Paljonko sokeria on banaanissa?

Onko banaanissa paljon sokeria?

Kyllä, banaanissa on paljon sokeria. Ajattelin sitä juuri nyt, kello on jo paljon… keskiyö yli. Yksi keskikokoinen banaani sisältää 17 grammaa sokeria. Se on melko paljon, tiedän.

• 85% banaaniin on hiilihydraatteja.
• Suurin osa noista hiilihydraateista on sokeria.
• 110 kaloria yhdessä banaanissa.

Mietin vain… aina puhutaan terveellisistä ruoista ja sitten yksi banaanikin on jo melkein koko päivän sokerimäärä. Harmittaa vähän, en voi syödä banaania ilman että mietin sitä sokeria. Tuntuu että kaikki on niin epäreilua.

Mutta eihän sitä yksi tai kaksi banaania nyt ihan hirveä määrä ole, mutta… montako sitä oikeasti söin tänään? Kolme ehkä? Ehkä neljä? En muista tarkalleen. Ja nyt on jo liian myöhäistä laskea kaloreita.

Tunnen itseni jotenkin epäonnistuneeksi, koska en pysty edes hillitsemään banaaninhimoani. Ja se herättää sitten taas uusia kysymyksiä. Olinko nyt ylimielinen tai liian kiihkeä? Ehkä. En tiedä. Huomenna on uusi päivä. Ehkä.

Onko banaanin syönti terveellistä?

Onko se banaani nyt sitten terveellinen vai ei?

• Banskut sisältää jotain B6- ja C-vitamiineja.
• Sit magnesiumia!
• Ja kuituja, niitäkin kai pitää olla.
• Kaliumia, ainiin. Paras kaliumin lähde kuulemma. Muistan kun äiti aina sanoi et syö banaani, niin ei tuu suonenvetoja. Liekö totta.
• Kaveri Laura, siis se ravitsemusterapeutti, sano et on hyviä. No hän kyl sanoo kaikkee. Pitäiskö mun uskoo sitä? Ehkä.

Onko banaani hyvä laihduttajalle?

Okei, kokeillaan tätä. Yön keskellä, joo… vähän tahmeaa.

Onko banaani hyvä laihduttajalle?

Banaani… niin, kai se ihan ok on. Jostain luin, että siinä on kuitua, mikä kai auttaa olemaan syömättä liikaa.

• Sitäpaitsi, se on makea, eli jos tekee mieli jotain epäterveellistä, niin banaani voi auttaa.
• Ja joo, muistan jonkun tutkimuksen, jossa sanottiin, että kalium auttaa jotenkin aineenvaihdunnassa, tai jotain sellaista.

Mutta en mä nyt tiedä, onko se mikään ihmelääke. Enemmänkin sellainen “ihan jees” -juttu. Itse syön aina kun on nälkä, ei sillä laihduttamisella niin väliä. Joskus jopa kaksi, kolmekin peräkkäin.

Onko banaani nopea hiilihydraatti?

Nopeat hiilarit. Banaani. Jep. Sopii kuin nyrkki silmään treenin jälkeen, kun verensokeri huutaa hoosiannaa.

• Energiaa! Kuin Duracell-pupu konsanaan. (Toki ilman paristoja.)
• Helppo sulatella. Ei vatsanväänteitä. Paitsi jos teet niitä treenissä.

Banaani on oikeastaan aika jännä hedelmä. Kuoritaan kuin lahja. Maistuu herkulliselta. Ja sisältää potkua.

• Kaliumia, jotta lihakset toimivat.
• B6-vitamiinia, energian tuotantoon.

Joskus banaani maistuu paremmalta kuin suklaa. Okei, ehkä en mene ihan niin pitkälle. Mutta melkein. Etenkin jos on urheillut. Tai unohtanut syödä aamiaista. Silloin se banaani on kuin pelastava enkeli. Tai no, keltainen pelastava enkeli.

Huom: Ylikypsiä mustia banaaneja kannattaa ehkä välttää, ellei halua suorittaa spontaania sisustusremonttia… tai jos rakastaa banaanikärpäsiä. Tai jos tykkää siitä käyneen banaanin mausta, joka jollain oudolla tavalla tuo mieleen lapsuuden. (En minä ainakaan, yök!)

Mihin banaani auttaa?

Auringon lämmittämä iho, hiekka varpaiden välissä… Muistan sen maun, makean ja pehmeän. Banaani, auringon keltainen hymy huulillani. Se on niin paljon enemmän kuin vain hedelmä.

