Pitääkö syödä kaksi lämmintä ateriaa päivässä?

Montako lämmintä ruokaa päivässä?

Joo, siis mun mielestä se Salli Kosonen, se ravitsemusterapeutti Pohjanmaalta, höpöttää aika paljon. Viisi kertaa päivässä? Hullua! Mä en ainakaan jaksaisi. Olen itse aika laiska syömään.

• Kaksi lämmintä ruokaa riittää mulle täysin, aamulla en yleensä jaksa muuta kuin kahvia ja ehkä jonkun muroja. Ja sitten lounas ja päivällinen.
• Välipalat? Ei kiitos! Ne on niin vaikeita keksiä ja valmistaa. Ja iltapala? Ei kiinnosta.
• Mä syön sen mitä tulee vastaan, joskus on hyvä jos on pakastimessa jotain valmiina, muuten tulee syötyä paljon pizzaa ja eineksiä. Ei se kauheen terveellistä ole, tiedän.
• Tänä vuonna, 2024, olen ihan hirveän laiska kokkaamaan. Toivottavasti se muuttuu. Ehkä keväällä teen paremmin.

Mä olen siis ihan eri mieltä tuosta viidestä ateriasta. Kaksi lämmintä riittää mulle, vaikka toki mun pitäisi varmaan syödä terveellisemmin ja monipuolisemmin. Joo, tiedän.

Pitääkö syödä kaksi lämmintä ateriaa?

Auringonlasku värjää taivaan oranssiksi ja punaiseksi, kuin liekkien tanssi. Hiljainen tuuli kuiskaa lehtiä, kuin muistoja menneisyydestä. Kaksi lämmintä ateriaa päivässä… Se on ollut ohjeistus, jonka olen kuullut. Mutta eikö se riipu ihmisestä? Minun oma ruumiini tuntuu kertovan toista tarinaa. Keho kuiskaa omaa rytmiään.

• Kaksi lämmintä ateriaa, se kuulostaa…jäykältä.
• Kuten pukeutuminen tiukkaan pukuun, joka estää hengittämisen.
• Ravitsemusterapeutin sanat soivat korvissani: Ei pakkoa.

Mutta entä jos keho kaipaa sitä lämmittävää, ruokaa joka syöpyy sydämeen, ei vain vatsaan? Se on kuin muisto äidin lämpimästä keitosta, lapsuudesta. Se lämpö, joka sulaa kurkkuun ja laskeutuu alas sydämeen. Onko se vain lapsuuden kaipuu, vai jokin syvempi tarve?

Kaksi ateriaa. Se on sääntö. Mutta sydän tietää paremmin. Se tietää oman nälkäänsä. Se tuntee ruumiinsa rytmin. Kuten kuun rytmi aalloissa.

Kuinka usein syön? Se riippuu päivän tunnelmasta, energiankulutuksesta ja ehkä hiukan myös siitä kuinka kirkkaasti aurinko paistaa. Vatsan ja sydämen kuiskaus ohjaa, ei tiukka aikataulu.

Ei ole pakko syödä kahta lämmintä ateriaa päivässä. Tämä on ravitsemusterapeutin ohje. Kehosi kertoo sinulle, mitä se tarvitsee. Kuuntele sitä. Älä ole orja sääntöille. Anna itsesi tanssia elämän rytmiin. Se on pehmeämpää.

• 2023
• Oma kokemus
• Ravitsemusterapeutin lausunto

Auringonlasku syvenee, värit muuttuvat syvemmiksi. Rauha laskeutuu. Ja minä kuuntelen kehoani. Se on minun temppelini.

Onko terveellistä syödä kaksi kertaa päivässä?

Kaksi ateriaa päivässä? Hmm… Mulla on aina ollut kolme, aamiainen, lounas ja päivällinen. Mutta joskus, etenkin kiireisinä päivinä, jää aamiainen väliin. Tuntuuko se huonolta? Ei aina. Riippuu varmaan paljon siitä, mitä syö muina aikoina.

• Riittävä ravintoaineiden saanti on tärkeää! Vitamiinit, hivenaineet… Mutta entä jos söisi superruokaa? Kaksi suurta ateriaa, täynnä kaikkea hyvää? Vai olisiko se huono idea? Liika on liikaa?
• Olen miettinyt tätä paljon, varsinkin nyt kun yritän pudottaa painoa. Kahdella aterialla kalorimäärä pysyy paremmin kurissa, eikö niin? Mutta nälkä? Ärsyttääkö se?
• Luin jostain artikkelin, jossa sanottiin että joidenkin sairauksien kanssa kaksi ateriaa päivässä voi olla hyvä. Diabetes esimerkiksi? En ole lääkäri, joten en tiedä varmasti. Pitääkö kysyä neuvoa ammattilaiselta?
• Tuntuu että keskittyminen siihen, mitä syö, on tärkeämpää kuin aterioiden määrä. Kaksi isoa ateriaa tai viisi pientä… Pääasia on terveellinen ruokavalio.
• Oma kokemukseni on, että minun on helpompi hallita ruokavaliotani kolmella aterialla. Neljälläkin söisin, jos olis aikaa. Ehkä kahdella aterialla pärjäisi, jos niissä olisi todella paljon ravintoaineita. 2024 on vasta alussa, ehkä kokeilen jossain vaiheessa.

