Mikä saa pierettämään?

1 vuotta sitten 18 katselukertaa

Herneet, pavut, kaali, paprika ja sipuli ovat tunnetusti ilmavaivoja aiheuttavia. Myös muut vihannekset, jotkut hedelmät, rasvainen ruoka, leivonnaiset, suklaa ja hiilihapolliset juomat voivat lisätä kaasunmuodostusta suolistossa. Monien ruokien sisältämät hiilihydraatit ja niiden huono imeytyminen selittävät usein ilmiötä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Pierujen mysteeri: Miksi vatsamme juttelee?

Piereminen, se luonnollinen ja usein kiusallinen ilmiö, on osa ihmisyyttä. Mutta miksi jotkut ruoat saavat vatsamme tuottamaan enemmän äänekkäitä ilmaisuja kuin toiset? Vaikka herneet, pavut, kaali, paprika ja sipuli ovatkin tunnettuja kaasuntuotannon mestareita, pierujen taustalla on monimutkaisempi mekanismi kuin pelkästään tiettyjen ruokien syöminen.

Kyse on pohjimmiltaan suolistobakteerien ja nauttimamme ravinnon välisestä vuorovaikutuksesta. Paksusuolessamme asuu runsas bakteerikanta, joka ahkerasti pilkkoo ravintoa, jota ohutsuoli ei ole pystynyt täysin sulattamaan. Tämä pilkkominen tuottaa kaasua – pääasiassa typpeä, hiilidioksidia, vetyä ja metaania.

Vaikka usein syyttävä sormi osoittaa hiilihydraatteja, kuten herneiden ja papujen sisältämiä oligosakkarideja, myös muilla tekijöillä on osansa kaasuntuotannossa. Esimerkiksi rasvaisen ruoan hitaampi läpikulkuaika suolistossa antaa bakteereille enemmän aikaa käydä käsiksi ravintoon ja tuottaa kaasua. Myös jotkut makeutusaineet, kuten sorbitoli ja ksylitoli, voivat lisätä kaasunmuodostusta.

Yksilöllinen suolistofloora on myös merkittävässä roolissa. Jokaisen ihmisen suolistossa on ainutlaatuinen bakteerikanta, joka reagoi eri tavoin nauttimaamme ruokaan. Siksi se, mikä aiheuttaa toiselle valtavia ilmavaivoja, voi olla toiselle täysin ongelmatonta.

Kaasun määrä ei ole ainoa tekijä pierujen taustalla. Myös nielty ilma, jota nielemme syödessämme, juodessamme tai puhuessamme, voi lisätä suolistokaasujen määrää. Lisäksi suoliston liikkeet ja peräaukon sulkijalihaksen toiminta vaikuttavat pierujen äänekkäästi ja voimakkuuteen.

Vaikka piereminen on luonnollinen ilmiö, liiallinen kaasunmuodostus voi olla merkki jostain muusta, kuten ärtyvän suolen oireyhtymästä tai laktoosi-intoleranssista. Jos kärsit jatkuvasti kiusallisista ilmavaivoista, on syytä kääntyä lääkärin puoleen.

Loppujen lopuksi piereminen on osoitus siitä, että suolistomme tekee ahkerasti työtä ruoansulatuksen parissa. Vaikka se voi olla joskus kiusallista, se on tärkeä osa terveyttämme ja hyvinvointiamme.