Mitä ravitsemushoitoon kuuluu?

Mistä hyvä ravitsemus koostuu?

Hyvä ravitsemus… hmm, mistä se nyt olikaan tehty?

• Kasviksia ainakin, paljon! Niitä pitäis syödä enemmän. Pitäiskö ostaa niitä huomenna?
• Hedelmiä. Omena päivässä pitää lääkärin loitolla, vai miten se meni? Ostin muuten viime viikolla Lidlistä niitä luomuomenoita. Ei niissä mitään makua ollut.
• Täysjyvä. Ainiin, ja vaaleaa leipää pitää välttää. Mä syön melkein aina ruisleipää. Onko se hyvä?
• Proteiinia. Kanaa, kalaa, papuja… Tofuakin vois joskus ostaa.

Ja sit se sokeri… se on pahasta. Ja rasva. Tyydyttynyt, siis. Mutta avokadossa on kai hyvää rasvaa? Tai pähkinöissä?

Mitä on terveellinen ravitsemus?

Hei! Terveellinen ruoka, huh, siitä mä tiedän! Se ei oo mikään rakettitiede, vaikka monimutkainen se onkin. Pääasia on tasapaino. Eli et syö pelkkää salaattia, vaikka se terveellistä onkin, yök. Pitää olla monipuolisesti kaikkea!

• Paljon kasviksia, todella paljon. Mä yritän syödä niitä joka aterialla. Vihanneksia, marjoja, hedelmiä… kaikki kelpaa.
• Proteiinia tarvitaan, lihasta tai kasviproteiinia. Kalkkunaa oon syönyt paljon viimeaikoina, nam. Linssit ja pavut on myös hyviä.
• Hiilihydraatteja vähän, mutta ei liian vähän! Siis ei pelkkä salaatti, sanoin jo. Jatkuva nälkä on kamalaa.
• Rasvoja, hyviä rasvoja! Avokadot, pähkinät, oliiviöljy… Näistä saa hyviä rasvahappoja, olen lukenut.
• Vettä, vettä, vettä! Mä juon ihan hirveästi vettä, noin kaksi litraa päivässä ainakin.

Ja sit se energian saanti ja kulutus, se on tärkeetä! Jos syöt paljon ja makoilet vaan sohvalla, niin lihot. Mä käyn lenkillä useita kertoja viikossa, noin 4 kertaa. Tänä vuonna oon ollut tosi reipas! Paino pysyy suht samana, kun on tasapaino. Muutenkin, kaikki on tosi yksilöllistä. Mä oon korkeutta 170cm ja painan noin 62kg, mutta mun kaveri on paljon pienempi ja syö paljon enemmän. Hän on aktiivinen, joten se toimii hänellä. Terveellinen ravinto on siis yksilöllinen juttu.

Miten ravitsemustilaa arvioidaan?

Huh, ravitsemustilan arviointi… Miten sitä edes tekee? Pitääkö mun itse alkaa mittailemaan jotain? En oikein tiedä mistä aloittaa.

*Painoindeksi tietysti. BMI. Mutta se ei kerro koko totuutta. Lihavuus voi peittää aliravitsemusta. Kävin eilen terveyskeskuksessa, sain lähetteen ravitsemusterapeutille. Toivottavasti saan ajan pian.

*Verikokeita varmaan tehdään? Hemoglobiini ainakin kertoo jotain. Entä sitten? En muista, mitä kaikkea lääkäri mainitsi. Pitääkö mun alkaa itse googlettaa? En halua sotkea itseäni liikaa terveystietoihin.

*Sitten on tämä MNA-testi. Mini Nutritional Assessment. Kuulostaa aika yksinkertaiselta. Mutta varmasti siitäkin saa arvokasta tietoa. Voiko sitä tehdä itse kotona?

Kyllä, MNA-testiä käytetään ravitsemustilan arviointiin. Se on varsin yleinen ja helposti toteutettava testi.

Aika stressaavaa tämä kaikki, tämä ravitsemus. Pitää syödä terveellisesti. Mutta on niin vaikea tietää mikä on terveellistä. Ja sitten on tämä työ ja lapset. Aika harvoin jää edes aikaa miettiä itseään.

*Päivittäisen energian saanti. Onko se tärkeää? Ja hiilihydraatit, rasvat, proteiinit… Ja vitamiinit ja kivennäisaineet! Yritin kerran laskea niitä, mutta antauduin nopeasti. Liian vaikeaa.

Ravitsemustilan arviointiin kuuluu monia tekijöitä, kuten painoindeksi, laboratoriokokeet, ruokailutottumusten kartoitus ja MNA-testi.

Mä oon aina syönyt aika epäterveellisesti. Liikaa sokeria ja valmisruokia. Nyt yritän tosissaan muuttaa tapojani. Mutta se on niin hidasta.

*Onko olemassa jotain helppoa menetelmää, jolla voin seurata ravitsemustani? Sovellus? Entä jos kirjotan ylös kaiken mitä syön? Tulee liikaa työtä. Mutta ehkä se auttaa.

Mitä on hyvä ravitsemus?