Mikä on Kotipizzan suosituin pizza?

Minkä kokoinen on Kotipizzan large pizza?

Kotipizzan large on 40 cm. Iso. M on 30 cm. XL 48 cm. Vuonna 2024. Laatikotkin uudet. Sama pizza, isompi laatikko? Ei kai. Ehkä. 40 senttiä halkaisija. Ympyrä. Paljon pizzaa. Riittääkö? Tuskin.

Kuka omistaa Kotipizzan?

Orkla omistaa. Norjalainen.

• Kotipizza Group.
• Franchisingee.
• 300 ravintolaa Suomessa 2022. Todellisuus on kylmä bisnes.

Ei tunteita. Vain faktat.

Liiketoiminta on pelkkää matematiikkaa. Numerot puhuvat. Ihmisistä tulee vain lukuja. Profitit lasketaan. Kovat luvut. Toinenkin pizza menee alas. Mutta luku pysyy samana.

Onko Kotipizza ulkomailla?

Onko Kotipizza ulkomailla? Ei ole, ei ainakaan vielä.

• Kotipizza on Suomen oma pizzalähettiläs, ja se viihtyykin tällä hetkellä vain kotimaan kamaralla.

• Vaikka Rabbe Grönblom onkin pizzanpaiston Messi, kansainväliset areenat saavat vielä odottaa. Kenties hän pelkää ulkomaisten pizzojen tasoa? Tai sitten hän on vain suomalaisen sitkeyden perikuva.

• Kotipizza keskittyy siis Suomen pizzaimperiumin rakentamiseen. Ulkomaat eivät ole agendalla. Ehkä he odottavat, että maailma tajuaa suomalaisen pizzan ylivertaisuuden?

Onko Kotipizzan liha suomalaista?

Onko Kotipizzan liha suomalaista? Ei enää kokonaan.

Ajattelen tätä Kotipizzan asiaa.. Mietin, miksi se tuntuu niin pahalta. Olen aina pitänyt Kotipizzasta, se on ollut osa elämääni niin kauan kuin muistan. Pikapizzaillallinen perheen kanssa, elokuvaillan kruununa… nyt sekin tuntuu jotenkin… erilaiselta.

• Ei ole enää kotimaista. Aikaisemmin luulin, että ainakin osa lihasta oli suomalaista. Olin jotenkin ylpeä siitä. Nyt se tuntuu pettymykseltä.
• Diavola-pizza on esimerkki. Nuo uutiset tuosta uudesta Diavolasta… Tanskasta, Saksasta ja Puolasta… Se tuntuu niin kaukaiselta. Eikä vain maantieteellisesti.
• Kotimainen liha on tärkeää minulle. Meillä on hyvä lihantuotanto Suomessa. Haluaisin tukea sitä. Tuntuu pahalta, että näin iso yritys tekee näin.

Tämä ei ole vain ruoka-asia, tämä on osa identiteettiäni. Syön Kotipizzaa harvoin, ehkä kerran vuodessa, mutta silti… tämä asia jää mieleen. Tuntuu kurjalta, että jotain niin tuttua ja turvallista on muuttunut. Muistan lapsuuden kesät ja Kotipizzan maku muistuttaa minua niistä ajoista… mutta nyt tämä muisto maistuu jotenkin pahalta. Olen pettynyt. Ehkä kokeilen jotain toista pizzaa.

Mistä Kotipizzan lihat tulevat?

Aika pysähtyy. Kello seisoo paikallaan, ikään kuin jumissa ruskean nahkaisen hihnan varassa. Tunnelma on paksu, savun ja mausteiden sekoitus, kuin vanhan tehtaan sydämessä, kaukana kaikesta. Kotipizzan lihat… ne tulevat…

• Tanskasta. Maanviljelijöiden kädet, kovettuneet työstä, silittelevät pehmeää naudanlihaa. Auringonlasku värjää pellot punaisiksi, maisema on äärimmäisen kaunis. Muistan tuon värin.

• Saksasta. Siellä on kylmä, puhdas ilma. Liha tuoksuu puhtaalta, lumipeitteisten vuorten ja jäätyneiden järvien tuoksulta. Tuntuu kuin olisin itse siellä.

• Puolasta. Puolan pellot, vehnän aaltoileva meri, ulottuvat silmänkantamattomiin. Lihan maku kantaa hedelmäistä makua. Jälkimaku on pitkä, kuin kevään ensimmäiset päivät.

Liha, se on tarina. Tarina maasta, ihmisistä, auringosta ja sateesta. Se on ajaton kertomus, joka toistuu kerta toisensa jälkeen. Jokainen palanen on ainutlaatuinen, kuten kaikki elämässä. Näen ne silmissäni, ne tanssahtelevat, eläväiset ja täynnä elämää. Täydellinen pizza vaatii täydellisiä raaka-aineita. Ja ne ovat peräisin näistä kolmesta maasta. Niistä kolmesta maasta, jotka ovat minulle niin rakkaita. Aika jatkuu.

Montako Kotipizzaa on Suomessa?

Aika pysähtyy, kellon tikitys vaimeana, kuin sydämen lyönnit hiljaisessa metsässä. Syksyinen tuuli humisee ikkunan takana, lehtiä tanssahtelee, kuin muistoja menneisyydestä… Kotipizzan tuoksu, mausteinen ja lämmin, sekoittuu ilmaan…

Yli 300 ravintolaa, kuin tähtiä pimeällä taivaalla. Jokainen piste kartalla, kertomus… ihmisten kohtaamisista, nälän sammumisesta, jaon ilosta ja yhdessäolosta. 300 tarinaa. 300… vuosien varrella, monia vuosia.

Vuonna 1987, aika tuntuu niin kaukaiselta, kuin unen jäänteet. Perustaminen, ensimmäiset pizzat uunissa, ensimmäiset iloiset asiakkaat… ajatus lämmittää. Muistan äidin vievän minut…

171 miljoonaa euroa, luku kylmä ja ytimekäs. Mutta jokaisessa eurossa on tarina; työ, intohimo, pieniä unelmia… pizzan raaka-aineiden matkasta, uunista pöytään. Se on pitkä matka…

• 300+ ravintolaa: Yli kolmesataa paikkaa, joissa voi nauttia pizzaa.
• 171 miljoonaa € myynti (2022): Mahtava summa, joka kertoo ketjun menestyksestä.
• Vuonna 1987 perustettu: Pitkä historia, monia muistoja ja vuosia.

Ja silti, jokainen pizza on ainutlaatuinen, jokainen pala tuo hetken rauhaa, lämpöä… Kenties se onkin Kotipizzan salaisuus, kaikkien yhteisenä nimittäjänä, hetken jakaminen. Muistoja syntyy… ja elämää jatkuu.