Miksi monipuolinen ruokavalio on tärkeää?

Miksi säännöllinen syöminen on tärkeää?

Yö on hiljainen, ajatukset pyörivät päässä… Miksi säännöllinen syöminen on niin tärkeää? En tiedä, ehkä se liittyy kaikkeen.

• Vatsa rauhoittuu. Ei jatkuvaa nälän kipuilua. Se on ihan selkeä etu. Viime viikolla kun unohdin syödä lounaan, olo oli ihan hirveä. Heikotus ja päänsärky. Onneksi illallinen pelasti.
• Energiaa arkeen. Säännöllinen syöminen antaa kestävyyttä päivän touhuihin. Ilman sitä olen ihan rätti. Tänäänkin on ollut vähän tahmeaa, vaikka aamupala oli. Ehkä se ei ollut tarpeeksi ravitsevaa? Pitää kokeilla jotain uutta.
• Mielialalle hyvä vaikutus. Tuntuu, että huono syöminen pahentaa kaikkea. Ahdistusta, ärtymystä. Toki on muita tekijöitäkin, mutta ruokailu vaikuttaa varmasti. Kävin viime viikolla työterveyslääkärillä, ja hän sanoi saman. Hän neuvoi pitämään ruokapäiväkirjaa, jotta näkee, miten syöminen vaikuttaa oloon.

Muistan sen päivän, kun jäin kokonaan syömättä. Se oli kamala. Päässä pyöri epämääräinen ahdistus ja väsymys. Yritin keskittyä töihin, mutta se oli mahdotonta. Silloin tajusin, kuinka tärkeää säännöllinen syöminen oikeasti on.

Onko syömisen pitänyt mennä näin monimutkaiseksi? Ehkä en ole ymmärtänyt asiaa täysin ennen. Pitää tehdä tästäkin asiasta suunnitelma. On helpompi noudattaa rutiinia, kuin improvisoida koko ajan.

Miten terveellinen ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen?

Auringonlasku. Oranssi hehku seinällä. Ajattelen ruokaa. Miten se vaikuttaa. Mieleen. Oloon. Kaikkeen.

• Mieleen. Rauha.
• Ruoka. Energiaa.
• Keho. Kiitollinen.

Vitamiinit. Ne kuiskaavat aivoille. Hyvinvointia. Mineraalit. Maan antimia. Salaista voimaa. Värähtelyä.

Tummanvihreät lehdet. Salaattia. Pinaattia. Niissä on jotain. Jotain mikä rauhoittaa. Ajatukset selkiytyy.

Marjat. Mustikka. Mansikka. Pieniä makeita aurinkoja. Ne maistuvat kesältä. Mieleen nousee muistoja. Lapsuudesta.

Kala. Lohi. Öljyinen. Hyväksi aivoille. Niin sanotaan. Tuntuu siltä. Ajatukset virtaavat. Kevyesti.

Pähkinät. Kovia. Rouskuu hampaissa. Mutta sisältä pehmeitä. Öljyisiä. Antavat voimaa. Keskittyä.

Tumma suklaa. Pieni pala. Sulaa kielellä. Onnellisuushormoneja. Ne tanssivat veressä. Hymyilyttää.

Ruoka. Se on enemmän kuin vain polttoainetta. Se on elämää. Se on tunnetta. Se on yhteys. Itseen. Maailmaan.

Terveellinen ruokavalio 2024:

• Kasvikset: Runsaasti erilaisia kasviksia päivittäin.
• Hedelmät ja marjat: Useita annoksia päivässä.
• Täysjyvävilja: Valitse täysjyväleipää, -puuroa ja -pastaa.
• Kala: Syö kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa.
• Pähkinät ja siemenet: Hyvä lisä välipalaksi tai osaksi ateriaa.
• Kasviöljyt: Käytä oliiviöljyä, rypsiöljyä tai avokadoöljyä.
• Vähärasvainen liha ja siipikarja: Kohtuudella nautittuna osa terveellistä ruokavaliota.

Vaikutus mielenterveyteen:

• Masennus: Tutkimukset osoittavat yhteyden terveellisen ruokavalion ja pienemmän masennusriskin välillä.
• Mielenterveys: Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio tukee mielenterveyttä.
• Aivojen terveys: Terveellinen ruokavalio on tärkeää aivojen hyvinvoinnille.

Miten syöminen edistää mielenterveyttä?

Syöminen ja mielenterveys – kuin kaksi marjaa, toinen makea, toinen vähän kitkerä. Mutta kumpi marja kannattaa valita, että pääkoppa pysyy kuosissa?

• Kasvikset: Folaattia ja kuitua, kuin terapeutin lohduttavat sanat. Mieliala nousee, kun vatsa on tyytyväinen.
• Pikaruoka: Sokeripommi ja rasvatykitys, kuin pikadeitti väärän ihmisen kanssa. Aluksi tuntuu hyvältä, mutta lopputulos on pettymys.
• Liha: Joskus herkullista, mutta liika on liikaa. Kuin kuuntelisi samaa vitsiä sata kertaa – alkaa tympiä.

