Onko raejuusto terveellistä?

Onko raejuusto kovaa rasvaa?

Ei välttämättä. Raejuustossa on yleensä vähemmän kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa kuin monissa muissa juustoissa. Mutta se riippuu tuotteesta. Kannattaa aina tarkistaa ravintosisältö.

• Rasvan määrä vaihtelee: Raejuustoja on eri rasvapitoisuuksilla.
• Tyydyttyneet rasvat: Pääosin rasva on tyydyttymätöntä, mikä on sydämelle parempi.
• Vertailu muihin juustoihin: Monet kovat juustot sisältävät enemmän tyydyttyneitä rasvoja.

Olen miettinyt paljon, miten ruokavalio vaikuttaa meihin. Olen 40-vuotias, ja nyt alkaa tajuta, että kaikki mitä syö, todella merkitsee. Tuntuu, että terveellisyys on osittain trendi, mutta osittain myös välttämättömyys, kun ikää karttuu.

Paljonko saa syödä raejuustoa päivässä?

Siis raejuusto, aivan.

• Ei kai sitä hirveesti tartte miettiä? ???? Siis, voiko sitä syödä liikaa?

• 200g päivässä, hmm.

• Aamulla puolet ja loput... millon? Salin jälkeen?

• Purkki päivässä! Jep, muistan.

• Mitäs Iltalehti sanoo? 3.8.2023 juttu. Okei.

• Viikossa... Siis 1400g? Siis puoltoista kiloa? Eikai kukaan jaksa? Paitsi minä! ????

• Onks se ees terveellistä noin paljoa? Proteiiniöverit?

Onko raejuusto kovaa rasvaa?

Siis onko se raejuusto nyt kovaa rasvaa? En mä tiedä.

• Raejuusto on kai vähärasvaista...
• Mutta onko siinä tyydyttynyttä rasvaa? Ehkä vähän?
• En oo varma, pitäiskö googlata...

Muistan joskus lukeneeni siitä. Tai ehkä kuulin jonkun puhuvan. Ääh, en jaksa selvittää. Syön vaan jos on nälkä. Rasvakammo. Onko mulla sellanen? Ehkä vähän. Tai sit vaan yritän syödä terveellisesti. Eikös kypsytetyissä juustoissa oo kans jotain hyvää? Joku hapanmaitobakteeri juttu? Ai niin, tää on niinku päiväkirja, höpsistä.

Paljonko raejuustossa on hiilihydraatteja?

Raejuusto ja sen hiilarit? No huh huh, mikä mysteeri! Kuten vanha mummoni sanoisi: "Se on kuin yrittäisi laskea tähtiä yötaivaalla!" Käytännössä 100 grammaa sisältää 2 grammaa hiilihydraatteja. Eli jos syöt koko paketin, saat hiilareita suunnilleen saman verran kuin yhdestä omenasta. Ei siis maailmanloppu, mutta ehkä ei aivan sokeritonta herkkua.

• 2 grammaa imeytyviä hiilihydraatteja per 100g. Tämä on fakta, vaikka kuinka päin kaivoa!
• Mutta! Mä olen huomannut, että jos syön sitä aamupalalla, jaksan sen jälkeen juosta maratonin.
  • Okei, ehkä pikkuisen liioittelin. Ehkä selvisin vain portaista ylös ilman hengästystä.
• Muutenkin, reilusti ottaen 2 grammaa on kuin tippa meressä.
• Voisko jopa sanoa, että raejuuston hiilarit ovat harvinaisempia kuin lumisateet Saharassa?

Älä siis huoli, nauti raejuustosta sydämesi kyllyydestä, hiilihydraatit eivät ainakaan sitä myrkytä! Paitsi, jos olet jotenkin superherkkä, silloin voit tietty tarkistaa asiaa tarkemmin. Mutta minä uskon, että kaikki menee hyvin!

Mitä syödä jos haluaa pudottaa painoa?

Aamu alkaa aina samalla kysymyksellä: mitä tänään syötäisiin? Painonpudotus...se on kyllä hankalaa!

• Hiilihydraatit: Mietin just, että leipää pitäis ostaa. Täysjyvää tietty. Ja aamupuuron vois kans tehä, kaurahiutaleita kaappiin vaan.
• Proteiini: Kanaa ehkä? Tai kalaa. Mun pitäis opetella tekemään linsseistä jotain. Papuja kans. Niissä on muuten paljon proteiinia!
• Rasva: Oliiviöljyä salaattiin ja avokadoa leivän päälle. Ja pähkinöitä välipalaks. Niitä vois ostaa lisää.