Kaksi ateriaa päivässä ei ole kaikille sopiva ratkaisu.Tärkeintä on kuunnella omaa kehoa ja varmistaa, että saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet.Kysy lääkäriltä neuvoa, jos sinulla on terveysongelmia.

Onko lämmin ruoka välttämätön?

Ei.

Voileipä riittää. Lämpötila ei muuta ravintoarvoa. Kylmäkin käy.

• Energia: Keho saa tarvitsemansa energiaa molemmista.

• Ravintoaineet: Sama juttu. Ei eroa.

• Käytettävyys: Kylmä on helpompaa.

  Välillä kaipaa lämpöä, mutta ei pakko. Ihminen on sopeutunut. Tosiasia. Elämä on yksinkertaista. Tai ainakin voi olla. Itse syön usein kylmää ruokaa. Ei haittaa. Tämäkin tekstini on kylmä. Mutta totta.

Montako ruokailua päivässä?

Kolme. Neljä. Viisi. Kuusi. Aika katoaa välillä. Syön kun on nälkä. Kelloa en katso. Valo vaihtelee ikkunasta. Aurinko laskee, nousee. Uusi päivä. Sama rytmi. Vatsa kurnii.

• Kolme ateriaa. Pääateriat. Aamupala. Lounas. Päivällinen. Ankkurit päivään.
• Välipalat. Kaksi. Kolme. Pieniä hetkiä. Hedelmä. Jukurtti. Pähkinöitä. Energiaa.

Tasapaino. Verensokeri. Ei heilahteluja. Ei ahmimista. Rauhallinen olo. Hyvinvointia.

Aurinko paistaa. Varjot pitenevät. Syön. Olen. Hengitän. Uusi päivä. Sama rytmi.

THL 2023: Aikuiset ja lapset 5–6 ateriaa päivässä. 3–4 tunnin välein.

Mikä on sopiva ateriaväli?

Aika kuluu hitaasti, kuin hiekka käsien läpi lipuisi. Aurinko lämmittää ihoa, hiljalleen, lempeästi, kuin vanhan ystävän kosketus. Muistan sen tunteen, nälän purevan, kevyen, mutta kutsuvan. Se oli keskipäivä, aurinko paahtoi kirkkaana, ja minä istuin puutarhassa, mansikan tuoksu nenässä.

Neljä, viisi kertaa päivässä… neljä, viisi kertaa… ruoka, elämän polttoaine. Se on kuin rituaali, jokainen ateria, hetki pysähtyä, maistaa, nauttia. Kuten äidin leivonnaiset, lämmin, pehmeä, täydellinen. Aina tuo tuoksu, muisto.

Kolme-neljä tuntia, se on sopiva aika. Ei liian lyhyt, ei liian pitkä. Kehon rytmi, se tietää. Kuten sydämen sykkeen tasainen lyönti, rauhoittava. Minulle se on kolme tuntia, tunne, joka kertoo, milloin on aika syödä.

• Ateriarytmi on yksilöllinen asia.
• Neljä-viisi ateriaa päivässä on monille sopiva rytmi.
• Kolmen ja neljän tunnin väli on yleensä hyvä ateriaväli.
• Kuuntele kehoasi, kylläisyyden tunnetta.

Mutta joskus, syöminen on enemmän kuin tarve, se on lohtua, mielenrauhaa. Kuppi teetä hämärän laskeutuessa, kirjan sivut kääntyvät hiljaa, ajan kulku hidastuu, hetki on täydellinen. Yksi pala suklaata, sulavaa, pehmeää. Se ei ole vain ruoka, se on kokemus.

Miksi kannattaa syödä säännöllisesti?

Energiaa. Keskittymiskyky. Verensokeri tasapainossa.

• Vakaampi verensokeri. Ei ärsytystä, väsymystä.
• Parempi aineenvaihdunta. Keho toimii tehokkaammin.
• Helpompi painonhallinta. Ei ylensyöntiä.

Nälkä on vihollinen. Älä anna sen voittaa.

Ruoka on polttoainetta. Tankkaa säännöllisesti. Parempi suorituskyky.

Itsekuri. Säännöllisyys. Tuloksia.

Muistan yhden kerran… Söin epäsäännöllisesti. Olin ihan sekaisin. Ei kiitos.

Nyt syön säännöllisesti. Olo on parempi. Paljon parempi.