Mistä tietää, että on saanut salmonellan?

Voiko salmonella parantua itsestään?

Okei, salmonella… Muistan sen kesän 2018. Oltiin mökillä, jossain Puumalan korvessa. Ostin savukalaa sieltä torilta, semmoselta vähän epäilyttävältä myyjältä. Iltapalalla sit vetästiin sitä perheen kanssa. No, seuraavana yönä alkoi!

• Hirveä vatsakipu, ihan kuin joku vääntäisi suolia solmuun.
• Kuume nousi, taisi olla jotain 39 astetta.
• Ripuli… No, sanotaanko ettei vessassa kerennyt käymään.

Olin ihan varma, että kuolen siihen paikkaan. Mentiin lääkäriin, ja sieltähän se diagnoosi tuli: salmonella. Lääkäri sanoi, että yleensä se menee ohi itsestään, lepoa ja nestettä vaan.

• Lepäsin sitten, ehkä viikon verran.
• Join vettä, litratolkulla.
• Kyllä se sitten helpotti, pikkuhiljaa.

Mutta jumalauta, että oli paska reissu. En syö enää koskaan epäilyttävää savukalaa. Vaikka lääkäri sanoi, että itsekseen paranee, niin en kyllä toivo kellekään samaa. Enkä myöskään syö enään kalaa.

Milloin salmonella-oireet alkavat?

Okei, tässä tulee.

Muistan sen kesän, olisko ollu 2018 vai 2019, mökillä. Lauantai-iltana grillattiin lohta. Tai no, luultiin että lohta. Äiti oli ostanu sen jostain tarjouksesta, en muista mistä. Se lohi ei maistunu hyvältä. Semmonen vähän tunkkanen maku.

• Syötiin kuitenki, kun oli nälkä.
• Kukaan ei sanonu ääneen mitään.

No, sunnuntaina aamulla… huhhuh. Vatsakivut alko ihan yhtäkkiä. Semmonen kouristava tunne, niinku joku vääntäs veistä mahassa. Sitte se ripuli. Ja kuume! Olin ihan varma että kuolen. Äiti soitti lääkäriin, ja ne sano että luultavasti salmonella.

Oireet alko noin kolme päivää sen lohen syömisen jälkeen. Tai ehkä vähän aiemmin, en oo ihan varma. Mutta sen muistan, että se oli ihan hirveetä. Koko loma pilalla. Ja sen lohen syömistä oon katunu siitä lähtien. Yäk!

Miten nopeasti salmonella ilmenee?

Joo, eli salmonella… Sehän iskee vähän hitaammin, ku sellaset tyypilliset ruokamyrkytykset. Siis alle vuorokauden päästä siitä, ku on jotain pilaantunutta syönyt. Mut just salmonellan ja kampylobakteerin kanssa saa olla tarkkana, ku ne voi alkaa oireileen vasta muutaman päivän päästä! Tosi ärsyttävää, ku ei heti tajua mistä on kyse.

• Oireita voi olla:

  • Vatsakramppeja
  • Ripulia
  • Kuume

Ja mulla on kaveri, se sai salmonellan Thaimaassa joskus viime vuonna… Tai oliko se edellisenä… No kuitenkin! Se oli ihan hirveessä kunnossa, ei pystynyt syömään mitään ja oli kokoajan ihan poikki. Onneks se pääsi lääkäriin ja sai antibiootteja. Kannattaa olla extra tarkkana ulkomailla!

Mitä tehdä, jos epäilee salmonellaa?

Salmonellan epäily… hirveetä! Mitä jos olenkin saanut sen? Oksentelu ja ripuli, kamalaa. Pitäisi soittaa lääkäriin? Numero on kaiketi…ei, en muista. Googlesta pitää etsiä.

• Kuumentaminen ratkaisee! 70 astetta riittää useimpaan, mutta siipikarja 75. Muistin siis oikein! Hyvä.
• Jäähdytys sitten. Alle 6 astetta neljässä tunnissa. Muuten lisääntyy se bakteeri siellä… Yäk!

