Mitä karkkeja ei saa syödä raskaana?

Mitä karkkeja ei saa syödä raskaana: Lakritsi vs ammoniumkloridi

Raskaudenaikainen ruokavalio vaatii tarkkuutta, ja tietoisuus siitä, mitä karkkeja ei saa syödä raskaana, suojelee kehittyvää sikiötä haitallisilta aineilta. Tietyt perinteiset makeiset aiheuttavat säännöllisesti kulutettuina riskejä lapsen kehitykselle. Tuoteselosteiden huolellinen lukeminen auttaa tunnistamaan kielletyt ainesosat ja valitsemaan turvallisia vaihtoehtoja odotusaikana.

Mitä karkkeja ei saa syödä raskaana?

Raskausajan karkkipäivä herättää usein kysymyksiä, sillä tietyt makeiset voivat olla haitallisia sikiön kehitykselle. Erityisesti perinteinen lakritsi raskausaikana ja salmiakki kuuluvat herkkuihin, joiden säännöllistä käyttöä odottavan äidin tulee aktiivisesti välttää raskauden aikana.

Tämä rajoitus voi liittyä moniin eri tekijöihin, eikä kyseessä ole automaattisesti ehdoton täyskielto satunnaisille pienille määrille. Tilannetta on hyvä arvioida rauhallisesti, sillä suositusten taustalla on varovaisuusperiaate sikiön suojelemiseksi. Suomessa viralliset lapsiperheiden ruokasuositukset siirsivät lakritsin ja salmiakin kokonaan ryhmään, jota ei suositella raskaana oleville.^[1] Vaikka muutama karkki ei yleensä aiheuta paniikkia, säännöllinen napostelu on riski.

Miksi lakritsi ja salmiakki ovat haitallisia sikiölle?

Suurin syy rajoitukseen on lakritsijuuresta saatava luonnollinen ainesosa nimeltään glykyrritsiini raskaus. Tämä aine häiritsee istukan toimintaa estämällä sitä entsyymiä, joka normaalisti suojaa kehittyvää sikiötä äidin stressihormonilta eli kortisolilta.

Kun istukan suojamuuri pettää, sikiö altistuu liian suurille määrille kortisolia. Tutkimukset osoittavat, että sikiöaikana suurelle määrälle glykyrritsiiniä altistuneet lapset suoriutuvat myöhemmin kognitiivisista päättelytesteistä keskimääräistä heikommin. Ero voi vastata jopa noin 7 älykkyysosamäärän pistettä verrattuna vähän tai ei lainkaan altistuneisiin lapsiin. Lisäksi runsaalla käytöllä on todettu olevan yhteys lasten lisääntyneisiin ADHD-tyyppisiin oireisiin, kuten tarkkaavaisuushäiriöihin ja ylivilkkauteen. ^[4] Glykyrritsiini saattaa myös nostaa äidin verenpainetta ja lisätä kehon turvotusta sitomalla suolaa ja nestettä elimistöön.

Turvalliset herkut ja piilolacritsin tunnistaminen

Raskausaikana ei tarvitse luopua kaikesta makeasta, vaan suurin osa tavallisista karkeista, kuten viinikumeista, suklaasta ja tikkukaramelleista, on täysin sallittuja kohtuudella nautittuna. Salmiakin ystäville on myös hyviä uutisia, sillä nykyään markkinoilla on täysin glykyrritsiinitöntä salmiakkia ja lakritsia.

Nämä tuotteet valmistetaan ilman aitoa lakritsiuutetta, jolloin salmiakin maku saadaan aikaan pelkällä ammoniumkloridilla eli salmiakkisuolalla. On kuitenkin tärkeää oppia lukemaan tuoteselosteita tarkasti. Eräässä suomalaisessa kartoituksessa tunnistettiin yhteensä 480 tavallisissa ruokakaupoissa myytävää tuotetta, jotka sisälsivät sikiölle haitallista glykyrritsiiniä.^[5] Ainetta voi löytyä yllättävistäkin elintarvikkeista, kuten tietyistä yrttiteistä, kurkkutableteista, kekseistä ja jäätelöistä, joissa on käytetty aitoa lakritsiuutetta tai lakritsijuurta.

Ainesosaluettelon tarkistaminen karkkiostoksilla

Kun valitset kielletyt karkit raskaana, käännä pussi ympäri. Jos ainesosissa lukee mikään seuraavista, tuote sisältää glykyrritsiiniä ja se kannattaa jättää hyllyyn: Lakritsiuute tai lakritsijuuriuute Lakritsijuuri (yleinen esimerkiksi yrttiteissä) Glykyrritsiini tai glykyrritsiinihappo

Karkkivaihtoehtojen vertailu raskausaikana

Tavalliset makeiset (viinikumit, vaahtokarkit, kovat karkit)

• Täysin turvallisia, eivät sisällä sikiön kehitykseen vaikuttavia kemiallisia yhdisteitä

• Sisältävät runsaasti sokeria, joten kohtuus on tärkeää raskausdiabeteksen riskin vuoksi

Glykyrritsiinitön salmiakki ja lakritsi ⭐

• Turvallinen vaihtoehto, sillä haitallinen glykyrritsiini on korvattu muilla makuaineilla

• Tarkista pussista erillinen maininta glykyrritsiinivapaudesta tai ainesosalistan puhtaus

Aito lakritsi ja perinteinen salmiakki

• Ei suositella; sisältää glykyrritsiiniä, joka voi läpäistä istukan suojauksen

• Pienet satunnaiset annokset (kuten muutama karkki) ovat tutkijoiden mukaan harmittomia

Hannan karkkihimo ja oivallus kaupan hyllyllä

Hanna, 29-vuotias helsinkiläinen odottava äiti, koki ensimmäisellä raskauskolmanneksellaan valtavaa salmiakin himoa. Hän oli kuullut ystäviltään, että mustat herkut ovat kiellettyjä, mikä turhautti häntä suuresti iltaisin sohvalla istuessa.

Ensimmäisenä ratkaisuna Hanna päätti ostaa pienen pussin suolaista salmiakkia ajatellen, että pelkkä haistelu tai imeskely riittäisi. Tämä kuitenkin johti siihen, että hän söi huomaamattaan puoli pussia kerralla ja kärsi yöllä syyllisyydestä.

Hanna päätti ottaa selvää asiasta ja oppi, että suurin haitta tulee aidon lakritsiuutteen glykyrritsiinistä, ei itse salmiakkisuolasta. Hän alkoi lukea pusseja tarkemmin ja etsi käsiinsä tuotteita, joissa maku oli tehty ilman lakritsijuurta.

Löydettyään glykyrritsiinitöntä salmiakkia Hanna pystyi nauttimaan karkkipäivästään ilman pelkoa verenpaineen noususta tai sikiön altistumisesta. Vauva syntyi täysiaikaisena ja terveenä, ja Hanna oppi, ettei raskaana tarvitse luopua kaikesta, kunhan tuntee raaka-aineet.

Nämä tiedot on tarkoitettu vain koulutuksellisiin tarkoituksiin eivätkä ne korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa. Yksilölliset terveydentilat ja raskaudet vaihtelevat merkittävästi. Keskustele aina neuvolan terveydenhoitajan tai lääkärin kanssa ennen kuin teet suuria muutoksia ruokavalioosi tai jos olet huolissasi raskausaikana syömistäsi elintarvikkeista.