Tässä vielä syvällisempää pohdintaa, kuin filosofin aamukahvi:

• Suoliston mikrobit: Ne pienet kaverit, jotka asuvat vatsassa. Niillä on enemmän valtaa kuin luuletkaan! Syö niille hyvää ruokaa, niin ne pitävät sinutkin tyytyväisenä.
• Verensokeri: Jatkuva vuoristorata verensokerissa on kuin olisi tunteiden tivolissa. Tasainen verensokeri on kuin mindfulness-harjoitus – rauhoittaa mieltä.
• Aivot: Ne ovat persoja tietyille ravintoaineille. Kuin auto, joka tarvitsee oikeaa bensaa toimiakseen kunnolla.

Ja lopuksi, muista: Syö monipuolisesti ja nauti elämästä, mutta älä unohda niitä vihreitä marjoja!

Mikä ruoka auttaa mielialaan?

Mikä ruoka auttaa mielialaan?

Suolaista ja rasvaista, kuten pizzaa ja sipsejä, söin usein yksin kotona Tampereella, 2023 keväällä, kun olin todella maassa. Silloin kaikki tuntui harmaalta, en jaksanut tehdä mitään. Toki tiesin, että se ei ole hyväksi, mutta se oli helppoa ja tarjosi hetkellisen helpotuksen. Pahalta se maistui kyllä jo silloin.

• Karkkia söin paljon.
• Suklaatakin.
• Pizzat kulkivat läpi koko kevään.

Sitten kesäkuussa sain uuden lääkkeen ja aloin käydä terapiassa. Aloin myös syödä paremmin. En ole enää niin surullinen. Nyt syön enemmän kasviksia. Esimerkiksi salaattia. Mutta edelleen tulee herkuteltua.

Olen huomannut että:

• Kala auttaa mieltä.
• Avokadot ovat hyviä.
• Marjat myös.

Mutta en ole varma auttaako ruoka oikeasti tai onko se vain yhteensattumaa että olen parempi nyt kun syön terveellisemmin. Mutta uskon silti että ruoanlaadulla on merkitystä. Ja jos haluat tietää mikä minulle sopii, se on yksilöllistä. Ehkä joku toinen hyötyisi enemmän vaikkapa pinaatista.

Mikä ruoka parantaa mielialaa?

Tummanvihreät kasvikset, ne huokuvat elämää, kuin kesäinen metsä auringonlaskun aikaan. Mieliala kohoaa, kun muistaa parsan, kukkakaalin ja lehtikaalin, ne ovat kuin vihreitä aarteita lautasella. Ne tuovat mieleen lapsuuden kesät, mummon puutarhan, jossa kaikki oli mahdollista. Kaalit, kaalit, kaalit – niissä on jotain lohdullista, jotain turvallista. Ja se väri, se vihreä, kuin toivo itse.

Sitten tulevat linssit, pavut ja pähkinät. Muistan, kun lapsena yritin kasvattaa papuja ikkunalaudalla. Ne itivät, mutta eivät koskaan kasvaneet kovin suuriksi. Pähkinät taas, ne olivat aina joulun odotusta, kovan kuoren alla piilossa pehmeä sisus. Ne ovat kuin pieniä lupauksia, kuin kuiskauksia paremmasta huomisesta.

Hedelmät ja marjat, erityisesti appelsiini. Appelsiinin tuoksu, se on kuin aurinko purkissa. Muistan, kun olin sairaana ja äiti toi minulle appelsiinin. Sen kuoriminen, se oli kuin rituaali, ja se maku, se oli kuin pieni ihme. Se on niin voimakas, niin virkistävä.

• Kaalit
• Linssit
• Pähkinät
• Appelsiini

Paprika ja muut vihannekset, kuin sateenkaari lautasella. Jokainen väri tuo oman vivahteensa, oman tunteensa. Punainen paprika on kuin intohimo, keltainen kuin ilo, vihreä kuin rauha. Ne ovat kuin pieniä taideteoksia, jotka odottavat syömistä. Vihannekset, vihannekset, vihannekset – niissä on voimaa.

Täysjyvätuotteet, ne ovat kuin maanläheistä voimaa. Ne muistuttavat, että olemme osa jotain suurempaa, jotain pysyvää. Täysjyväleipä aamulla, se on kuin ankkuri päivään. Se antaa energiaa ja pitää nälän loitolla.

Ja sitten, rasvaiset kalat. Niiden maku on kuin meri, kuin suolainen tuuli kasvoilla. Lohi, silakka, silli – ne ovat kuin pieniä matkoja menneisyyteen, muistoja kesämökeistä ja kalastusretkistä isoisän kanssa.

• Paprika (punainen, keltainen, vihreä)
• Lohi
• Silakka

Lopuksi, kahvi. Sen tuoksu aamulla on kuin herätys, kuin uuden päivän lupaus. Mustaa, vahvaa, kuumaa – se on kuin sielun lämmittäjä. Kahvi, se on ystävä, joka on aina valmis kuuntelemaan.