Onko terttuselja myrkyllinen?

Onko terttuselja myrkyllinen? Marjat ja käyttö

Muistan kerran, taisi olla joskus elokuussa, poimineeni terttuseljan marjoja. Olin silloin mökillä, jossain päin Pohjois-Karjalaa. Ajattelin tehdä niistä mehua.

Onneksi en ehtinyt! Naapuri, vanha Hilma, sattui tulemaan paikalle ja kertoi marjojen myrkyllisyydestä. Sanoi, että voin saada niistä mahakipuja.

Hilma neuvoi keittämään marjat. Kuulemma keittäminen poistaa myrkyn. En sitten kuitenkaan uskaltanut kokeilla.

Jäivät ne marjat pensaaseen. Linnut ainakin tykkäsivät niistä. Muistan, miten rastaat parveilivat pensaan ympärillä.

Terttuselja on kyllä kaunis pensas. Omalla pihallakin sellainen kasvaa, ihan terassin vieressä. Leikkaan sitä aina keväällä.

Kukkii valkoisin kukinnoin. Tuoksukin on aika voimakas, vähän pistävä.

Onko seljanmarja myrkyllinen?

Seljanmarja. Myrkyllinen? Osittain.

• Raaka: Lievästi myrkyllinen. Oksennusta, pahoinvointia.
• Kypsä/kuivattu: Syötävää. Mustaselja.

Kokeile omalla riskillä. Itse en syö raakoja. Vuosi 2024. Tyhmä kysymys. Olen syönyt kuivattuja. Ei ongelmia.

Lisää: Älä söis raakoja. Kukkien ja kypsän marjojen turvallisuus nisäkkäille. Selvin asia. Ihminenkin on nisäkäs. Tarkista, älkää uskoko minua. Minulla on ollut omat kokemukseni. En ole myrkkyjen asiantuntija. Itse vastuussa.

Onko taikinamarja myrkyllinen?

Taikinamarja? Myrkyllinenkö? Ei todellakaan! Pikemminkin kuin myrkkyä, tarjoaa se makua! Vaikka moni luulee toisin, tämä pensas tarjoaa syötävää, joskin usein lisänä muihin marjoihin – ei mikään supertähti, mutta hyvä sivuosan esittäjä marjasalaatissa.

• Syötävä: Kyllä, vaikka ei mikään herkkukirsikan kilpailija.
• Syksyn värit: Keltainen kuin viisas miehen kevättakki, ennen kuin varisee maahan.
• Aita-ässänä: Kestävä ja tiheä, kuin mummon neulottu villapaita. Ihanteellinen matalaan aidaksi, jos etsit pensasta, joka kestää enemmän kuin kaksioiden seinät.

Kekkiläkin kehuu tätä pientä, vähän väheksyttyä sankaria, löytyy heidän kasvikirjastostaan. Luulin aluksi, että se on jokin leivontaan tarkoitettu marja, joten nimi on vähän harhaanjohtava. Olen edelleen yllättynyt monien ihmisten tietämättömyydestä! Kävin itse keräämässä taikinamarjoja viime syksynä ja tein niistä ihan hyvän hillon. Ei tosin mikään erikoinen, mutta ihan syötävää.

Onko puolukka myrkyllinen?

Onko puolukka myrkyllinen? No ei nyt sentään kokonaan, mutta vähän niinku puoliksi.

• Puolukan marjat: Niitä voi vetää napaan ihan huoletta, jopa niin paljon, että naapurin mummo alkaa kadehtimaan. Sitä vaan, että ne on aika hapokkaita, niinku sitruuna suoraan pellolta.

• Puolukan lehdet: Ai hitto, niissä onkin sit jo vähän enemmän särmää. Ne on niinku pieniä myrkky-cocktaileja, mutta ei kannata heti panikoida. Pieni määrä ei yleensä tee muuta ku vähän huonon olon. Ne sisältää arbutiinia, joka voi isompina annoksina pistää munuaiset vähän koville. Muistaakseni joku joskus yritti tehdä niistä teetä...no ei kuulemma ollut ihan nappivalinta.

Eli, marjat on jees, lehdet vähän niinku venäläinen ruletti.