Mitä pitää syödä, ettei tule kipeäksi?

Mitä pitää syödä, ettei tule kipeäksi? Se on kysymys, joka pyörii mielessä varsinkin näin flunssakauden lähestyessä. Muistan, kuinka lapsena mummo aina toitotti marjojen ja hedelmien perään. "Syö näitä", hän sanoi, "niin pysyt terveenä!" Ja jotenkin sitä uskoi. Ehkä se oli mummon lempeä ääni tai ehkä se, että marjat maistuivat niin hyviltä. Kukapa nyt ei rakastaisi kesän makeita mansikoita tai syksyn mustikoita?

Ja kyllä, mummo oli oikeassa. Kala, hedelmät, marjat, vihannekset ja täysjyvävilja – ne ovat avainasemassa, kun haluaa pysyä terveenä. Ne sisältävät niin paljon tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita... D-vitamiinia, sinkkiä... ihan kaikkea, mitä vastustuskyky tarvitsee taistellakseen niitä ikäviä pöpöjä vastaan.

D-vitamiinista puheenollen, luin jostain, että jopa puolet suomalaisista kärsii D-vitamiinin puutteesta talvella. Huh, onko se edes mahdollista? Itse otan D-vitamiinilisää ihan varmuuden vuoksi. Mutta ei se korvaa terveellistä ruokavaliota. Muistan kerran, kun yritin selvitä pelkillä vitamiinipillereillä ja eineksillä… no, eihän siitä hyvää seurannut. Flunssa iski armotta. Opetus oli selvä: mikään ei voita kunnon ruokaa! Niinpä nyt yritän syödä mahdollisimman värikkäästi ja monipuolisesti. Ja täytyy myöntää, että se tuntuu hyvältä! Ei vain fyysisesti, vaan myös henkisesti. Jotenkin se antaa energiaa ja iloa elämään. Eikö olekin hassua, miten paljon vaikutusta ruualla voi olla?