Voiko rapsiöljyssä paistaa munkkeja?

9 kuukautta sitten 78 katselukertaa

Kyllä, rapsiöljy sopii erinomaisesti munkkien paistamiseen. Varmista, että öljyn lämpötila on 175–180 astetta, ja käytä reikäkauhaa munkkien käsittelyyn.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Voiko rapsiöljyssä paistaa munkkeja?

Joo, rapsiöljy toimii munkkien paistamiseen ihan hyvin. Mä oon ite joskus paistanut, ja tuli hyviä.

Muista vaan, et öljy on kuumaa! Varovasti sen reikäkauhan kanssa, ettei tuu vahinkoja.

Mä oon kerran polttanu itteni siinä hommassa, mut onneks ei pahasti. Kannattaa pitää lämpötila siinä 175-180 asteen paikkeilla. Silloin munkit paistuu sopivasti.

Öljyä pitää olla tarpeeks, et munkit kelluu. Muuten ne ei paistu tasaisesti. Oon huomannu sen kantapään kautta.

Voiko teflonkattilassa paistaa munkkeja?

Ei.

Teflonin heikkous: Korkeat lämpötilat tuhoavat pinnoitteen.

Vaihtoehdot: Valurauta, teräs, uppopaistin.

Valurauta: Kestävä, tasaisen lämpöinen.
Teräs: Kestävä, sopivan hintainen.
Uppopaistin: Tarkka lämpötilan hallinta.

Saako liesituuletin olla päällä munkkeja paistaessa?

Mitäköhän sitä tänään... Ai niin, ne munkit!

Liesituuletin... hmm, ei ei ei!
Rasva + liesituuletin = huono juttu.

Okei, siis liesituuletin pois päältä. Tuli mieleen se kerta, kun melkein syttyi... No joo, ei siitä sen enempää. Miksiköhän edes aattelin laittaa sen päälle? Munkkien paistaminen on aina vähän stressaavaa, mutta niin hyviä! Eiköhän tää onnistu. Toivottavasti. Ja muista, liesituuletin kiinni!

Miten hävittää munkin paistoöljy?

Munkkiöljyjen hävittäminen: kompostoi alle litran, muuten sekajätteeseen suljetussa astiaan. Viemäriin ei missään nimessä! Älä edes ajattele sitä! Se on kuin yrittäisi hukuttaa elefantin WC-pönttöön – sekavaa ja epähygieenistä.

Alle litra: Biojäte. Kuvittele maailman rauhallinen komposti, täynnä onnellisia matoja, jotka herkuttelevat munkkiöljyllä. Romanttista!
Yli litra: Sekajäte. Suljetussa astiassa tietenkin. Älä anna sen valua vapaana, kuin pakeneva öljyprinssi. Se on katastrofi!

Käytetty paistoöljy on kuin vanha ystävä, josta on tullut liian rasvainen ja epämiellyttävä. Älä jätä sitä yksin surkuttelemaan viemäriin, anna sille kunniallinen hautaus. Muista että tämä ohje on vuoden 2023 mukainen.