Paljonko leipää saa syödä päivässä?

8 kuukautta sitten 97 katselukertaa

Naisille suositellaan noin 6 ja miehille 9 vilja-annosta päivässä, josta puolet tulisi olla täysjyvää. Yksi annos vastaa esimerkiksi yhtä leipäviipaletta. Leivän määrä riippuu siis kokonaisviljatarpeestasi ja muista viljalähteistä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon leipää saa syödä päivässä terveellisen ruokavalion osana?

Muistan, kun lääkäri suositteli minulle 6-9 annosta viljaa päivässä, puolet täysjyvästä. Se oli vähän hämmentävää, mitä se käytännössä tarkoittaa?

Leivän kanssa oli hankalaa. Mä tykkään ruisleivästä, ja yksi viipale tuntui niin vähäiseltä. Kahdeksan leipäpalaa päivässä? Voihan sentään!

Toki ne annokset voi saada muutenkin. Puuroa, pastaa... mutta ruisleipä on mun lemppareita.

Käytännössä mä yritän pitää sen suosituksen jotenkin mielessä, mutta en stressaa jos jää alle. Mutta yritän kyllä.

Mä olen huono pitämään kirjaa, mut ehkä noin 4-5 ruisleipäviipaletta on se mun keskitaso. Riippuu tietysti muustakin syömisestä. 15.10.2023.

Paljonko täysjyväviljaa päivässä?

Täysjyväviljan saantisuositukset:

Naisille noin 70 grammaa päivässä. Miehille noin 90 grammaa päivässä. Tämä vastaa noin 3 annosta naisille ja 4,5 annosta miehille. Annoskoko on noin desilitra keitettyä täysjyväpastaa, -ohraa, -riisiä tai yksi viipale täysjyväleipää.

Onko tämä sitten riittävä määrä? Pohdinta herää. Eihän se ole vain grammojen ja desilitrojen summa. Ravinnon monipuolisuus on äärimmäisen tärkeää. Suositukset ovatkin keskimääräisiä ja yksilölliset tarpeet voivat vaihdella huomattavasti aktiivisuuden, iän ja terveydentilan mukaan.

Esimerkiksi runsas liikunta nostaa energiankulutusta ja siten myös tarvetta täysjyväviljalle.
Ikääntymisen myötä ruoansulatus voi heikentyä, joten täysjyvän määrää voi joutua säätämään.
Myös sairaudet, kuten keliakia tai gluteeniherkkyys, rajoittavat täysjyvän käyttöä.

Täysjyvän hyödyt ovat moninaiset:

Kuitu: Parantaa suoliston toimintaa, alentaa kolesteroliarvoja ja auttaa painonhallinnassa. Tätä on tietysti tutkittu paljon.
Hiilihydraatit: Energian lähde. Tämä on aika perusasia, mutta onko hiilihydraattien saannin optimointi aina niin yksinkertaista? Itse olen aina miettinyt hiilihydraattien merkitystä.
Vitamiinit ja mineraalit: Täysjyvä sisältää useita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi B-vitamiinit ja magnesium ovat tärkeitä. Tämä on todellakin merkityksellistä, eikö totta?

Mutta pitää muistaa, että vaikka täysjyvä on terveellistä, se ei ole mikään taikasana. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio on aina avainasemassa. Täytyy muistaa, että suositukset ovat suosituksia, eivätkä pakkoja. Itse yritän pysyä suositusten lähellä, mutta en stressaa, jos välillä lipsahtaa.