Onko lihan syönti terveellistä?

Mikä lihassa on epäterveellistä?

Siis mikä lihassa on epäterveellistä? No, punainen liha… siinä on jotain häikkää. Muistaakseni joku syöpäjuttu?

• Paksusuolen syöpä: Punainen ja prosessoitu liha, pahiksia!
• Muut ruoansulatuskanavan syövät: Vähän epäselvempää, mutta viitteitä on.

Punainen liha?

• Nauta
• Sika
• Lammas
• Hevonen

Mitäköhän mä söin eilen? Pihviä? Ei kai siitä nyt heti syöpää saa… Toivottavasti ei ollu liikaa suolaa.

Mikä luokitellaan punaiseksi lihaksi?

Punaista lihaa?

• Nauta, sika, lammas. Siinä se.
• Proteiinia, rautaa, sinkkiä. Vitamiinejakin on. Eipä juuri muuta.
• Pihvi on ihan jees. Joskus.
• Tiamiini, riboflaviini… Kenelle näitä luetellaan?
• B12. Muista, jos olet kasvissyöjä. Tai et. Ei kiinnosta.
• Lihan väri ei aina kerro kaikkea.
• Rauta on tärkeää. Faktat kehiin, proteiini kans.
• Seleeni? Sinkki? Googlaa.
• Onko lampaassa muka jotain erikoista?
• Syö jos syöt. Tai älä syö.

Lisätietoa (ehkä):

• Nykyään myös riista luokitellaan punaiseksi lihaksi. Hirvi on ihan hyvää.
• Proteiini auttaa lihasten kasvatuksessa. Jos siis käyt salilla.
• Liiallinen punaisen lihan syönti ei ole hyväksi. Niin sanotaan.
• Rauta on tärkeää hemoglobiinille. Jos et tiennyt.
• B-vitamiinit edistävät hermoston normaalia toimintaa. Jos se sinua kiinnostaa.

Mitä ravintoaineita lihasta saa?

Siis mitä sitä lihasta oikein irtoaakaan, paitsi se makunautinto? No, mietitäänpä…

• Rautaa! Ja vielä sellaista rautaa, että kroppa tykkää, hemirautaa nimittäin. Kasvikset voi koittaa kilpailla, mutta liha vie voiton, kuin mummo bingossa. Punainen liha on kuin rautakauppa verrattuna broilerifileeseen, jossa rauta on piilossa kuin naapurin kissalla.

• Sinkkiä, sekin löytyy! Ja seleeniä, magnesiumia… oikeastaan kuin pienen kylän apteekki, kaikki tärkeimmät vitamiinit ja mineraalit samassa paketissa.

• Vitamiineja! A-vitamiinia, ettei näkö petä, ja B-vitamiineja niin paljon, että jaksaa painaa pitkää päivää, B1, B2, B3, B6 ja se kaikkien kaveri, B12!

Eli jos vetää kunnon pihvin, niin ei tarvitse heti olla purkista nappaamassa lisäravinteita. Paitsi ehkä D-vitamiinia, Suomen auringossa kun ei liikaa keimailla.