Mistä basilika leikataan?

Mistä basilika leikataan? Ai, se onkin hyvä kysymys! Ja niin monimutkainen, ainakin minulle se on aina ollut. Oi, basilika… se on niin herkkä, niin ihanan tuoksuinen. Rakastan katsella, miten se levittäytyy, miten se työntää uusia lehtipareja esiin. Aivan kuin pieni vihreä ihme. Niin paljon elämää siinä pienessä taimessa.

Sirkkalehtien jälkeen… siinä vaiheessa se on aina vähän jännittävää. Pitääkö antaa sen kasvaa ja vahvistua ensin? Kuinka paljon voi leikata? Muistan kerran, kun leikkasin liikaa, ja basilikani näytti ihan murtuneelta, surkealta. Se oli hirveää! Tuntui kuin olisin tehnyt sille jotakin kamalaa. Sitten se kuitenkin toipui, onneksi. Sain oppitunnin siitä.

Nyt napsaisen vain muutaman lehden kerrallaan, yleensä ylemmästä osasta, siinä missä uusia pareja alkaa näkyä. Se haarautuu paremmin, ja saan nauttia tuoretta basilikaa pidempään. Se on kuin pieni taikatemppu. Lueskelin jostain, että noin 70% sadosta voi ottaa pois ilman, että kasvi kärsii liikaa – en tietenkään uskalla mennä aivan niin pitkälle! Parempi varovaisuus.

Ja tietenkin valoisa paikka on ehdoton. Meillä se istuu ikkunalaudalla, auringonpaisteessa. Ja kastelua pitää tarkkailla, ei liikaa, mutta ei liian vähänkään. Mutta tiedättehän, basilika on vähän kuin lemmikki. Se pitää huomioida ja hoitaa, että se voi hyvin ja palkitsee meidät ihanalla maulla ja tuoksulla. Muuten, tiedättekö, että jos antaa basilikan kukkia, sen maku muuttuu hieman karvaaksi? En minä halua sitä! Leikkaan siis kärjet pois ennen kukintaa.