Onko rasvan syöminen terveellistä?
Rasva on välttämätöntä terveydelle! Kohtuullinen rasvan saanti on tärkeää solujen toiminnalle ja energian tuotannolle. Suosi pehmeitä rasvoja (kaksi kolmasosaa kokonaisrasvamäärästä). Ne sisältävät välttämättömiä rasvahappoja ja rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E). Liian vähän rasvaa voi olla haitallista.
Onko rasvan syöminen terveydelle hyväksi?
Rasvan kanssa on vähän niin ja näin. Itse olen aina ollut vähän skeptisempi, koska muistan mummon aina varoittelemassa lihasta ja rasvasta. Hän oli vanhanaikainen, tietysti.
Mutta sitten aloin itsekin miettiä asiaa tarkemmin. Kävin luennoilla yliopistossa, silloin noin 2008, ja silloin jo puhuttiin terveellisistä rasvoista.
Olen oppinut, että rasva on välttämätöntä. Solujen rakennuspalikka, energiaa antaa… ja ne vitamiinit! A, D, E… ilman niitä kroppa ei oikein toimi. Itse pyrin saamaan paljon kalaa, avokadoa ja pähkinöitä.
Toki määrällä on merkitys. Liiallinen rasva ei ole hyvä, se on selvä. Kohtuullisuus on avainsana, kuten kaikessa. Ja ne pehmeät rasvat – ne on niitä, joita kannattaa suosia. Muistan miten yksi ravitsemusasiantuntija kertoi siitä. Oli hän jollakin messuilla vuonna 2015…
Ja eipä tässä muuta. Kannattaa kuunnella omaa kroppaa. Mutta rasva on tärkeää, kyllä.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.