Juurekset! Porkkanoita, punajuuria... Niitä vois paahtaa uunissa. Oisko se hyvää? Mitä jos tekis bataattiranuja? Paistettuna? Öljyssä? Ehkä sit ei. Kvinoaa vois kans kokeilla. Onks se ees hyvää?

Mitä ruokia kannattaa välttää, jos haluaa laihtua?

Laihdutuskuurilla? Unohda nämä mössöt!

• Sokeripommit: Limsat ja muut makeat juomat ovat kuin painonpudotuskuraatin tappavia vihollisia. Ne ovat kaloreita tyhjästä, energiaa kuin hamsteri juoksupyörässä – paljon vaivaa, vähän tulosta. Aivan kuin yrittäisit täyttää auton bensalla, joka on sekoitettu sokeriin ja ilotulitejauheeseen. Ei toimi.

• Prosessoitu roska: Pakastepizzat, valmisruoat, pikaruoka... Nämä ovat kuin painonnousun oma kultakaivos. Täynnä piilotettuja rasvoja ja suolaa, jotka tekevät sinusta niin kylläisen, että liikut kuin jääkarhu talvella – hitaasti ja vaivalloisesti.

• Rasvat, ah, rasvat: Transrasvat ovat kuin pahaenteisiä haamuja, jotka piileskelevät leivässä ja kekseissä. Ne tarttuvat vyötärölle kuin takiainen karvaan ja lisäävät painoa kuin salaa tehty velka. Piilorasvat ovat vähän kuin varkaita yössä – varastavat terveyttäsi ja tyhjentävät pankkitilisi (eli energialasi).

• Vaalea leipä ja pasta: Hiilihydraattien kuningaskunta. Vaikka kumpikin on maukasta, ne tekevät sinusta turvonnut ja energialtaan loppuun ajetun – aivan kuin olisit juossut maratonin kantaen täynnä laukuillaan kiviä. Valitse täysjyväversiot, jos et halua näyttää vehnäpellolta.

• Alkoholi: Alkoholi on energiapommi, jossa on vähän ravintoarvoa. Se on kuin kutsumaton vieras, joka tulee juhliin, sotkee kaiken ja jättää sinut maksamaan laskun – sekä kaloreiden että krapulan muodossa.

Lisähuomioita: Muista, että kaikki tämä on yksilöllistä. Kannattaa kuunnella omaa kehoaan ja kokeilla eri ruokavalioita löytääkseen itselleen sopivan. Itse olen menettänyt 5 kiloa tänä vuonna (2024) siirtymällä enemmän kasvisruokavalioon ja harrastamalla säännöllistä liikuntaa. Kyllä, tiedän, klisee, mutta toimii!

Mitä 1 kananmuna sisältää?

Kananmuna... huh, aamupalaa taas tänäänkin. Mitähän siinä oikein on? Muistan lukeneeni jostain...

• Proteiinia, tietysti. Tarvitaan lihasten kasvuun ja kaikkeen. Meillä oli biologiassa viime vuonna siitä juttua.

• Vitamiineja! Niitä on vaikka millä mitalla. D-vitamiinia varmaan, A-vitamiiniakin. B12 on tärkeä, se oli just lääkärin sanoma, muistan sen. Ja biotiinia, mikä se nyt olikaan? Hiusten kasvua auttava vai? Pantoteenihappoa, heh, mikä nimi.

Mikä oli se toinen juttu? Aa, joo.

• Fosforia. Luut ja hampaat. Tärkeää siis. Mutta miksi sitä nyt piti aina muistella?

• Seleeniä ja koliiniakin. En mä tiedä niistä niin paljoa, mutta varmasti tärkeitä nekin ovat. Pitääpä etsiä lisää tietoa niistä joskus.

Mutta siis, lähes kaikki vitamiinit... Onko se totta? Pitäiskö syödä useampi munas? Tai onko se sitten haitallista? No ei kai se nyt ole, jos yksi on jo niin terveellistä. Pitää tarkistaa tämä mun munas-juttu jostain luotettavasta lähteestä... Googlelleko? Olin eilen katsomassa jotain ruokareseptejä, sielläkin oli munia, kananmunakas.... Miten se nyt tehtiin? Mulla oli vielä jostain jäänyt reseptivihkonen, pitäisi etsiä se.