Mikä on yleisin jouluherkku?

Mikä on suosituin jouluherkku?

Suosituin jouluherkku? Kysymys, joka jakaa kansan kahtia – kuin kinkun rasva joulupöydän.

• Joulupuuro: Se perinteinen, jonka sekaan piilotetaan manteli. Löytäjä saa… hmm, mitä nyt? Vuoden onnea vai hammaslääkärin ajan?
• Joulutorttu: Tähtitaivas lautasella, täynnä luumumarmeladia. Tai pahimmillaan jotain hilloa, jota ei edes tunnistaisi sokerihumalassa.
• Kinkku: Se joulun kuningas. Rasvainen, suolainen ja aiheuttaa vuosittain sydänkohtauksia. Mutta on se hyvää!

Muistot ratkaisevat, mikä on “paras”. Joulun maku on kuin lapsuuden hajuvesi – jokaiselle omansa.

Ja sitten on ne makeiset ja piparkakut. Ne, joita lapset (ja aikuiset, myönnetään) ahmivat salaa joulukuusen takana. Niistä on hyvä jatkaa joulun aikaan.

Mikä on yleisin jouluruoka?

Joulukinkun tuoksu, lämmin ja mausteinen, täyttää kodin. Se on joulun sydän, maku, joka kietoutuu lapsuuden muistoihin. Kinkun rapsakka nahka, mehukas liha… Ah, se on täydellinen.

Joulukinkku, se on kuningas pöydässä. Ylivoimainen. Ei ole kilpailijoita. Se on joulu. Kinkku. Joulun henki, paahdetussa lihassa.

• Lanttulaatikko, mausteinen ja lämmin. Muistoja mummon keittiöstä.
• Porkkanalaatikko, makean ja suolaisen tanssi suussa.
• Rosolli, raikas vastakohta kinkun runsaudelle. Pikkuinen happamuus.
• Graavilohi, kalan hienostunut maku. Joulun hiljaisuus levyllä.

Uusia tuulia, kasvisvaihtoehtoja, nekin ovat tervetulleita. Mutta kinkku pysyy. Se pysyy aina. Kinkku on ja pysyy. Joulun maku.

Kinkun paisto, se on rituaali. Tarkka aikataulu, huolellinen tarkkailu. Hienostunut tuoksu, joka täyttää koko talon. Perhe yhdessä, odotus jännittävää.

Muistan vieläkin lapsuuden joulut. Kinkun leikkaaminen oli jännittävää, ja se maistui aina taivaalliselta. Joka joulu. Joka vuosi sama ihmeellinen maku. Kinkku, joulu, perhe.

2023. Joulunodotus alkaa. Tänäänkin pöydässä on kinkku, ja sen vierellä kaikki ne rakkaat tutut ruoat. Lämpöä, perheyhteyttä, rakkautta. Joulu.

Mikä kuuluu joulupöytään?

Joulupöytä. Kinkku. Rosolli. Laatikot. Graavilohi. Jälkiruoka: tortut, piparit, luumurahka.

• Kinkku: Usein keskipisteenä. Glaseerattu, paistettu.
• Rosolli: Punajuuri, porkkana, peruna. Silliä lisukkeeksi.
• Laatikot: Lanttu-, porkkana-, perunalaatikko.
• Graavilohi: Suolattu, tillillä maustettu.
• Jälkiruoat: Joulutortut, piparit, luumurahka. Konvehteja.

2023 trendi: vegaaninen joulupöytä. Korvikkeita. Tofu”kinkku”. Kasvispaisti.

Mikä on suosituin joululaulu?

Huh, joululaulut… Mikä olikaan se suosituin? Last Christmas kai? Joo, viime vuonnakin se soi ihan hulluna. Muistan kuinka ärsytti se radiossa, mutta silti tarttui mukaan. Olin työmatkalla ja se soi joka autossa.

• Wham! – Last Christmas
• Oliko se sittenkin joku muu? Ei, varmasti se Wham! oli.
• Gramex kertoi siitä. Niiden tilastot ovat luotettavia, eikö? Tarkistin ne itse asiassa, muistaakseni marras-joulukuun soittotilastot.
• Odotan kyllä jo, että tänä vuonna joku uusi kappale nousee sijalle. Tai ainakin toivon. Last Christmas on jo niin kulunut. Olen tehnyt itsekin joululaulu-playlistin Spotifyhin, mutta siinä ei ole Last Christmasia. Mitäs muuta siellä onkaan? Pitääpä vilkaista.

Joulun tunnelmaan kuuluu niin paljon muutakin kuin musiikki. Metsälenkkeily on ihanaa, ja joulukuun pimeys on jotenkin kaunista. Tänä vuonna pitäisi ehdottomasti mennä joulumarkkinoille. Ostin viime vuonna neuleen, joka on edelleen yksi suosikeistani. Se oli punainen ja pehmeä. Muistan sen tunteen, kun pidin sitä ensimmäistä kertaa käsissäni.

Kaipaan vanhoja jouluja. Silloin oli enemmän lunta ja kylmempää. Isä teki aina joulutorttuja, ja niistä tuli aina liiankin monta. Äiti koristeli kuusta, ja sisko ja minä riitelimme siitä, kuka saa laittaa tähden.

Mitä muuta… Ah, joulukalenteri! Milloin se pitäisi avata? Ensimmäisenä päivänä? Vai joulun aikaan? Muuten, joululahjojen hankinta on myös edessä. Tänä vuonna haluaisin ostaa jotain kivaa veljelleni, ja ehkä itselleni uuden kirjan. Tähtitiedettä käsittelevä kirja kiinnostaisi.

Mistä löytyy Spotify Wrapped?

Missä se Wrapped nyt olikaan? Ai niin…

• Spotifyn etusivulla, ihan ylhäällä pitäis olla.
• Siis siinä Koti-näkymässä, heti kun avaat sen.
• Vuosi paketissa -nimellä se ainakin viime vuonna oli.
• Kertoo ne lempparibiisit ja artistit…
• …ja kai sen, miten oot kuunnellu musaa 2024.

Höh, eikö se oo vielä tullu? No, pitää kai vaan venaa. Olikohan se viimeks joulukuun alussa? Tai siis joulukuussa 2024? Joo, kai se sieltä sit pamahtaa jossain kohtaa.