Voiko sipulin varsia syödä?

1 vuotta sitten 78 katselukertaa

Kyllä, sipulin varret ovat syötäviä. Ne ovat maultaan miedompia kuin itse sipuli ja sopivat hyvin esimerkiksi salaatteihin, keittoihin ja grillattavaksi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Okei, tässä tulee täysin henkilökohtainen ja fiilispohjainen versio tekstistäsi:

Voiko sipulin varsia syödä? Ai, se on hyvä kysymys!

Kyllä, kyllä voi! Olen aina ihmetellyt, miksi ihmiset heittävät ne pois. Siis, ootteko koskaan maistaneet? Ne on oikeasti ihan syötäviä – jopa herkullisia! Mä oon huomannut, että sipulin varret on sellaisia, että ne on miedompia kuin se itse sipuli. Sellainen hienostuneempi maku, tiedättekö?

Muistan, kun kerran tein salaatin, ja unohdin ostaa ruohosipulia. No, katsoin sitten meidän omasta kasvimaasta, ja kas kummaa, sieltähän löytyi sipuleita pitkillä, vihreillä varsilla! Ajattelin, että "mitäpä jos"... Ja voi pojat, se salaatti oli parempaa kuin koskaan! Siitä lähtien oon laittanut sipulin varsia melkein joka salaattiin. Ne sopii myös keittoihin ihanasti, tuoden sellaisen pienen, keväisen lisän. Ja grillatessa... ootteko kokeilleet? Ehkä vähän oliiviöljyä päälle ja sitten vaan grilliin! Miksi ihmeessä niitä ei käytetä enempää?

Okei, ehkä kaikki ei ole yhtä innoissaan sipulin varsista kuin minä, mutta mielestäni ne kannattaa ainakin kokeilla. Älkää heittäkö hyvää ruokaa hukkaan! Ja hei, jos teillä on joku mahtava sipulivarsiresepti, kertokaa ihmeessä! Mä olen aina avoin uusille ideoille!