Paljonko perunoita keittoon per henkilö?

141 katselukertaa
Perunoiden määrä keittoon: Keskikokoinen peruna (150-200g) riittää yhdelle. Suurempi annos tai nälkäisempi syöjä: 1,5-2 perunaa. Tarkista perunan määrä itse annoksen koon mukaan! Käytä apuna annostuslaskuria, jos haluat tarkan määrän. Muista, että maku on asia, joka ratkaisee!
Kommentti 0 tykkäystä

Kuinka monta perunaa keittoon per henkilö?

Siis, perunaa keittoon per nuppi? No, riippuu ihan!

Mä itse laitan yleensä 1-2 pientä perunaa per syöjä. Se on sopiva, jos keittoon tulee muutakin täytettä.

Muistan, kun tein kerran ison kattilan soppaa mökillä, heinäkuussa -22. Heitin sinne varmaan viis kiloo perunaa, kun porukkaa oli paljon ja kaikilla nälkä. Ja loppu tuli!

Jos haluaa olla tarkka, googlaa joku annoslaskuri. Mut hei, fiilispohjalta se on parasta!

Paljonko perunoita per henkilö?

Perunoita per henkilö? 175g keitettynä.

  • Raakana sama, kuorittuna.
  • Kolme keskikokoista, ilman kuoria.

Miksi edes kuoria? Kuori on elämä. Ravinteet piilossa.

Henkilökohtainen anekdootti: Isoäitini ei koskaan kuorinut. Sanoi, että kuori tekee vahvaksi. Ja hän oli. Kuoli 98-vuotiaana. Ehkä siinä oli jotain perää. Vai oliko se vaan savupiippu? Tai se, että hän inhosi nykyajan hössötystä. Tuskinpa. Hän piti suklaasta. Todella paljon.

Peruna, tylsä mutta tarpeellinen.

Montako litraa keittoa?

Paljonko suolaa litraan keittoa?

Okei, aletaanpa miettiä tätä suolajuttua...

  • Puoli teelusikallista per litra keittoa, selvä.
  • Mutta hetkinen, pasta-annos – siinä onkin jo enemmän juttua.

Siis, jos teen neljälle pastaa ja vettä menee neljä litraa, niin... 4 x 0,5 tl = 2 teelusikallista suolaa! Niin kai? Äääk, matikka ei oo mun vahvuus. ????

Muistanko oikein, että kokkiystävä aina sanoo: Maista ja lisää tarvittaessa? Ehkä se on paras ohje.