Mitä tarkoittaa sileä sosemainen ruokavalio?
Mitä tarkoittaa sileä sosemainen ruokavalio? Ohjeet, hyödyt ja käyttökohteet?
Sileä sosemainen ruokavalio, se on vähän niinku vauvanruokaa aikuisille. Kaikki ruoka blenderöidään ihan sileäksi, ettei oo mitään paloja.
No miksi? Jos on nielemisvaikeuksia, vaikka jonkun aivohalvauksen jäljiltä, tää helpottaa. Tai jos maha ei toimi kunnolla, niinku gastropareesissa.
Muistan kun mummo oli sairaalassa (joskus toukokuussa 2018, Jorvissa). Hänellä oli vaikeuksia syödä, niin sai just tällaista soseutettua ruokaa. Ei se kuulemma ollu mitään herkkua, mutta parempi se kun ei mitään.
Hyötynä on, että saa syötyä edes jotain. Ja voi täydentää vitamiineilla ja muilla, jos ei saa tarpeeks ruoasta.
Mikä on sileä sosemainen ruokavalio?
Sileä sose, mikä ihmeen hömpötys? Kuin vauvan papukeitto, mutta aikuisten versio! Ajatelkaa, ihan kuin söisitte puuroa, joka on käynyt läpi blenderin... kahdesti. Ehkä jopa kolmesti, varmuuden vuoksi. Ei mitään kokkareita, ei mitään nestettä tippumaan – täydellistä, kuin silkkiä suussa! Olen itsekin tehnyt kokeiluja, vaikka en olekaan mikään sairaalakokki.
Mitä varten sitä tarvitaan?
- Nielemishäiriöt: Jos suu ja kurkku toimii vähemmän kuin parhaiten, niin sileä sose on kuin pelastusrengas. Kuvittele yrittäväsi niellä herneitä piikkilangalla – ei kivaa!
- Mahasairaus: Gastopareesi-niminen juttu tekee mahassa kaaosta. Sileä sose helpottaa, koska se on helpompaa sulattaa. Se on kuin antaisit mahallesi kevyttä hierontaa.
- Leuanmurtuma: Myöskin leuan murtuma ja muut leuan vammat voivat pakottaa käyttämään soseita. Miten muuten söisit maukkaita spagettia?
Lisää hömppää:
- Täytyy olla todella, todella sileää! Miettikää, jos soseessa on yhtäkkiä kokkare – shokki ja kauhu! Se on kuin löytäisi karvaan hiuksen keitostaan!
- Kannattaa käyttää hyviä raaka-aineita, vaikka itse sanoinkin. Ei mikään halpispönttö, vaan kunnon herkkua! Halvin sose on kuin kurkku kuivumisen jälkeen.
- Tarvittaessa täydennys – Vitamiinit ja muut ravintoaineet saatavilla pulverimuodossa. Ei kai kukaan haluaisi olla vitamiinipuutoksen kourissa? Olisi kuin maratonjuoksu ilman energiajuomaa!
Lisäksi tietysti, voitte lisätä mausteita ja herkullisia kastikkeita. Älkää vain unohtako blenderiä!
Mikä on sileä sosemainen ruokavalio?
Sileä sosemainen ruokavalio:
Ominaisuudet:
- Ruoka on paksua ja täysin sileää. Ei mitään rakeita!
- Helppo niellä. Ihan kuin vauvanruokaa, mutta aikuisille.
- Ei irtoa nestettä. Vältetään vesipisarat lautasella.
- Ei kokkareita. Sileää kuin silkki.
Käyttötilanteet:
- Neurologiset nielemishäiriöt. Aivohalvauksen jälkeen monilla on vaikeuksia.
- Gastropareesi. Mahalaukun tyhjeneminen on hidasta.
Lisätietoja:
- Ruoan täydentäminen tarvittaessa. Jos ei saa riittävästi ravintoaineita.
- Tuttuni joutui syömään tätä. Oli hirveää katsoa, miten hän kamppaili.
- Muistan sen hajun. Se oli kuin sairaalan ruokalan löyhkää. Ei kovin houkutteleva.
- Äitini valmisti hänelle. Yritimme tehdä siitä edes vähän maukkaampaa.
- Päärynäsose toimi parhaiten. Ainakin se oli makeaa ja helppo niellä.
- Se oli rankkaa aikaa. Toivottavasti kukaan ei joudu kokemaan samaa.
- Soseutimme kaiken. Jopa lihapullat!
- Hän laihtui silti paljon. Ruoka ei vain maistunut miltään.
- Olen siitä oppinut paljon. Arvostan nyt jokaista suupalaa.
- Käytimme tehosekoitinta. Se oli kovassa käytössä silloin.
- Hän oli sairaalassa viime keväänä. Muistan sen kuin eilisen.
- Sairaalassa oli parempi valikoima. Mutta silti pahaa.
- Mietin usein häntä. Toivottavasti hänellä on nyt parempi.
- Kumpi on haitallisempaa, rasva vai sokeri?
- Miten Wi-Fi-yhteys puhelimeen?
- Miten syvälle valokuitu kaivetaan?
- Mitä tehdä, jos naapuri soittaa musiikkia yöllä?
- Pitääkö proteiini kylläisenä?
- Mikä voi aiheuttaa ruokahaluttomuutta?
- Voiko samaan puhelimeen yhdistää kahdet kuulokkeet?
- Montako lämmintä ateriaa päivässä?
- Miksi on olemassa toinen nimi?
- Miten laite yhdistetään wifiin?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.