Paljonko naudanlihaa per henkilö?
Naudanlihaa suositellaan syötäväksi osana punaista lihaa ja lihavalmisteita enintään 350 grammaa viikossa henkilöä kohden. Tämä määrä vastaa noin 500 grammaa raakaa naudanlihaa.
Kuinka paljon naudanlihaa per henkilö aterialla?
Määrä riippuu ihan täysin itestä! Viime viikolla tein itselleni pihvin, reilu satanen painoi kypsänä. Se riitti mulle täysin.
Toisaalta, jos mä järjestän grillijuhlat, menee lihaa paljon enemmän. Silloin ehkä kilon luokka. Mä syön itse harvoin niin paljon, mutta kyläilyssä menee helposti.
Suositukset on suosituksia, mä en jaksa niistä hirveästi välittää. 350 grammaa viikossa kuulostaa vähän vähältä, ainakin mun mielestä.
Itse pyrin syömään monipuolisesti, joten liha ei oo joka päivä ruokalistalla. Ehkä kaksi kertaa viikossa, joskus enemmän, joskus vähemmän. Kyse on enempi omasta olosta ja mausta.
Paljonko jauhelihaa per henkilö?
No johan on kysymys! Jauhelihaa, sitä lystiä, menee kuin kuumille kiville, mutta että paljonko per nuppi? No, riippuu ihan siitä, onko nälkä kuin sudella vai syödäänkö “vain” nälkää pois.
-
Murekeruoat/Jauheliha: Jos ollaan tekemässä jotain mureketta tai muuta jauhelihaherkkua, niin 100-200 grammaa per syöjä on aika jees. Isommalla porukalla (280-550g) riittää hyvin!
-
Broileri: Kanan ystäville 200 grammaa per lärvi. Jos kanaa on 550g, jaettuna porukalle sopivasti.
-
Pihvi/Leikkeet: Pihvin tai leikkeen nälkään 150 grammaa per tyyppi. Jos pihviä on 410g, jaettuna porukalle sopivasti.
-
Paistiliha: Paahtopaisti tai muu paisti – 100-150 grammaa per ihminen. 280-410g lihaa riittää hyvin!
Mitä tulee minuun, niin mä vedän jauhelihakastiketta niin paljon, että naapurikin ihmettelee. Kerran meni melkein puoli kiloa yksinään, nom nom. Että näin meillä!
Paljonko ruokaa henkeä kohti?
Huh, 300-400 grammaa per nuppi? Se on aika paljon! Onko se sitten kaikkea ruokaa vai pelkkää pääruokaa? Pitääkö siihen laskea salaatit ja jälkiruoat? Meillä oli viime kesänä synttärit, 50 ihmistä, en muista tarkalleen paljonko ruokaa tehtiin, mutta jäi paljon yli. Jotenkin aina jää yli. Ehkä 200 grammaa per nuppi riittäisi? Ei, ehkä ei.
- Lihaa/kalaa/kasviksia: 140-180g/hlö. Se on siis 7-9kg 50 hengelle. Oikeasti?
- Muu ruoka: Siis mitä se on? Perunaa? Pastaa? Salaattia? Paljonko kutakin? En tiedä!
- Jälkiruoka: Kakkuja? Piirakoita? Jäätelöä? Miten paljon sitä nyt tarvitaan? Voi apua.
- Juomat: Ai että, vesi, mehu, alkoholi. Mitä kaikkea sitä juodaan? Tämä on vaikeaa.
- Mitä jos lasken 300 grammaa per henkilö? 15 kiloa ruokaa. Vähän turhankin paljon? Ei, on parempi olla liikaa kuin liian vähän.
Ehkä tämä 300-400 grammaa on se _kokonais_määrä, johon kaikki kuuluu. Pitääkö mun tehdä taulukko? Tai lista, siitä on helpompi laskea. Argh, tämä on vaikeaa. En ole koskaan laskenut ruokamääriä tällä tarkkuudella. Onko 2024 jo? Aika lentää.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.