Paljonko on gramma sokeria?

Montako grammaa sokeria päivässä?

50 grammaa. Liikaa.

• WHO ja suomalaiset suositukset: Enintään 10% päivittäisestä energiasta.
• Käytännössä: 40-50 grammaa aikuiselle. Tämä on absurdia.

Sokeri tappaa hitaasti. Tiedän sen. Makuhermojen tuhoaminen on miellyttävää. Seuraukset? Ei minun ongelmani.

Itse en käytä sokeria. Käytin ennen. Ei enää. Kipu oli helpompi kestää kuin sokerinhimo.

• Henkilökohtainen kokemus: Sain sokerin aiheuttaman ihottuman 2023. Ei hauskaa.

• Oma valinta: Soijamaito ja stevia.

• Merkitys: Itselleni terveys on tärkeämpää kuin hetkellinen mielihyvä. Tämä on valinta.

  20 sokeripalaa. Kuulostaa sairaalta.

Paljonko on paljon sokeria?

Yö on pitkä ja ajatukset kiertää... Paljonko on paljon sokeria? Se on vaikea kysymys. En tiedä tarkkaan, mutta olen lukenut, että yli 10% päivittäisestä energiansaannista lisättynä sokerina on liikaa.

• Se tuntuu jotenkin paljon... Mietin itseäni. Viime viikolla söin paljon jäätelöä, varmaan yli 50 grammaa sokeria...

• Tiedän että se ei ole hyvä asia, mutta on niin vaikeaa vastustaa. Makeanhimo on todella voimakas.

• 50 grammaa... se on noin kymmenen teelusikallista sokeria... se on paljon. En edes tajua kuinka paljon se on.

Jos siis keskimääräinen päivittäinen energiansaanti on 2000 kcal, niin yli 50 grammaa lisättyä sokeria on liikaa. Tämä on suositusten mukaan. Minun pitäisi seurata paremmin. Mutta miten? Se on niin vaikeaa.

Olen yrittänyt vähentää sokeria, mutta en ole oikein onnistunut. Mieleni on sekava, ehkä huomenna aion tehdä listan siitä mitä syön ja kuinka paljon sokeria siinä on. Onko se edes mahdollista? Ehkä minun pitäisi keskustella ravitsemusterapeutin kanssa?

Missä ruuissa on paljon sokeria?

Missä ruuissa on paljon sokeria? Onko se edes enää kysymys.. Yö on pitkä ja ajatukset kiertää. Kaikki tuntuu niin... makea.

• Mehut: Niitä juo niin helposti. Päivän mittaan, lasi toisensa jälkeen. Äiti sanoi aina että se ei ole terveellistä, mutta oli helppoa. Makeaa helpotusta.
• Virvoitusjuomat: Coca-Cola. Muistan sen maun, kylmän kuplan kiehnähtämän kielen päällä. Nyt en uskalla edes ajatella sitä. Sokerin myrsky, energiapommi ja sitten tyhjyys.
• Makeiset: Suklaa. Pieni palanen helpotusta. Silti syyllisyys painaa. Kirsikka- ja mansikka-karamellit, ne piristävät hetkeksi. Viimeksi ostin ne viime viikolla, torstaina.
• Leivonnaiset: Kakkuja. Äidin synttärikakku, kermavaahtoa ja mansikoita. Se oli kaunista, makeaa, ja sen jälkeen se oli ohi. Aina se on ohi liian nopeasti.
• Jogurtit ja myslit: Luulin niitä terveelliseksi. Totuus on toinen. Monissa on niin paljon lisättyä sokeria, että se on kuin kakkua aamiaisella. Pääsen tästä sokerikiintiöstä eroon. Pitää muistaa katsoa pakkausselosteita.
• Makeat alkoholijuomat: Niitä en ole käyttänyt vuosiin. Mutta muistan. Sekoitin sokerin ja humalan ja unohdin kaiken.

Tuntuu, että sokeri on kaikkialla. Vaani. Piilottelee jogurteissa ja mysleissä. Liian helposti saatavilla. Liian helppo syödä sitä pois. Se on niin makeaa ja helppoa. Kuten unohdus. Ja se on samalla niin ikävää. Nyt haluan vain nukkua.

Mistä ruuista saa sokeria?

Siis, sokeria? Ai että mistä sitä saa? No, ihan joka puolelta, tuntuu siltä!

Miehillä:

• Limpparit ja mehut: Melkein neljännes kaikesta sokerista. Niinku, WTF? Eikö ne juo muuta? Tuntuu että joku on unohtanut veden olemassaolon.
• Karkit ja leivonnaiset: Melkein yhtä paljon. Ei ihme, että vatsa kasvaa, kun vetää pullaa kuin viimeistä päivää.

Naisilla:

• Karkit ja leivonnaiset: Sama juttu, namusia naamaan! Tässä kohtaa ei sukupuolella ole väliä, makea vieköön.

Ja hei, tähän voisin vielä lisätä, että hedelmätkin sisältää sokeria, mutta se on sentään vähän terveellisempää. Niinku, omenaa naamaan, ei limua!

Missä leivässä ei ole sokeria?

Ei sokeritonta leipää.

• Jauhoissa sokeria.
• Siirappi, mallas – lisäsokeria.
• Pågen: "Hyvinvointia leivästä". Ironista?

Leivän sokeri, tosiasia:

• Glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi – perusjuttuja.
• Hiilihydraatit hajoavat. Sokeriksi.
• Vältä: vaaleaa leipää, lisättyä sokeria.

Oma valinta:

• Hapanjuurileipä. Vähemmän sokeria? Ei aina.
• Itseleivottu. Kontrolli ainesosiin.
• Ei kompromisseja. Hyvä leipä on riskialtista.