Mistä saa hyviä probiootteja?

Mistä parhaat probiootit ostaa?

Mistä parhaat probiootit? No en mä mitään pilleriä osta. Olen kokeillu ja todennu että ruoka toimii mulla parhaiten.

Vatsani rakastaa kimchiä, sitä kunnon väkevää. Ostan sen aina Helsingin Hämeentien Vii Voan -kaupasta, se punainen purkki maksoi viimeksi syyskuun alussa jotain seitsemän euron luokkaa. Se on ihan eri tavaraa kuin markettien laimeat versiot, potkua ja elämää täynnä.

Kefiiriä teen itse. Sain ne siemenet yhdeltä tutulta viime huhtikuussa ja siitä lähtien on oma erä ollut käynnissä keittiön pöydällä. Se on niin helppoa, lisään vaan maitoa ja annan olla.

Hapankaali on toinen, jonka valmistan itse isoon lasipurkkiin, ei siihen tarvita muuta kuin kaalia ja laadukasta merisuolaa. Ja kombuchaa juon myös, Puhdistamon inkivääri on suosikkini, sen löytää ihan omasta K-Supermarketista noin neljällä eurolla.

Ja vaikka en ole vegaani, tempeh on ihan mahtava tuote. Paistan sitä pannulla öljyssä rapeaksi. Sitä saa nykyään onneksi ihan Prisman hyllystä.

Aamun tuorejogurttiin en enää luota samalla tavalla, mutta lusikallinen vaaleaa misotahnaa lämpimään veteen sekoitettuna, se tuntuu aina hyvältä.