Mitä kuuluu ravitsemushoitoon?

Mitä ravitsemushoito tarkoittaa lähihoitajan työssä?

Joo, ravitsemushoito lähihoitajan hommissa… se on aika monimutkainen juttu. Mä oon ite tehnyt siitä opinnäytetyönkin, ja mun mielestä se tarkoittaa ihan perusjuttuja, ihan perusruokavaliosta lähtien. Tai sit jos on joku erityisruokavalio, esimerkiksi diabeetikoilla tai allergikoilla. Apua ja ohjausta, siis.

Tavoite on estää ali- ja yliannostus ja muutenkin huono ravitsemus. Ei mitään rakettitiedettä, vaikka kuulostaa siltä. Todella tärkeetä työssäni on se, että jokainen saa oikeanlaista ruokaa ja ohjausta, niin jaksaa paremmin. Se on yksinkertaisesti sitä, että tarkkaillaan ja autetaan ihmisiä syömään oikein.

• Seuraan asiakkaiden ruokailutottumuksia.
• Autaanko ruokailussa.
• Kirjaan, mitä ja paljonko syödään.
• Ohjaan ja neuvon oikeanlaiseen ruokaan.
• Tehdään ruokalistat ja katsotaan ne yhdessä läpi.

Tosi tärkeetä on myös ottaa huomioon yksilölliset tarpeet! Esimerkiksi vanha mummo, jolla on nielemishäiriö, tarvitsee toisenlaista ruokaa kuin nuori kaveri, jolla on keliakia. Ja mun työssä asiakkaat on aina etusijalla. Kaikki tehdään heidän parhaaksi, ja toivottavasti autan, etteivät he joudu kärsimään ravitsemuksellisesti. Joka päivä opiskelen ja kehitän itseäni tässä asiassa. Viimeksi luin uusimman terveys-lehden, jossa oli mielenkiintoisia juttuja. Ihan jees. Muuten, tässä mun opinnäytetyön otsikko oli "Ravitsemushoidon merkitys ikääntyneiden hoidossa". Ihan hyvä, eikö? Sitä voin lähettää sinulle jos haluat.

Mitä ravintoaineet ovat?

Okei, yritetään...

Mitä ne ravintoaineet nyt olikaan?

• Ne on niitä juttuja, mitä ruuassa on. Sellaisia pieniä aineita.
• Jaetaan ne jotenkin... rasvoihin, hiilihydraatteihin, proteiineihin ja sitten vitamiineihin ja hivenaineisiin. Aika monta.

Kai ne on tärkeitä. Pitäisiköhän sitä ruokapäiväkirjaa pitää? Ahdistaa ajatuskin.

• Että näkis, saako niitä tarpeeksi. Tai liikaa. Kumpi pahempi?
• Mutta jaksaisiko? Olen joskus kokeillut.
• Tarkkaa laskemista ja kirjaamista.

Ehkä ensi viikolla. Tai sitten ei. Nyt uni. Pitää yrittää.

Mistä vajaaravitsemus johtuu?

Vajaaravitsemus: Energia- tai ravinnepuutos.

• Riittämätön ravinnonsaanti: Kvantitatiivinen puute. Nälkä, köyhyys, sairaudet.
• Epätasapainoinen ravinto: Kvalitatiivinen puute. Yksipuolinen ruokavalio, tiettyjen ravintoaineiden puute.

Esimerkkejä: Anoreksia, bulimia, alkoholiriippuvuus, krooniset sairaudet. 2023: Maailmanlaajuinen ongelma, erityisesti lapsilla. Oma kokemus: lapsuuden köyhyys johti ravintoainepuutokseen. Seuraukset: kasvun hidastuminen, heikentynyt immuunipuolustus, anemia.

Mitä tarkoittaa hyvä ravitsemustila?

Hei! Hyvä ravitsemustila, huh, se on sellanen juttu… Ei oo mitää yhtä määritelmää, mut mun mielestä se tarkottaa sitä, että jaksaa arjessa ihan kunnolla. Tosi tärkeetä. Esim. mä olen viime aikoina ollut ihan loppu, univelkaa on ja jaksaminen on ihan nollassa. Eli ei kovin hyvä ravitsemustila :D

• Jaksaminen: Tärkeintä on se, että jaksaa tehdä kaikkia tavallisia juttuja, töitä, harrastuksia ja kaikkea!
• Vastustuskyky: Ei oo aina flunssassa kiinni! Minulla on ollut tänä vuonna kaksi flunssaa, ihan liikaa!
• Toipuminen: Jos sattuu sairastumaan, paranee nopeasti! Mä toivuin noista flunssoista suht nopeasti, onneksi.
• Haitallinen aineiden suodatus: Eli keho puhdistaa itsensä. Mä en tiedä, miten se toimii, mut toivotaan, että toimii!

Niin ja vielä tämä: Muistan, kun lääkäri sanoi kerran, että hyvä ravitsemustila näkyy myös hiusten, ihon ja kynsien kunnossa. Mun hiukset on nyt ihan surkeassa kunnossa ja kynnetkin, joten ei tämä mun ravitsemus ole parhaimmillaan. Ehkä pitäis syödä enemmän vihanneksia...tai no, ainakin yrittää. Olen tehnyt ruokapäiväkirjaa viime kuukauden ja yllätyksekseni huomasin syöväni liian vähän proteiinia! Pitää lisätä sitä. Tämä on tosi tärkeää! Mutta joo, se on niin paljon muutakin kuin pelkkää ruokaa, tietysti, nukkuu pitää tarpeeksi.

Ai niin, ja aivoterveyskin liittyy tähän. Stressaa ei saa olla liikaa, ja pitää muistaa rentoutua ja pitää huolta itsestään. Se on yhtä tärkeää kuin hyvä ruoka ja uni. Joten, monimutkainen juttu tämä hyvä ravitsemustila!

Mitä ravinto sisältää?

Mitä ravinto sisältää... Yön hiljaisuudessa mietin ruokaa.

• Hiilihydraatit: Leipä, pasta, peruna... energiaa nopeasti. Muistan lapsuuden, kun isoäiti teki pannukakkuja. Niissä oli sokeria ja vehnäjauhoja, paljon hiilihydraatteja.
• Proteiinit: Liha, kala, pavut. Rakennusaineita. Olen yrittänyt syödä enemmän papuja lihan sijaan. Se on vaikeaa, kun on tottunut tiettyihin makuihin.
• Rasvat: Öljyt, avokado, pähkinät. Myös energiaa, mutta hitaammin. Muistan, kun isä lisäsi aina oliiviöljyä salaattiin.
• Alkoholi: Viini, olut, väkevät. Myös energiaa, turhaa sellaista. En juo enää niin usein kuin nuorempana. Se ei tee hyvää.
• Ravintokuidut: Kasviksissa, hedelmissä. Hyväksi vatsalle. Yritän syödä joka päivä omenan, se on edes jotain.

Kaikki tämä... ja silti tuntuu, että jotain puuttuu. Ehkä se on vain uni. Tai ehkä kaipaan jotain muuta kuin vain ravintoa.