Ravintokuitu, aarrearkku suolistolle. Se tasapainottaa, hellii. Kuten kevyt laine rannalla, hieroo huolettavasti, pehmeästi. Umpisuoli jää taakse, kauas, unohduksiin. Se on kuin hyvä ystävä, aina läsnä, aina hoivaava.

Pektiini, maaginen sana. Se kietoo suoliston hellään syleilyyn, tasapainottaa kaikki pienet kapinat. Se on kuin metsän henki, hiljainen, viisas, joka tietää salaisuudet sisäisen maailman tasapainosta. Se rauhoittaa ja hoitaa. Ruoansulatus, lempeä tanssi.

Kalium, sydämen ystävä. Se on aaltoja, jotka huuhtovat verenpainetta lempeästi, kuin rauhallinen, kesäinen meri. Sydän lyö tasaisesti, lempeästi, turvallisesti. Se on syvä ja vakaa rytmi, henkäys joka kantaa elämää. Kalium, elämänvoima. Se on kuin hiljainen laulu, joka sointuukin sydämen kanssa.

• Banaani edistää suoliston toimintaa.
• Banaani sisältää pektiinillä tasapainottaa ruoansulatusta.
• Banaani on erinomainen kaliumin lähde, joka tukee sydämen toimintaa ja auttaa verenpaineen säätelyssä.

Banaani. Se on auringon suukko, maan lämpö, elämän tarina. Sen keltainen väri loistaa mielessäni, pehmeän makean muiston mukana. Se on enemmän kuin ravintoa. Se on kokemus. Se on rauha.

Miksi banaania ei saa syödä aamulla?

Myytti. Banaani sopii aamuun.

Sokerihuoli liioiteltu. Banaanissa on kaliumia, kuitua, vitamiineja. Energianlähde.

Gioffre mainostaa alkalista ruokavaliota. Markkinointitaktiikka? Tiedeyhteisö kriittinen.

• Kaliumia lihaksille ja hermoille.
• Kuitua vatsalle.
• B-vitamiineja energia-aineenvaihduntaan.

Verensokeri nousee nopeasti, laskee myös nopeasti. Yhdistä proteiiniin ja rasvaan tasaisemman verensokerin saavuttamiseksi. Esimerkiksi rahka ja pähkinät.

Vältä ylikypsiä banaaneja. Sokeria enemmän.

Banaani sopii aamuun. Osa tasapainoista ruokavaliota.

Mitä eroa on hitailla ja nopeilla hiilihydraateilla?

No johan on kysymys! Hiilihydraatit, ne on kuin autoja: on niitä fiinejä Ferrareita ja sitten niitä mummon Mersuja. Toiset painaa kaasua heti, toiset köpöttelee iänkaiken.

• Nopeat hiilarit: Nää on niitä, jotka ampuu verensokerin taivaisiin kuin raketti! Ajattele vaikka sokeria, valkoista leipää tai limua. GI on korkea, eli glykeeminen indeksi. Ne poltetaan nopeasti, mutta sen jälkeen tulee ähky ja väsy. Kuin joku teinipojan ekoauto – vauhtia on, mutta bensaa ei kauaa riitä!
• Hitaat hiilarit: Nää on niitä, jotka pitää sut liikkeessä tasaisesti ja pitkään. Kuin diesel-veturi! Täysjyväviljat, kasvikset, pavut… GI on alhainen. Ne vapauttaa sokeria hitaammin, joten olo pysyy hyvänä pidempään. Sama kuin mun faijan vanha Volvo – ei ehkä kiihdy nopeasti, mutta kestää ja kestää!

Ja hei, jos mietit mikä sun GI on, niin se on kuin henkilökohtainen bensamittari. Jokaisen kroppa reagoi vähän eri tavalla, kuin mulla silloin kun vedin vahingossa kokonaisen suklaalevyn!

Miksi kannattaa suosia hitaita hiilihydraatteja?

Hitaat hiilihydraatit:

• Hyväksi suolistolle. Prebiootit ruokkivat hyviä bakteereita.
• Sydänsuoja. Vähentävät tulehdusta, parantavat lipidiprofiilia.
• Diabetesriski pienenee. Tasaisempi verensokeri.
• Painonhallinta. Kuitu lisää kylläisyyttä.
• Kolesteroli paremmaksi. Alentaa LDL-kolesterolia.
• Tulehdus laskee. Krooninen tulehdus on monen sairauden taustalla.

Hidas = kuitua. Kuitu = pitkäkestoinen kylläisyys.

Terveys on investointi. Älä säästä.