Paljonko riisiä 400g kanaa?

400 grammaa kanaa – kuinka paljon riisiä?

400 grammaa kanaa on sopiva annos yhdelle tai kahdelle hengelle. Mutta kuinka paljon riisiä tähän annokseen sopii? Yksinkertaista vastausta ei ole, sillä se riippuu useista tekijöistä, kuten ruokahalusta, riisin tyypistä ja muista lisukkeista.

Yleisenä ohjenuorana voidaan pitää sitä, että 400 grammaa kanaa sopii hyvin noin 3–4 desilitraan (eli noin 300–400 grammaan) keitettyä riisiä. Tämä tarkoittaa noin 1,5–2 desilitraa raakaa riisiä, ottaen huomioon riisin keittämisen aikana tapahtuva nesteiden imeytyminen.

Tämän määrän riisiä voit helposti sovittaa 400 grammaan kanaa seuraavilla tavoilla:

• Pääruokana: Jos kana ja riisi ovat pääruoka, 3-4 desilitraa keitettyä riisiä on hyvä lähtökohta. Voit lisätä annoksen täyteläisyyttä ja makua helposti erilaisilla kasviksilla kuten herneillä, parsakaalilla tai paprikalla.
• Lisukkeena: Jos kanaa tarjotaan osana suurempaa kokonaisuutta, esimerkiksi salaatin kera, 2-3 desilitraa riisiä voi riittää.

Muut tekijät, jotka vaikuttavat riisin määrään:

• Kanalihan tyyppi: Rasvaisempi kana voi täyttää enemmän, ja siksi riisiä saattaa tarvita vähemmän.
• Muut lisukkeet: Jos tarjoilet kanaa runsaiden kasvisten tai muiden lisukkeiden kanssa, riisin määrää voi vähentää.
• Ruokahalu: Tämä on tietenkin yksilöllistä. Jotkut tykkäävät runsaasta hiilihydraattiosuudesta, toiset taas eivät.

Kokeile ja löydä oma suosikkisi! Parasta on kokeilla erilaisia riisimääriä ja löytää itselle sopiva suhde kanan ja riisin välillä. Älä pelkää kokeilla ja varioida! Yksi hyvä lähtökohta on 3,2 desilitraa keitettyä riisiä 400 grammaan kanaa, mutta muista ottaa muut tekijät huomioon. Lisää makua voi tuoda esimerkiksi currykastikkeella, mausteilla, yrtteillä tai erilaisilla kasviksilla.