Voiko hedelmiä syödä liikaa?

Voiko hedelmistä saada liikaa sokeria?

Kyllä voi! Hedelmäsokeri on silti sokeria, vaikka se luonnollista olisikin. Ajatella sitä kuin piilotettua sokeria, joka on naamioitunut maukkaaseen pakettiin. Liika on liikaa, ja vaikka terveellinenkin hedelmä voi johtaa sokerikärpästen juhliin vatsassa.

• Liikaa hedelmää = liikaa sokeria. Yksinkertainen yhtälö, mutta moni unohtaa sen. Se on kuin yrittäisi sammuttaa tulipalon bensalla: voi toimia hetken, mutta pitkällä aikavälillä homma räjähtää käsiin.

• Hedelmien terveyshyödyt eivät ole rajoittamattomia. Kuten kaikki hyvässäkin, kohtuus on valttia. Ajatelkaapa: kaikki tietävät, että viisi kertaa päivässä syöty suklaapatukka ei ole terveellistä, vaikka se sisältäisi vain vähän suolaa. Samoin hedelmien kanssa.

• Tyyppi vaikuttaa. Vaikka banaani ja mansikka ovat molemmat makeita, ne eivät ole täysin samanlaisia. Jotkut hedelmät sisältävät vähemmän fruktoosia kuin toiset, ja siksi ne voivat olla parempi vaihtoehto. Omenassa on vähemmän fruktoosia kuin esimerkiksi mangossa.

Mutta: Hedelmien syönti on yleisesti ottaen edelleen terveellisempää kuin sokeristen juomien ja prosessoitujen herkkujen vetäminen sisään. Ajatelkaa sitä niin: hedelmissä on kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, joita sokeripommeja ei ole. Se on kuin vertailisi kultaa ja kiiltävää muovia. Kumpi on arvokkaampaa?

Lisätietoa: Kannattaa tutustua eri hedelmien sokeripitoisuuteen ja sovittaa kulutus omaan terveystilanteeseen ja aktiivisuustasoon.

Voiko hedelmistä saada liikaa fruktoosia?

Kyllä. Liika fruktoosi, vaikka se tulee hedelmistä, on haitallista.

• Maksan rasvoittuminen. Selvää.
• Sydän- ja verisuonitaudit. Riski kasvaa. Eivät välttämättä suoraan, mutta yhteys on.
• Muitakin ongelmia. On olemassa. En jaksa luetella.

Liian paljon hedelmiäkin voi olla liikaa. Se on kaikki. Itse en syö paljon hedelmiä. Mitä väliä. Elämä on lyhyt.

Ovatko kuivatut hedelmät terveellisiä?

Kuivatut hedelmät: energiaa tiiviissä muodossa.

• Hyviä: Kuitu, vitamiinit, mineraalit.
• Huonoja: Korkea sokeripitoisuus, voi lisätä painoa.

Pieni määrä ok, suuria määriä ei suositella. Tarkista lisätty sokeri.

Onko hedelmät epäterveellistä?

Ei, hedelmät eivät ole epäterveellistä. Päinvastoin! Muistan kun olin 12-vuotias, kesällä 2008, ja äiti pakotti mua syömään joka päivä vähintään viisi omenaa. Inhosin sitä silloin, mutta nyt ymmärrän miksi.

• Energian saanti: Olin aina väsynyt silloin, ennen omena-aikaa. Omenat toivat energiaa.
• Vatsa toimii: Minulla oli usein ummetusta, mutta omenat auttoivat vatsan toimintaa.
• Iho: Ihokin oli jotenkin paljon parempi. Ei ollut niin kuiva ja epäpuhdas.

Muistan kyllä sen kesän auringonpaisteen, kuinka maku oli toisinaan hieman liian makea, ja kuinka ärsytti se määrätty määrä. Mutta nyt, 2024, olen kiitollinen.

Olen itsekin nyt aikuisena huomannut, miten paljon paremmin voin, kun syön paljon hedelmiä ja marjoja. Tänä vuonna olen pyrkinyt siihen 500 gramman tavoitteeseen, ja olen huomannut positiivisia vaikutuksia. Ei ole mitään ylärajaa, ja eri hedelmillä on eri hyviä puolia. Banaani antaa energiaa, mansikka C-vitamiinia, omena kuitua… Listaa voisi jatkaa loputtomiin!

Mitä käy jos syö liikaa rusinoita?

Liian monen rusinan syöminen voi aiheuttaa:

• Vatsakipua. Kuitua on paljon, mikä voi johtaa ruoansulatushäiriöihin. Ajattele paksusuoltasi fermenttina – liikaa kuitua voi johtaa kaasunmuodostukseen.
• Ripulia. Tämä liittyy kuitupitoisuuteen ja sen kykyyn sitoa vettä.
• Painonnousua. Rusinat ovat kaloripitoisia, vaikka ne ovatkin terveellisiä. Energiatiheys on korkea.
• Verensokerin heilahteluja. Rusinat sisältävät runsaasti luonnollisia sokereita, jotka voivat nostaa verensokeria nopeasti, etenkin diabeetikoilla.

Rusinoista on myös hyötyä:

• Antioksidanttien lähde. Rusinat sisältävät polyfenoleja, jotka voivat suojata soluja hapettumiselta.
• Kuitu edistää suoliston terveyttä. Kohtuus on kuitenkin avainsana!
• Rautaa. Rusinoista saa rautaa, joka on tärkeää veren punasolujen tuotannolle. Hyvä välipala kasvissyöjille ja vegaaneille.
• Booria. Tämä mineraali edistää luuston terveyttä.

Lisätietoa:

• Rusinat ovat kuivattuja viinirypäleitä.
• Ne sisältävät luonnollisia sokereita, kuten glukoosia ja fruktoosia.
• Rusinoita on käytetty ruoanlaitossa ja leivonnassa vuosisatojen ajan.

Pohditaanpa: Miksi meillä on taipumus syödä liikaa herkullisia asioita, vaikka tiedämme, että se voi olla haitallista? Onko se hedonismin perimmäinen ilmentymä, vai onko kyseessä pikemminkin evolutiivinen ansa?

Rusinoiden, kuten monen muunkin asian, kohtuus on avainasemassa. Liika on aina liikaa, jopa terveellisissäkin elintarvikkeissa. On kiehtovaa, kuinka yksinkertainen asia, kuten rusina, voi tarjota niin paljon pohdittavaa.