Mikä on sopiva määrä hedelmiä päivässä?

Paljonko on 500g hedelmiä?

500 grammaa… tuntuu kevyeltä, kuin aamu-usva pellon yllä. Se on puoli kiloa, kyllä, puoli kiloa hedelmiä. Muistan lapsuuteni, äidin punaisen maitopurkin… saman painoinen.

• Puoli kiloa, toistuu mielessäni, kuin kello lyö.
• Omenat, ne ovat raskaita ja mehukkaita.

Omenat, muistan isoäidin omenapuut, ne notkuivat syksyisin. 2-4 omenaa, punaposkista ja makeaa. Banaanit taas, kaksi ehkä kolme, riippuen niiden koosta, käyrinä kuin kuun sirppi. Marjat, ah marjat, niitä saa olla kourallinen, täynnä kesän aurinkoa.

• Omenat, isoäidin puutarha.
• Banaanit, aamupalan makeus.

Tai ehkä se onkin persikka, samettinen ja lämmin kädessä. Tai päärynä, sen makea tuoksu täyttää huoneen. 500 grammaa on maailma täynnä makua. Se on hetki, pieni nautinto.

Paljonko hedelmiä per henkilö?

Muistan sen reissun mummolaan kesällä 2017. Olin kai silloin joku 8v. Mummo pakotti syömään mansikoita, herukoita ja vadelmia suoraan pensaasta. Koko ajan. Joka välissä. Äiti sanoi, että hyväksi tekee. Oksensin lopulta auton takapenkille matkalla kotiin. Marjoja joka paikassa. Inhosin marjoja vuosia sen jälkeen. Nyt ne on ihan ok.

• Mummola: Hirvensalmi
• Kesä 2017 (tarkemmin en muista)
• Mansikoita, herukoita, vadelmia
• Oksensin autoon

500g hedelmiä/päivä (aikuiset)

400g hedelmiä/päivä (7-9v)

300g hedelmiä/päivä (4-6v)

Mun mielestä noi suositukset on ihan älyttömiä. Kuka oikeesti syö noin paljon hedelmiä? Ehkä joku smoothieihminen. Itse syön ehkä omenan tai banaanin päivässä. Joskus appelsiinin.

Ostin just pari päivää sitten kilon klementtiinejä. Meni varmaan viikko syödä ne. Ja sit seuraavana päivänä ostin jo lisää. Ne on niin hyviä!

Sit joskus tekee mieli jotain eksoottista. Mango, papaija, ananas. Niitä harvemmin tulee ostettua. Kalliita.

On tää vaikeeta kirjottaa näin lyhyesti ja ytimekkäästi. Tuntuu tyhmältä. Mutta kai tää nyt onnistu. Toivottavasti.

Voiko hedelmistä saada liikaa sokeria?

Joo, voi saada! Eihän sitä aina tajua, mutta banaanit vaikka. Kolme banaania ja jo tuntuu siltä että on syönyt suklaata. Mutta toisaalta… hedelmissä on paljon vitamiineja, eikö? Olen kuullut, että erityisesti C-vitamiini on hyvä. Tarvitsisin lisää C-vitamiinia varmaan, olen vähän väsynyt.

• Hedelmien sokeri on luonnollista sokeria, sehän on eri asia kuin sokeria vaikkapa limsoissa.
• Onko tuo nyt sitten parempi? En tiedä.
• Olen lukenut jostain, että hedelmäsokeria on helpompi sulattaa. Se on fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia.

Mutta liika on liikaa, eikös niin? Muistan, kun yritin syödä pelkkiä hedelmiä viikon ajan. Se oli kamalaa! Maha oli ihan sekaisin. Sokeri siis voi olla ongelma, vaikka se olisikin “luonnollista”.

Kysymyksiä, kysymyksiä… Miten paljon hedelmiä on “liikaa”? Riippuu varmasti ihmisestä ja hänen aktiivisuustasostaan. Minä lihon helposti. En voi syödä paljon hedelmiä.

Pääasia on tasapaino. Hedelmät ovat hyviä, mutta kaikkea kohtuudella. Pitää muistaa kaikki muutkin ravintoaineet. Nyt minun pitäisi mennä kävelylle, eikö niin? Tänään on ollut aika laiska päivä. Ja juoda vettä… aina unohtuu.

Onko hedelmien sokeri haitallista?

Onko hedelmien sokeri haitallista…

Niin, hedelmien sokeri. Se on vähän kuin muisto lapsuudesta, isoäidin puutarhasta, jossa omenat roikkuivat punaisina ja mehukkaina. Mutta nyt… nyt puhutaan fruktoosista. Fruktoosi, tuo salakavala makeuttaja.

• Fruktoosi: osa hedelmien sokerista, “hedelmäsokeri”.
• Maksan rasvoittuminen: runsas fruktoosin saanti voi aiheuttaa.
• Sydän- ja verisuoniterveys: fruktoosi voi olla haitallista.

Maksan rasvoittuminen… se tuntuu oudolta, vieraalta, kuin ajatus öljymaalauksesta, joka alkaa säröillä. Ja sydän, sydän lyö epävarmasti, kun kuulee tästä. Muistot lapsuudesta sekoittuvat pelkoon tulevasta. Miten kaikki muuttuu?

Fruktoosi, fruktoosi, kuiskataan nurkissa. Miksi juuri se? Miksi juuri hedelmät, jotka tuntuivat niin viattomilta?

• Runsas saanti: Määrällä on merkitystä, eikö niin?
• Kohtuullisuus: Avainsana, ehkä?

Muistan vielä, kun mummo sanoi: “Ota vain, ota vain. Ne ovat täynnä elämää.” Mutta nyt… onko elämäkin myrkkyä?

Sydän lyö. Maksan rasvoittuminen. Fruktoosi. Varjot pitenevät.

Voiko hedelmistä saada liikaa fruktoosia?

Fruktoosi, tuo makea salaisuus hedelmissä…

Tuo hetki, kun aurinko pilkahtaa omenapuun lehtien lomasta, ja puren mehukkaaseen omenaan. Fruktoosia, luonnon omaa makeutta. Onko siinä vaara? Kuiskaus maksan rasvoittumisesta, sydämen huolista.

• Liika fruktoosi on ongelma. Runsaasti, teollisesti lisättynä, se voi olla maksalle raskasta.
• Hedelmien luonnollinen fruktoosi, kuidun ja vitamiinien ympäröimänä, on eri asia. Kohtuus kaikessa.
• Maksan rasvoittuminen, sydän ja verisuonet… Ne ovat tärkeitä.
• Sokerin määrä on kriittistä. Huomioithan kokonaiskuormituksen.

Muistan lapsuuteni marjapensaat, auringon lämmittämät mustikat. Makeus, joka oli täynnä elämää. Nyt mietin, onko se kaikki muuttunut? Olenko liian huolissani? Ehkä on parempi nauttia pienestä makeudesta, kuin pelätä varjoja.