Miksi kannattaa syödä rasvaa?

Miksi rasvaa pitää syödä?

Joo, rasvaa pitää syödä, ei siitä pääse mihinkään! Mutta eihän sitä nyt määrättömästi voi syödä, tiedät kuitenkin. Tärkeetä on se, että elimistö saa rasvoja ihan oikeasti tarpeeksi. Muuten on paskaa. Tai no, ei paskaa, mutta ei hyvä. Solujen rakentamiseen tarvitaan rasvaa, tiedätkö? Ja energiaakin se antaa, kuten se kaikki opettaja aikoinaan sanoi. Muistan sen yläasteella, kyllä muistan.

• Solujen rakennusaine
• Energiaa
• Vitamiinit! A, D, E, ne kaikki tarvii rasvaa imeytyäkseen kunnolla. Muuten voi tulla puutteita ja kipeetä. Äläkä nyt ala nauttimaan pelkkiä perunoita!

Ja sitten nämä välttämättömät rasvahapot. Niitä ei keho itse tee, pitää saada ruoasta. Oliko se omega-3 ja omega-6? Tai jotain. Muutenkin rasva on hyväksi iholle ja hiuksille. Olen huomannut sen itsekin. Kun syön ihan kamalasti rasvaa, ihoni on kiiltävä ja hiukset näyttää hyviltä. Todellisuudessa ne näyttää aivan ihanalta. Ei niin kuivalta ja hauraalta kuin joskus. Tämä on fakta.

Eikä se nyt pelkkää pahaa rasvaa ole. Hyviä rasvoja on paljon, esim. avokado, pähkinät, kala. Älä nyt syö pelkkää voi-rasvaa, niin et mene ihan sekaisin. Tai no, mä syön välillä, mutta se on vähän toinen juttu. Älä siis tee niin. Hyviä rasvoja on paljon. Mä en itse asiassa nyt edes muista mitä hyviä rasvoja on, mutta älä syö vain pahoja rasvoja.

Paljonko rasvaa pitäisi syödä päivässä?

Okei. 60-100g rasvaa päivässä. Häh? Paljonko se on käytännössä? Öljyä, pähkinöitä, avokadoa… Rasvaa tarvitaan, aivot tykkää! Mut hei, pehmeää rasvaa 2/3. Mitähän sillä tarkoitetaan? Kasviöljyt, kala…? Entä kova rasva? Voi, liha… Tärkeintä varmaan monipuolisuus. Odotas. Pähkinöissä on paljon rasvaa. Mutta terveellistä. Söin just pähkinöitä. Montako grammaa niissä oli rasvaa? Pitääkö mun laskea kaikkien ruokien rasvamäärät? Huhhuh. Onko 60g se minimi? Entä jos syön vähemmän? 100g on aika paljon. Montako kaloria siinä on? 900kcal? Liika rasva lihottaa, eikö? Mutta tarviiko sitä silti noin paljon? Jos treenaa kovaa? Kuluttaa enemmän energiaa. Ehkä silloin tarvii enemmän rasvaa? Mitä jos syö liian vähän rasvaa? Onko siitä jotain haittaa? Kuiva iho? Hiukset? Vitamiinien imeytyminen…? Ainii, omega-3! Sitä pitää saada kalasta tai jostain. Onko se pehmeää vai kovaa rasvaa? Ja sitten vielä tyydyttyneet ja tyydyttymättömät rasvat. Apua! Miten mä pystyn muistamaan kaiken tän? Ehkä mun pitäis tehdä ruokapäiväkirjaa. Tai käyttää jotain sovellusta. Onko olemassa jotain helppoa tapaa laskea rasvan saanti? Okei, 60-100 grammaa. Koitan muistaa sen.

Miksi rasvaa pitää syödä?

No höpönlöpö, ilman rasvaa ollaan kuin kuiva korppu – ei kiitos! Rasva on nimittäin:

• Solujen rakennuspalikka: Kuvittele solut legoina, rasva on se liima, joka pitää ne kasassa. Ilman liimaa, legoista tulee kasa muovinpaloja.
• Energianlähde: Kun hiilihydraatit loppuu, rasva on se kaveri, joka sanoo: “Ei hätää, mulla on vielä patteria!”
• Vitamiinien kuljettaja: A, D, E – ne tarvitsee kyydin ja rasva on se luksuslimusiini.
• Välttämättömien rasvahappojen lähde: Omega-3 ja omega-6 -rasvahapot ovat kuin öljyä koneessa – ilman niitä, homma leikkaa kiinni.

Ja hei, jos joku sanoo, että rasva on pahasta, muista, että liika on aina liikaa. Mutta ilman rasvaa ollaan kuin koira ilman karvoja – vähän noloa ja hirmu kylmä.

Paljonko rasvaa pitäisi syödä päivässä?

Rasvaa? 60-100 grammaa. Riittääkö?

• Pehmeää rasvaa 2/3. Loput mitä lystää.
• Kokonaisuus. Se on tärkeää.
• Rasvaakin pitää syödä. Joskus.

Itsellä menee reilusti yli. Eipä haittaa. Kai?

Ei yksi gramma sinne tänne tee suurta vahinkoa.