sotkua. Mikron sisällä, seinämillä… Ja lattiallakin, tietysti. Siitä opin, että kannattaa seurata tarkasti, etteivät ylikuumentumiset ylläty. Ehkä kannattaa kokeilla pienemmällä teholla, jos pelkää ylikuumenemista. Tai vaikka 30 sekunnin välein kokeilla ja sekoittaa. Joku tutkija on muuten väittänyt, että se voi olla jopa terveellisempää lämmittää puuron tällä tavalla, koska se kuumenee tasaisemmin. En oikein usko kaikkea tutkimustietoa, mutta mukava ajatus ainakin on.

Joten, lyhyesti: Kyllä, voi lämmittää. Itse teen niin ja suosittelen! Mutta olkaa tarkkana, ettei mene överiksi. Muuten voi tulla yhtä suurta sotkua kuin minulle joskus kävi. Niin, ja varokaa niitä roiskeita. Ne on tosi vaikeita saada puhtaaksi.