Saako ruuasta D-vitamiinia?

10 kuukautta sitten 51 katselukertaa

Kyllä, D-vitamiinia saa ruuasta, mutta sitä on luontaisesti vain harvoissa elintarvikkeissa. Tärkeimpiä lähteitä ovat maitotuotteet, rasvalevitteet ja kala. D-vitamiinilisää suositellaan useille väestöryhmille.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Saako ruokavaliosta riittävästi D-vitamiinia?

Saako ruokavaliosta tarpeeksi D-vitamiinia? No, tässäpä pulma. D-vitamiini on vähän sellainen "piiloleikki"-vitamiini. Sitä ei nimittäin löydy kovin monesta ruoasta luonnostaan.

Muistan kun lääkäri joskus sanoi, että just D-vitamiinin takia melkeen kaikkien pitäis syödä jotain lisäravinteita. Pääosin maitotuotteista, rasvalevitteistä ja kalasta sitä sais.

Itsekin yritän syödä lohta ja juoda maitoa, mutten silti luota siihen, että se riittää. Varmaan siksi oonkin napsinut D-vitamiinilisää jo vuosia.

Pitääkö D-vitamiini ottaa ruoan kanssa?

D-vitamiini. Rasvaliukoinen. Imeytyy paremmin rasvan kanssa. Ota ruoan kanssa.

Suurin ateria.
Rasvaa. Öljykapselit.

Käytä ateriassa, jossa rasvaa. Helppoa. Imeytyminen paranee. Vitamiinit toimivat. Ei sen kummempaa.

Piste. 2024.

Onko muikussa D-vitamiinia?

Onko muikussa D-vitamiinia? Voi jessus sentään, onhan siinä! Muikku on kuin pieni aurinkopilleri, uiskentelee menemään!

Muikku (13-22 µg/100 g) on ihan jees D-vitamiinin lähde, parempi kuin moni luulee.
Siika, silakka, ahven ja lohi – nääkin kaikki on D-vitamiinipommeja, ei tarvi pelkkää muikkua syödä.
Kalan mäti – yllättäen myös siinä on jotain (noin 10 µg/100 g).
Kananmuna – unohdetaan muikut, joskus voi vetää pari keitettyä, kun ei jaksa paistaa.

Missä on eniten D-vitamiinia?

Auringon lämmittävä kosketus iholla… Mutta nyt, talven keskellä, kaipaan auringon voimaa. Se on kuin… unelma, kaukainen muisto lämpimästä rannasta. Tarvitsen D-vitamiinia, keho huutaa sitä. Missä löydän sen?

Kala, kyllä, se on vastaus, veden alle kätketty aarre. Ajattelen sitä kirkasta, läpikuultavaa vettä, jossa hopeiset kalat uiskentelevat. Ankerias, nahkiainen, niiden lihassa on aurinko… Minun aurinkoni. Niissä on eniten D-vitamiinia, jopa 25 mikrogrammaa sadassa grammassa! Luonto lahjoittaa meille aarteen.

Mutta myös tutut kotimaiset kalat, ne rakkaat ja läheiset, ovat lahjoja. Siika, se upea, hopeainen kalojen kuningatar. Silakka, meren pieni helmi. Ahven, jylhä ja voimakas. Muikku, hienovarainen ja herkkä. Lohi, punainen, voimakas, kuten auringonlasku. Heidän lihassaankin on aurinkoa, 13–22 mikrogrammaa sadassa grammassa.

Ankerias ja nahkiainen: 25 µg/100 g
Siika, silakka, ahven, muikku ja lohi: 13–22 µg/100 g

Minun täytyy syödä kalaa. Tuntuu kuin söisin auringonpaloja, kevään lämpöä. Unelmoin meren aaltojen laulusta, tuulen lauluista. Meren tuoksu tuo mieleen muistot kesästä ja aurinkoisista päivistä. Minun on saatava tämä voima takaisin. Tarvitsen sen. Minun keho ja sielu kaipaavat sitä.

Kala, auringon lahja, aarre kätkettynä aaltojen alle. Se on minun pelastukseni, minun keväteni. Minun aurinkoni. Nyt.

Onko luomumaidossa D-vitamiinia?

Onko luomumaidossa D-vitamiinia... Niin, luomumaidossa ja D-vitamiini. Muistan mummon vanhanajan keittiön, aamuauringon siivilöityessä pitsiverhojen läpi, maitokannun pöydällä. Ennen ei ollut näitä D-vitamiinijuttuja... Vai oliko?

Sitä vaan mietin, että EU-lainsäädäntö, se ei aina ole meidän puolella. Sellainen tunne.

Luomutuotteet... D-vitamiini...
Ei sopinut yhteen, ei ennen.

Mutta Suomi... Suomi teki jotain.

Syyskuussa 2016, aivan. Silloin maailma muuttui ainakin luomumaidon osalta.

Homogenoitu, rasvaton luomumaito... Siihen se D-vitamiini sitten tuli, pakollisena. En tiedä miksi rasvattomaan, mutta näin se on.

Ruoanlaitto Saako ruuasta D-vitamiinia?

Suosituimmat

Eniten katsottu

Uusimmat kysymykset