Mitä lihaa Ranskassa syödään?
68 katselukertaa
Ranskassa suosittuja lihoja ovat: Sianliha: Porsaankyljykset, makkarat ja sianpaisti ovat arkiruokaa. Naudanliha: Pihvit tehdään usein charolais- tai limousinerotujen lihasta. Lammas: Myös lampaanliha on ranskalaisessa keittiössä arvostettua.
Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää
Ranskan suosittu liha? Mitä lihaa syödään Ranskassa?
Ranskassa lihaa kyllä menee. Siellä syödään paljon possua.
Muistan, kun olin Pariisissa, söin ihan mahtavaa porsaankyljystä. Sellainen "côte de porc", nam!
Lammasta on myös tarjolla, nam. Ja tietty nautaa, niillä on omat hyvät rodut.
Naudanliha on usein charolais tai limousine -rotua. Ne on meheviä. Maksoin siitä ehkä 20 euroa jossain bistrossa. Pariisi, heinäkuu 2018, muistan sen päivän.
Mitä mausteita Ranskassa käytetään?
Ranskassa? Mausteet. Jotain sinne päin.
- Rosmariini. Aurinkoon liittyvä. Välimeren tuoksu.
- Persilja. Yllättävän yleinen. Ei aina pelkkää koriste.
- Meirami. Makeahko. Vähän kuin oregano, mutta... ei.
- Basilika. Italia, tiedän. Mutta Ranskassakin.
- Oregano. Pizza. Ja muutakin. Elämä on.
- Timjami. Kestävä. Kivinen maa. Pieni, mutta pippurinen.
- Kynteli. Unohdettu? Ehkä. Mutta maukas.
- Rakuuna. Aniksen sukua. Erikoinen.
Suosituimmat
Uusimmat kysymykset
- Mikä lääke munuaisaltaan tulehdukseen?
- Milloin Länsi-Rooma hajosi?
- Mitä osia aivoissa on?
- Mikä on kaikkien aikojen vanhin ihminen?
- Mitä eroa on oikeushenkilöllä ja luonnollisella henkilöllä?
- Mikä helpottaa vatsatautiin?
- Voiko sukupuolitauti tarttua peniksestä suuhun?
- Paljonko suolaa urheilujuomaan?
- Minkä verran alkoholia saa tuoda Suomeen?
- Saako ulkomaalainen opiskelija tukea?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.