Voiko hedelmistä saada liikaa fruktoosia?

Missä hedelmissä on paljon fruktoosia?

Viinirypäleet ja banaanit sisältävät selvästi eniten sokereita, mukaan lukien fruktoosia. Muistan itsekin, miten söin kerran kesällä 2023 koko kilon viinirypäleitä kerralla mökillä Saarijärvellä. Oli niin kuuma, että kylmä viinirypälemehu tuntui ihanalta. Sitten illalla olo oli kuitenkin outo. Sydän hakkasi ja olin jotenkin levoton, vaikka olin väsynyt. Se oli tosi epämiellyttävää. Silloin tajusin, että fruktoosin määrä oli ollut tosi suuri.

• Viinirypäleet: Suuri fruktoosipitoisuus.
• Banaanit: Myös paljon fruktoosia.
• Muut hedelmät: Fruktoosia vaihtelevasti, paljon vähemmän kuin viinirypäleet ja banaanit.

Olen sen jälkeen yrittänyt olla tarkempi hedelmien syömisessä. En enää syö isoja määriä kerralla, varsinkaan viinirypäleitä. Onneksi sain siitä kokemuksesta oppia, vaikka se oli epämiellyttävä. Nyt tiedän, että makeuden takana voi piillä myös haittoja. Tarkkana on siis hyvä olla, varsinkin jos on alttiina verensokerin heilahteluille. Muuten hedelmät ovat tietysti terveellisiä!

Onko hedelmien sokeri haitallista?

Onko hedelmien sokeri pahasta? No, kysymys on kuin kysyisi onko vesi märkää. Hedelmissä on sokeria, fruktoosia, se on totta. Mutta älä nyt ala vetää herneitä nenään!

• Fruktoosi on kuin se ärsyttävä naapuri, joka tulee aina väärään aikaan kylään. Liikaa sitä, niin maksa alkaa mököttää ja rasvoittuu – kuin se sun paistinpannu joulun jälkeen.
• Sydän- ja verisuonillekin fruktoosi voi olla vähän kuin potku persuksille, jos sitä vetää ihan älyttömästi. Ei kiva.

Mutta hei, muista! Hedelmät on muutakin kuin pelkkää sokeria. Niissä on vitamiineja, kuitua ja kaikkea muutakin kivaa, jota kroppa huutaa hoosiannaa. Ei kannata heittää lasta pesuveden mukana, tiedätkö?

Sanoisin, että kohtuus kaikessa, jopa hedelmien syönnissä. Jos vetää kiloittain mangoja päivässä, voi alkaa tulla vähän huono omatunto maksalle. Mutta yksi omena päivässä pitää lääkärin loitolla, eikös niin? Ja ehkä sen naapurin myös…😉

Onko hedelmäsokeri huonoa?

Joo, hedelmäsokeri on vähän niinkuin.. kaksiteräinen miekka. Luonnollista joo, mutta maksa joutuu raatamaan sen kanssa. Muut sokerit hoituu ohutsuolessa, helppoa ja nopeaa. Hedelmäsokeri taas menee maksaan. Oon kuullu, että se voi rasittaa maksaa, jos sitä syö liikaa. Ja rasvamaksasta sit seuraa kaikenlaista.

• Maksa rasittuu. Siis ihan oikeesti. Liika fruktoosi ei oo hyväksi.
• Rasvamaksa. Yksi seuraus liiasta hedelmäsokerista. Ei kiva juttu.
• Muut sokerit ohutsuoleen. Glukoosi ja muut. Helpompaa keholle käsitellä.
• Hedelmissä ok. Kohtuudella. Ei kannata kuitenkaan vetää litratolkulla mehua. Smoothiet sama juttu.