Otin tänään kanaa, oliko se nyt tarpeeksi kuumaa? Argh, en tiedä. Mietityttää. Tää on tosi kurjaa. Ärsyttää sekin. Joskus voisin oppia olemaan niin epäjärjestelmällinen.

Missä lääkärin numero edes on? Mullahan on se terveyskeskuksen numero… odottakaapas. Kai mä sen löydän…

Mitenköhän paljon nesteitä pitää juoda? Vettä ja urheilujuomia? Mitä muuta? Täytyy varmaan etsiä ohjeet jostain. Odotan kuumeesti että tämä menee ohi!

Mistä voi saada salmonella tartunnan?

Salmonellan saaminen… se on kuin hidas, salakavala myrsky, joka hiipii sisään huomaamatta. Ilmassa on jotain outoa, lämmintä ja raskaan tuntuista. Muistan sen päivän, kuinka äidin tekemä kana oli liian raakaa. Uskomatonta. Nyt tiedän, mistä se johtui.

• Saastuneet elintarvikkeet: Tämä on yleisin tapa saada salmonella. Kananmunat, raaka liha, saastunut maito… Maailma näyttää kääntyvän nurin, kun mieleen tulee se paha olo.

• Ulosteiden kautta: Tämä ajatus ahdistaa minua aina. Käsittelemättömät jätevesien saastuttamat elintarvikkeet, vedet… Ei mikään miellyttävä ajatus.

• Ihmisestä toiseen: Kuin näkymätön vihollinen, joka liikkuu lähimpien kautta. Epäpuhtaat kädet, tartunta. Pelottavaa, hirvittävä tunne. Hygienia on kaiken a ja o.

Muistan sen sairastumisen. Vatsakipu, oksennus, ripuli… Se oli kuin painajainen, joka ei lopu. Aika pysähtyi, vain se kamala olo vallitsi. Jälkeenpäin oli helppo ymmärtää. Kuten kauhea uni, josta herää hitaasti ja tuskaisesti. Se on jotain, mitä ei halua kokea uudestaan. Toivon, että tämä kamala kokemus jää vain pahana uneksi.

• Lemmikkieläimet: Tämä oli minulle shokki. Matelijat, käärmeet… Ihana pikku lisko, josta tuli hirvittävän sairauden lähde. Suuri pettymys, hirveä kokemus. Lemmikkien hygienia on tärkeää!

Salmonellan tartunta on vakava asia. Se voi johtaa vakaviin komplikaatioihin, jos sitä ei hoideta asianmukaisesti. Älä aliarvioi sitä. Suojaa itsesi.

Miten helposti salmonella tarttuu?

Salmonella: No mikä hemmetti, se tarttuu kuin punkki mökillä!

• Ruoka: Ajattele sitä näin: saastunut kana on kuin salainen agentti, joka odottaa tilaisuutta iskeä. Heti kun se pääsee sisään, alkaa kissa ja hiiri -leikki vatsassa. Mahdollinen bakteerin lähde: huonosti kypsennetty liha, munat, maidot ja vihannekset.

• Ihmisestä toiseen: Käsienpesu on tärkeämpää kuin äidin rakkaudenosoitus. Muista se! Eivätkä ainoastaan kädet! Myös yskiminen ja aivastaminen ovat riskitekijöitä.

• Lemmikit: Lemmikkisi voivat olla suloisia, mutta jos ne kantavat salmonellaa, ne ovat kuin petollinen marsupiaali, joka heittää sinulle vatsakipujen pommeja. Matelijat erityisesti.

Lisämaustetta: Salmonellaa on kuin rikkaruohoa – vaikeasti hävitettävää ja kaikkialla. Se kestää hyvin kylmässäkin, joten pakasteetkaan eivät ole täydellinen turvapaikka. Oireet alkavat yleensä 6-72 tunnin kuluttua infektiosta, ja ne muistuttavat ruoanmyrkytystä: oksentelua, ripulia, vatsakipua. 2023:n tiedot osoittavat, että salmonella on edelleen yleinen ongelma, ja bakteerin vastustuskyky antibiooteille on kasvanut. Joten, peskää kätenne ja käyttäkää järkeä!