Paljonko on 100g keitettyä riisiä?

Sadan gramman keitetty riisi – paljonko sitä oikein on?

Moni kotikokki pohtii keittiössä riisin määrää: kuinka paljon 100 grammaa keitettyä riisiä oikein on? Tämä on helpommin hahmotettava tilavuutena, eikä pelkkänä painona. Yleisesti ottaen 100 grammaa keitettyä riisiä vastaa noin 1,25 desilitraa. Tämä on tietysti suuntaa-antava luku, sillä riisin laatu ja keittotapa vaikuttavat lopputulokseen. Pitkäjyväinen riisi voi tuottaa hieman löysemmän, ja siten tilavamman, annoksen kuin lyhytjyväinen riisi.

Tämä 100 gramman keitetty riisiannos on valmistettu noin 36 grammasta kuivaa riisiä. Suhde on siis noin 1:2,7. Kannattaa kuitenkin muistaa, että tämäkin luku on suuntaa-antava, sillä veden määrä ja keittoaika vaikuttavat lopputulokseen. Pakkauksen ohjeita noudattamalla saat parhaimman tuloksen.

On hyvä huomata, että 100 gramman keitetyn riisin ravintoarvo vaihtelee riisin tyypin mukaan. Ruskea riisi sisältää enemmän kuitua ja ravintoaineita kuin valkoinen riisi. Myös eri viljelytavat ja -alueet vaikuttavat ravintosisältöön. Tarkempaa tietoa ravintoarvoista on saatavilla riisipakkausten ravintotietotaulukoista.

Yhteenvetona: 100 grammaa keitettyä riisiä on noin 1,25 desilitraa ja valmistetaan noin 36 grammasta kuivaa riisiä. Tarkka määrä riippuu kuitenkin riisin tyypistä ja keittotavasta. Tämän tiedon avulla voit suunnitella ruoanlaittoa tarkemmin ja varmistaa, että sinulla on sopivasti riisiä kaikkiin tarpeisiisi.