Itse oon vähentäny hedelmämehujen juontia ihan kunnolla. Joskus tekee mieli, mut sit mietin et maksanikin tarvii lomaa. Vedän mieluummin vettä tai teetä. Hedelmiä syön kyllä, mut en määrättömästi. Kohtuus kaikessa. Mun mielestä ainaki. Ja oon huomannu et iho on parempi. Liekkö sitte sokerin vähentämisen ansiota, tiedä häntä. Mut hyvä juttu joka tapauksessa.

Ovatko kuivatut hedelmät terveellisiä?

Okei, selvitetäänpä kuivattujen hedelmien terveysvaikutuksia. Ne ovat vähän kuin makeisia luonnon omasta takaa, mutta onko se hyvä juttu? Katsotaan.

Kuivatut hedelmät:

• Energiaa: Tiivistä tavaraa, paljon sokeria ja kaloreita pienessä paketissa. Urheilijoille tai lisäenergiaa tarvitseville loistavaa, mutta painonhallinnassa syömistä kannattaa tarkkailla. Mieti: pieni pussi kuivattuja aprikooseja vastaa energia määrältään isoa omenaa.
• Kuitua: Hyvä juttu! Auttaa ruoansulatusta ja pitää kylläisenä. Toisaalta se sokeri… Kuitu tasapainottaa, mutta ei poista sokerin vaikutuksia.
• Vitamiineja ja kivennäisaineita: Kuivaus säilyttää monia hyödyllisiä aineita, kuten rautaa ja kaliumia. Ei kuitenkaan kaikkia, osa tuhoutuu prosessissa.
• Lisätty sokeri: Tarkista pakkaus! Monet valmistajat lisäävät sokeria, mikä tekee kuivatuista hedelmistä epäterveellisen vaihtoehdon. Luomulaatuiset ja ilman lisättyä sokeria olevat ovat parempi valinta.

Olen huomannut, että joillekin ihmisille kuivatut hedelmät aiheuttavat vatsavaivoja. Se johtuu niiden korkeasta fruktoosipitoisuudesta. Jokainen reagoi eri tavalla.

Onko kuivattu hedelmä terveellistä?

Riippuu. Jos syöt niitä kohtuudella ja valitset laadukkaita tuotteita ilman lisättyä sokeria, ne voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota. Mutta jos syöt niitä kuin karkkia, saatat saada liikaa sokeria ja kaloreita. Sama pätee kaikkeen – liika on liikaa. Muista kohtuus!

Mikä on sopiva määrä hedelmiä päivässä?

Yöllä… hämärää. Mitä se 800 grammaa oikein tarkoittaa? Paljon. Monta omenaa. Monta appelsiinia.

• Hedelmiä ja vihanneksia yhteensä 800g/päivä. Onko se edes mahdollista?
• WHO:n suositus 400g/päivä. Se kuulostaa… realistisemmalta. Ehkä.

Mietin tätä nyt… keskellä yötä. Miksi? En tiedä.

Tuntuu, että en ikinä syö tarpeeksi. Vitamiineja. Kuituja. Kaikkea.

Omena. Banaani. Pieni kiivi. Ehkä se riittää tänään. Huomenna taas.

Vuonna 2023 suositus on edelleen 400 grammaa. Muistan lukeneeni jostain. Mutta 800 grammaa… se jää mieleen. Jotenkin.

Onko sillä edes väliä? Mitä väliä millään on? Yöllä. Kaikki tuntuu erilaiselta. Hitaammalta. Surulliselta.

Milloin tuotteessa on paljon sokeria?

Sokeripommi: Yli 15g/100g (kiinteä) tai 7,5g/100ml (juoma).

WHO:n linjaus. Tarkista ravintotiedot.

• Kriittinen raja: 15 grammaa / 100 grammaa kiinteässä ruoassa.
• Juomien raja: 7,5 grammaa / 100 millilitraa.
• Lähde: Maailman terveysjärjestö (WHO).
• Toimenpide: Tarkista aina tuoteseloste.

Tämä tiedonanto on päivitetty 2024.