Mikä on yleisin jouluherkku?

Mikä on yleisin jouluherkku suomessa?

Joulun aika tuo mukanaan monia perinteisiä makuja, joita suomalaiset odottavat läpi vuoden. Mikä on yleisin jouluherkku ja mitkä herkut kuuluvat suomalaiseen joulupöytään, on aihe, joka herättää keskustelua. Tutustu yleisimpiin jouluherkkuihin ja katso, mitkä suosikit nousevat listan kärkeen suomalaisten omissa joulupöydissä tänä vuonna.

Mikä on yleisin jouluherkku?

Suomen suosituin ja yleisin jouluherkku on perinteinen joulutorttu. Monille suomalaisille joulu ei yksinkertaisesti ala ilman näitä lehtevästä taikinasta valmistettuja, luumutäytteisiä leivonnaisia.

Vaikka joulutorttu onkin listan kärjessä, jouluperinteisiin kuuluu usein kokoelma erilaisia makuja. Suklaakonvehdit ja perinteiset suomalaiset jouluherkut kuuluvat monien suomalaisten joulun tarjoiluihin. ^[1]

Joulupöydän kiistaton kuningas

Makeiden herkkujen ohella joulun ruokapöydän kuningas on perinteisesti joulukinkku. Se on yhä suosituin jouluherkku suomessa, vaikka sen rinnalle on noussut viime vuosina yhä enemmän kasvispohjaisia vaihtoehtoja. ^[2]

Joulukinkun paistaminen on monelle suomalaiselle perheelle pyhä rituaali. Itse muistan, kuinka lapsena jännitimme jouluaaton aamuna, oliko kinkku paistunut täydellisesti ja oliko sen päälle tullut rapea, sinappinen pinta.

Mitä muuta jouluna syödään?

Joulun herkkuihin kuuluvat vahvasti myös kanelilla ja mausteilla höystetty glögi. Se on monelle se ensimmäinen maku, joka virittää joulun odotukseen jo hyvissä ajoin marraskuussa.

Tässä vaiheessa on syytä mainita, että vaikka moni luulee joulutorttujen olevan helppoja, niissäkin voi epäonnistua. Olen itse polttanut uunipellillisen torttuja useammin kuin kerran, koska unohdin ne uuniin kesken lahjojen paketoinnin. Se on se kuuluisa oppiraha, jonka jokainen kotikokki joutuu jossain vaiheessa maksamaan.

Perinteiden merkitys ruokakulttuurissa

Suomalainen jouluruokakulttuuri nojaa vahvasti perinteisiin, mutta sallii myös kokeilut. On kiehtovaa nähdä, miten esimerkiksi vegaaniset joulutortut tai erilaiset pähkinäpohjaiset kinkun korvikkeet yleistyvät.

Bottom line: perinteet säilyvät, mutta ne mukautuvat ajan myötä. Jouluna tärkeintä on kuitenkin yhdessäolo ja niistä lempimauista nauttiminen, olivatpa ne sitten torttuja tai jotain aivan muuta.

Suosituimpien jouluherkkujen vertailu

Suomalaisessa joulupöydässä on tilaa monenlaisille mauille. Tässä vertailussa on otettu huomioon yleisimmät suosikit.

Joulutorttu

- Noin 30-40 minuuttia

- Korkein makeiden joukossa

Piparkakut

- Pidempään, vaatii taikinan teon

- Erittäin suosittu erityisesti lasten keskuudessa

Minna ja täydellinen joulupöytä

Minna, kahden lapsen äiti Helsingistä, halusi tehdä viime jouluna kaiken itse alusta alkaen. Hän suunnitteli leipovansa satoja piparkakkuja ja torttuja, mutta aika loppui kesken jo heti alussa.

Hän yritti tehdä taikinan itse, mutta se tarttui kiinni joka paikkaan ja keittiö oli yltä päältä jauhoissa. Minna oli turhautunut ja väsynyt, kun piti siivota sotkua kesken kaiken.

Lopulta hän päätti ostaa valmistaikinaa ja keskittyä torttujen koristeluun lasten kanssa. Se oli käännekohta: lapset nauttivat, ja tortuista tuli juuri sopivan rustiikkisia.

Lopputuloksena Minna tajusi, että joulun ei tarvitse olla täydellinen. Rentoutuminen lasten kanssa oli tärkeämpää kuin jokaisen herkun leipominen itse.