Miten nopeasti ruokamyrkytys tulee?

Ruokamyrkytys: Miten nopeasti oireet tulevat?

Muistan kerran kesällä 2018, syötiin kavereiden kanssa noita makkaraperunoita jostain festarilta. Kaksi tuntia myöhemmin alkoi vatsakipu. Kamalaa!

Oliko se ruokamyrkytys vai vatsatauti? En tiedä, lääkäriin en mennyt. Oksetti ja ripuloi koko yön.

Muistan just sen makkaran... oliko se nyt liian kypsentämätön? Tai oliko se rasva vanhaa? Ei hyvää.

Se oli tosi nopeasti. Tuntui, että kaikki se iso annoksen makkaraperunat tuli ulos... nopeasti.

Vatsatauti itää useimmiten parissa päivässä, joten mä veikkaan sitä ruokamyrkytystä. Ei ollut hauskaa, kahden tunnin sisällä olin jo todella huonovointinen.

Toinen kerta oli mökillä, syötiin lohta. Se oli paistettu, mutta ehkä se ei ollutkaan ihan tarpeeksi kypsää? Ei ollut yhtä nopea reaktio kuin makkaraperunoissa, oireet alkoivat vasta seuraavana päivänä. Silloin veikkaisin vatsatautia.

Miten nopeasti ruokamyrkytys vaikuttaa?

Ruokamyrkytys? No, se on kuin villi lännen kulkukoiran suukko – nopeaa ja karua! Oireet iskevät usein parissa tunnissa, joskus jopa alle vuorokaudessa. Mutta jos kyseessä on virus, saat odotella 1–3 päivää, bakteerit ovat hieman hitaampia, 2–5 päivää. Ajattele sitä sellaisenaan, ikään kuin suolistobakteerisi järjestäisivät villiä juhlaa ja kutsuisivat kavereita mukaan. Vieraiden saapuminen voi siis kestää.

• Nopeimmat tapaukset: 2 tuntia – Kuten pikalähetys, mutta ruoan puolesta.
• Tavallisin: Alle vuorokausi. Aika kuin pikavuorojunamatka Helsingistä Turkuun.
• Virukset: 1–3 päivää. Hitaammin kuin postikortti Thaimaasta.
• Bakteerit: 2–5 päivää. Kuten odottaminen uutta Pokemon-peliä.

Olen itse kerran kokenut melkoisen räjähdyksen kesälomalla Kreikassa. Paikallista fetajuustoa, aika hyvää…tai niin luulin! Oireet alkoivat tunnin sisään. Ei ollut mikään mukava kokemus. Se oli kuin…no, kuvittele, että suolistossasi asuu bändi, joka soittaa todella kovaa ja epäsointuista musiikkia. Ei suosittele kenellekään! Muistakaa siis pestä kädet!