Onko cashewpähkinässä omega-3?

1 vuotta sitten 41 katselukertaa

Kätevä cashew-fakta:Cashew-pähkinät eivät sisällä omega-3-rasvahappoja suoraan, mutta ne sisältävät alfalinoleenihappoa (ALA), joka on kasvipohjainen omega-3. ALA:ta muutetaan elimistössä EPA:ksi ja DHA:ksi, mutta tehokkuus on rajoitettua. Muita hyviä ALA-lähteitä ovat pellavansiemen ja chiansiemen. Monipuolinen ruokavalio on paras tapa varmistaa riittävä omega-3 saanti.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Sisältääkö cashewpähkinä omega-3 rasvahappoja?

Joo, cashewpähkinät sisältää omega-3:sia, muttei kovin paljoa. Muistan joskus lukeneeni jostain, että siinä on alfalinoleenihappoa, ALA:a. En muista tarkkaa määrää, mutta ei se mikään superlähde ole.

Itse syön niitä aika paljon, usein aamuisin jogurtin seassa. Makeaa ja rapeaa! En ole koskaan mitannut ALA:n määrää niissä, enkä tiedä kuinka paljon sitä tarvitsisi päivässä.

Marraskuussa 2022 ostin ison pussin cashewpähkinöitä Prismasta, maksoivat jotain 7 euroa kilolta. Niitä tuli syötyä sitten monta viikkoa. Ei ole havaittavissa mitään ihmeellistä terveysvaikutusta, paitsi että ne maistuvat hyviltä.

Onko cashewpähkinä terveellistä?

Cashewpähkinä. Hyvä vai ei?

Rasvaa. Kyllä, mutta pääosin hyvää. Öljyhappoa. Sydän tykkää.
Proteiinia. Hieman. Ei pääasiallinen lähde.
Magnesium. Tärkeää lihaksille. Ehkäisee kramppeja.
Kupari. Energia-aineenvaihduntaan.
Kalorit. Paljon. Muista kohtuus.

Aineenvaihdunta? Ei suoranaisesti vauhdita. Hyvä osa tasapainoista ruokavaliota.

Suositus: kourallinen päivässä.
Suolaamattomat. Raakana parasta.
Allergiat yleisiä. Varoitus.

Mitä pähkinöitä kannattaa syödä?

Okei, pähkinät... Mitä niistä nyt söisi?

Saksanpähkinät, ne kai on jotenkin superterveellisiä. Niissä on jotain omega-juttuja? Ja ne muistuttaa aivoja! Hauska yhteensattuma.
Hasselpähkinät, niitä tulee joskus syötyä Nutellassa. Ehkä vähän liikaakin sokeria siinä.
Pistaasit, niitä on kiva kuoria. Ja ne on vihreitä!
Cashewt, ne on jotenkin pehmeitä.
Pekaanipähkinät, niitä en oo varmaan koskaan ostanut ite. Onkohan ne hyviä?
Mantelit, niitä tulee syötyä jouluna. Ja niistä saa mantelimassaa!

Ja sit oli vielä maapähkinät, vaikka ne ei oo pähkinöitä ollenkaan! Ne on kai papuja? Mutta niitäkin tulee syötyä. Kaikki pähkinät on terveellisiä, kunhan ei vedä liikaa suolaa tai sokeria.

Muistaakseni Ilta-Sanomissa oli joskus juttua, että saksanpähkinät on parhaita. Tarkistin, juttu on vuodelta 2022, mut silti. Siinä sanottiin just, että saksanpähkinä on ylitse muiden.

Miksi pähkinöitä ei saa syödä liikaa?

Okei, tässä tulee:

Muistan sen kerran, mökillä viime kesänä. Olin ihan innoissani, kun löysin ison pussin saksanpähkinöitä – niitä isoja, kuorellisia. Oli ihan parasta istua siinä laiturilla auringossa ja yrittää saada niitä auki.

Ekana päivänä meni ehkä puoli pussia.
Seuraavana päivänä loput.

Illalla alkoi vatsassa vääntää. En tajunnut heti, että se johtui pähkinöistä. Mutta se kipu oli ihan kamala! Vähän kuin olisi syönyt jotain pilaantunutta. Ja se fiilis, ettei tee mieli enää mitään.

Sitten muistin, että pähkinöissä oli vähän sellainen tunkkainen haju. En kiinnittänyt siihen huomiota, kun olin niin nälkäinen ja ne oli muuten hyviä.

Ilmeisesti ne oli jo vähän härskiintyneitä tai jotain. Nykyään syön pähkinöitä tosi varovasti ja tarkistan aina päiväyksen. Ja haistan ne, ennen kuin laitan suuhun. Se oli hyvä opetus.

Mitä hyötyä on pähkinöistä?

Pähkinät. Jaa-a.

Aineenvaihdunta: Sokeri ja rasva. Parempi. Insuliini toimii.
Sydän ja verisuonet: Pähkinät jees. Verisuonet tykkää. Hyvä juttu.

Lisäksi: Pähkinät sisältää rasvaa. Hyvää rasvaa. Eikö? Joskus mietin syönkö liikaa pähkinöitä. Ei kai. Kolesteroli. Hmh. Tärkeää.

En tiedä. Ehkä pitäisi syödä vähemmän pähkinöitä. Tai enemmän? Onko sillä edes väliä?