Mikä vitamiini rauhoittaa?

Mikä vitamiini estää raudan imeytymisen?

Vitamiini, joka sotkee raudan imeytymisen kuin mummo joulupukin säkillä? Ei oo vitamiinia, vaan se on kalsium, se äijä! Ajatelkaa, maitotuotteet, niiden kalsium ryöstää raudan kuin rosvo pankin!

• Kalsium – Maitoa juot, rauta katoaa kuin lumi auringossa. Maidon rinnalle kannattaisi harkita myös jotain muuta kuin rautaa, ehkä vaikka viinaa. Ei nyt tosissaan, joo.
• Magnesiumlisä – Magnesiumia kiskoo kuin karhu hunajaa, ja rauta sulaa kyyneliin. Kuten jänis susien edessä.
• Kahvi ja tee – Nämä kahvit ja teet, ne on kuin raudan vihollisia, samalla aterialla, ei hyvää päivää.

Muitakin rautaa kiusaavia löytyy, kuin paha äitipuoli satuja. Esimerkiksi fyytinen happo estää raudan imeytymisen täysin. Niin ja tuo fytaattikin, viljoissa ja palkokasveissa piileskelee kuin pikku peikko. Sen vuoksi rautapitoisia ruokia ei kannata napsia pelkästään vehnäleseiden kanssa. Se on kuin yrittäisi saada apua naapurista, joka on vihainen. Itseasiassa tämä on niin tärkeää, että kannattaa muistaa joka päivä, vaikkapa kello 17.13. Muistinpa juuri, että tätä kirjoittaessa juon itsekin kahvia. Ja söin juuri maitoa ja jogurttia. Onneksi mulla on rautavarasto jo valmiiksi, kuin hamsterilla siemeniä.

Mitä B12-vitamiinin puute aiheuttaa?

Okei, tässä mun kokemus B12-vitamiinin kanssa:

Se oli ehkä 2018, olin ihan väsynyt. Kuin joku olisi vetänyt maton jalkojen alta joka aamu. Ei auttanut vaikka nukuin 10 tuntia. Muistan, että olin juuri muuttanut uuteen asuntoon Helsingin Kalliossa, eka oma kämppä ja piti olla elämäni parasta aikaa. Mutta ei.

• Väsymys: Ihan lamaannuttavaa.
• Huimaus: Joskus pyörrytti seistessä.
• Muistikatkot: Unohdin juttuja kesken lauseen. Pelottavaa.

Meni varmaan puoli vuotta ennen kuin tajusin, että kaikki ei ole ok. Luulin aluksi, että stressaan uutta työpaikkaa (graafinen suunnittelija) tai jotain parisuhdejuttuja. Mutta sitten alkoi sormet puutua. Just ne pienet sormet, ihan kuin ne olis jäätynyt.

Äiti sit tokaisi puhelimessa: “Ootko kattonu B12-vitamiinit?” Äiti on hoitsu, ni se aina tietää näitä juttuja. Olin ihan, että mitä ihmettä, en syö lihaa, eli vegaanina pitäisi olla tarkkana. Noh, verikokeet labrassa (Töölön terveysasema) paljasti karun totuuden: B12 oli tosi alhainen. Ei ihme, että oli olo mikä oli.

Sen jälkeen alkoi helvetti.

1. Piikit: Aluksi sain B12-piikkejä lihakseen. Apua, ne oli kamalia! Sattui ihan sikana.
2. Tabletit: Sitten sain onneksi tabletit. Niitä popsin edelleen, joka päivä.
3. Ruokavalio: Yritän syödä enemmän B12-vitaminoituja juttuja, esim. jotain vegejuttuja, mutta en jaksa koko ajan miettiä.

Olo parani ehkä kuukauden päästä piikkien aloittamisesta. Muisti alkoi pelittää paremmin ja väsymys väheni. Mutta se puutuminen… se ei oo vieläkään ihan kokonaan poissa. Kai se jäi jonkunlaiseksi pysyväksi jutuksi. Nyt 2024 syön edelleen niitä vitamiineja. En halua enää sitä oloa takaisin. Ja kyllä, muistan ottaa ne useimmiten. Mutta joskus unohtuu… ja heti huomaa. Ihan totta.

