Mikä on joulun yleisin ruoka?

Mikä on suosituin joululaatikko?

Suosituin joululaatikko on kädenvääntöinen kolmikko: peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko. Ne käyvät käsiksi joulun herkkupöydän valtaistuimesta vuosittain! Joulun kuningas on kuitenkin kiistatta perunalatikka – se on se aito, se alkuperäinen, se joka aina toimii. Muut ovat vain sen hienovaraisia imitaatioita. Ajatellaanpa: porkkanalaatikko on kuin perunalatikan hieman makeutunut serkku, ja lanttulaatikko sen hillitympi, mausteisempi sukulainen.

• Perunalatikka: Klassikko, se ei koskaan petä.
• Porkkanalaatikko: Perunalatikan makeutunut serkku.
• Lanttulaatikko: Hiljainen ja mausteinen, todellinen yllätysherkku.

Ja joulun suosituin valmisruoka? No, sekin on aika selvä. S-ryhmän myyntiluvut paljastavat totuuden karun totuuden: joululaatikot! Miljoonia kiloja myydään joulukuussa. Puolivalmisteiden suosio on tietysti kasvanut, mutta klassikko pitää pintansa. Se on kuin mummon resepti, vain kätevämpänä. No, vähän niin kuin mummo olisi itseään kloonannut.

Niin, ja tässä vielä pikku lisätietoa: Itselleni joulun paras maku on se, kun pääsen syömään lanttulaatikkoa paksuilla kermavaahdoilla. Se on ihanaa, kuin taivaallinen herkku. Ja ehdottomasti lämmin! Kylmä lanttulaatikko on kuin jäätikön reunalla odottava narvalas – komea, mutta jääkylmä.

Mitä joulupöytään kuuluu?

Joulupöytä. Maito? No joo, miksei.

• Kinkku. 82% tykkää. Tavallinen.
• Graavikala. 64%. Ei yllätyksiä.
• Silli. 51%. Suolaista kuolemaa.

Lisukkeet: tylsää.

• Porkkanalaatikko. 77%. Sokeroitua porkkanaa.
• Lanttulaatikko. 77%. Samaa paskaa.
• Rosolli. 67%. Kuka edes tykkää?

Makeat. Ei kiinnosta.

• Joulutortut. 76%. Liian makeita.
• Piparit. 70%. Maistuvat mausteille. Todella mausteisille.
• Konvehdit. 70%. Sokeria ja väriä.

Ei muuta. Joulu. Huoh. Kaikki on liian makeata. Viime vuonna söin vain kinkkua ja silliä. Olin tyytyväinen. Olen yhtä tyytymätön tänäkin vuonna. Ehkä tänä vuonna kokeilen vain silliä.

Mitä ruokia Ruotsissa syödään jouluna?

Joulupöydän antimet, ruotsalainen versio:

• Kinkku. Pöydän päällikkö.
• Lihapullat. Pienet, mutta tärkeät.
• Nakit. Kuuluu asiaan.
• Kananmunat. Puolikkaat, koristeeksi.
• Lipeäkala. Umami-pommi.
• Punajuurisalaatti. Väriä ja makua.
• Silli. Monessa muodossa.
• Hapansilakka. Vain rohkeille.
• Janssoninkiusaus. Peruna, anjovis, kerma. Täydellistä.

Vaihtoehtoina vielä:

• Prinskorv.
• Kålrotslåda.
• Julmust.
• Vörtbröd.
• Risgrynsgröt.