Miten uudelleen lämmittää pizza uunissa?

68 katselukertaa
Uuni on oiva valinta pizzan uudelleenlämmitykseen, erityisesti isompien pizzamäärien kanssa. Vältät ylimääräisen tiskauksen, tosin uunin esilämmitys vie hetken. Parhaan lopputuloksen saat lämmittämällä pizzaviipaleita noin 200 asteessa noin 7 minuutin ajan. Näin pizzasta tulee rapeaa ja maukasta kuin uunista tullessaan!
Kommentti 0 tykkäystä

Pizzan uudelleenlämmitys uunissa: Rapeaa ja herkullista hetkessä

Uuni on erinomainen valinta pizzan uudelleenlämmitykseen, varsinkin jos lämmitettäviä pizzapaloja on suuri määrä. Uunia käyttämällä säästyt ylimääräiseltä tiskaamiselta, vaikka uunin esilämmitys viekin hieman aikaa.

Täydellisen rapeaan lopputulokseen:

  1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
  2. Aseta pizzapalat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Älä lado palasia päällekkäin.
  3. Lämmitä pizzapaloja uunin keskitasolla noin 7 minuutin ajan.
  4. Tarkista kypsennysaste puolivälissä. Jos pizzan pohja on jo rapea, ota ulos.

Vinkkejä:

  • Jos pizza on pakasteesta, sulata se ensin huoneenlämmössä noin tunnin ajan.
  • Jos haluat lisätä rapeutta, lisää pizzan päälle hieman raastettua parmesaania.
  • Älä lämmitä pizzaa liian kauan, sillä se voi kuivua.
  • Jos haluat lämmittää vain yhden viipaleen, voit käyttää paahdinuunia 200 asteessa noin 3 minuutin ajan.

Uunissa lämmittäminen on tehokas tapa saada uudelleen lämmitetty pizza, joka maistuu kuin juuri uunista tullut. Rapea pohja ja maukas täyte tekevät pizzan nauttimisesta entistäkin herkullisempaa.