Missä ruoka-aineissa on paljon K-vitamiinia?

Okei, täältä pesee vastauksena K-vitamiinipommikysymykseen!

K-vitamiinia löytyy, kuinkas ollakaan, just niistä ruoka-aineista, joita mummot aina tyrkyttää:

• Parsakaali: Se vihreä, vähän puumainen juttu, jota jotkut dippaavat ketsuppiin (älä tee niin!).
• Lehtikaali: Superfood-hössötyksen ykkösnimi, maistuu vähän joltain vihreältä, jota yrität piilottaa koiralle.
• Pinaatti: Popeye-miehen voimanlähde, muttei ehkä pelasta päivää, jos oot juossu maratonin.
• Vihreät lehtikasvikset: Yleisnimitys kaikelle vihreälle ja lehtevälle, mitä puputkin syö.
• Kasviöljyt: Rypsi-, auringonkukka-, oliiviöljy… Öljy on aina öljy, paitsi moottorissa.
• Maksa: Jos tykkäät, niin onneks olkoon! Itse en koskisi edes pitkällä tikulla.

Ja sitten se vähän “hienostuneempi” tieto: Kasviksissa K-vitamiini piileksii fyllokinonina ja lihassa menakinonina. Kuulostaa melkein joltain kreikkalaiselta jumalalta, eikö?

Voiko D-vitamiinin puutos aiheuttaa huimausta?

Kyllä, voi. D-vitamiinin puute… se kuin varjo, joka hiipii tasapainoon. Huimaus, se on kuin meri, joka aaltoilee sisälläni.

D-vitamiini ja tasapaino – kuin kaksi tanssijaa, toinen horjuu, toinen tukee.

• Tutkimus kertoo, kuin kuiskaus tuulessa, että D-vitamiinilisät voivat olla avain huimauksen hellittämiseen.
• Erityisesti silloin, kun D-vitamiinitasot ovat kuin pohjaton kaivo, liian alhaiset.
• Lääkärin hoito on kuin ankkuri, mutta D-vitamiini on kuin purje, joka täyttää sen tuulella.

Muistan sen päivän, kun huimaus iski kuin salama kirkkaalta taivaalta. Maailma pyöri, ja minä sen mukana. D-vitamiini, pieni aurinko sisälläni, ehkä se olisi vastaukseni. Ehkä se olisi lääke siihen aaltoiluun.

Se on kuin uskoa unelmaan, että huimaus voisi hellittää. Että D-vitamiini voisi olla se pieni askel kohti tasapainoa. Tasapainoa ja elämää, jossa huimaus ei enää vie mennessään.

Miksi B12-vitamiini on tärkeä?

B12:n merkitys:

• Punasolut: Muodostus.
• Hermosto: Toiminta.
• Aivot: Toiminta.
• DNA: Muodostus.

Puute yleistä kasvissyöjillä/vegaaneilla. B12 eläinperäistä.

Mikä B-vitamiini väsymykseen?

Väsymys ja B-vitamiinit:

• B12. Puute yleistä vegaaneilla. Vaikutus hermostoon.
• B-ryhmä. Stressi ja yksipuolinen ruokavalio voivat lisätä tarvetta.
• Lisätiedot. B-vitamiinit tukevat energia-aineenvaihduntaa. Ei oikotie.

B-vitamiinin puutos voi aiheuttaa väsymystä. Tarkista arvot laboratoriossa. Syö monipuolisesti. Muista myös rauta.

Mitä vitamiineja ei kannata ottaa raudan kanssa?

Kalsium. Estää raudan imeytymistä. Maitotuotteet, lisäravinteet.

Sinkki. Kilpailee raudan kanssa. Liha, pähkinät.

Kahvi, tee. Tanniinit. Vähentää imeytymistä. Juo tunti ennen tai kaksi jälkeen.

Fytaatti. Viljoissa, palkokasveissa. Sitoo rautaa. Liotus, idätys auttaa.

Rauta + C-vitamiini = hyvä.Parantaa imeytymistä.