Miksi ei norjalaista lohta?

Norjalaista pallasta ruokapöytään? Harkitse kahdesti!

Norjalainen lohi on ollut pitkään suomalaisessa ruokapöydässä arkipäivää, mutta harvempi miettii, minkälaisia muita herkkuja Norjan meret tarjoavat. Yksi niistä on pallas, komea syvänmeren kala, joka voi saavuttaa jopa metrin pituuden ja painaa lähes 50 kiloa. Vaikka pallas onkin herkullinen ja ravintorikas vaihtoehto, sen suosittelu ruokapöytään on nykyään erittäin ongelmallista. Syy ei ole maussa, vaan pallaskannan huolestuttavassa tilassa.

Barentsinmeri ja heikot kannat: Hälytyskellot soivat

Pallas on kotoisin Barentsinmereltä ja Norjan vesiltä. Valitettavasti näillä alueilla pallaskannat ovat alhaiset ja lisääntyminen heikkoa. Tämä yhdistelmä on erityisen huolestuttava, sillä se viittaa siihen, että pallaskanta saattaa romahtaa entisestään tulevaisuudessa, varsinkin jos kalastusta lisätään.

Miksi pallas on erityisen haavoittuvainen?

• Hidas kasvu ja myöhäinen sukukypsyys: Pallas kasvaa hitaasti ja saavuttaa sukukypsyyden verrattain myöhään. Tämä tarkoittaa, että kalojen pitää elää pitkään voidakseen lisääntyä tehokkaasti ja ylläpitää kantaa. Jos liian monta pallasta kalastetaan ennen kuin ne ehtivät lisääntyä, kannan elpyminen vaikeutuu.
• Syvänmeren kalastus: Pallasta kalastetaan usein syvistä vesistä, mikä tekee kalastuksesta haastavaa ja toisinaan myös tuhoisaa ympäristölle. Syvänmeren kalastuksessa käytettävät troolit voivat vahingoittaa pohjan eliöitä ja ekosysteemejä, mikä vaikuttaa pallaan ravinnonsaantiin ja elinympäristöön.
• Ilmastonmuutos: Meriveden lämpeneminen ja muut ilmastonmuutoksen aiheuttamat muutokset voivat vaikuttaa pallaan elinympäristöön ja ravinnonsaantiin. Tämänhetkiset tutkimukset ovat vielä käynnissä sen selvittämiseksi, miten suuri vaikutus ilmastonmuutoksella tarkalleen on pallaskantaan.

Mitä voimme tehdä?

Kuluttajina voimme vaikuttaa siihen, millaisia kaloja kalastetaan ja miten niitä kalastetaan. Harkitsemalla tarkkaan, mitä ostamme ja syömme, voimme edistää kestävämpää kalastusta ja suojella uhanalaisia kalalajeja.

• Vältä norjalaisen pallaan ostamista: Tämä on ehkä yksinkertaisin ja tehokkain tapa vähentää pallaskannan kalastuspainetta.
• Valitse vastuullisesti pyydettyä kalaa: Etsi MSC-sertifioituja tuotteita tai tutustu WWF:n kalaoppaaseen, josta löydät tietoa eri kalalajien uhanalaisuudesta ja suosituksista.
• Kysy kalakauppiaaltasi: Ole kiinnostunut siitä, mistä kala on peräisin ja miten se on pyydetty. Rohkaise kalakauppiaitasi tarjoamaan vastuullisesti pyydettyjä kaloja.
• Tue kestävää kalastusta: Valitse ravintoloita, jotka panostavat kestävään kalastukseen ja tarjoavat vastuullisia kala-annoksia.

Pallaan tarina on muistutus siitä, että meriemme rikkaudet eivät ole rajattomat. Vastuullisella valinnalla voimme auttaa turvaamaan pallaskannan tulevaisuuden ja nauttimaan meren antimista kestävästi. On aika harkita tarkemmin, mitä laitamme lautasellemme, ja valita kalat, jotka eivät ole vaarassa kadota merestä.