Mitä jos syö liikaa proteiinia?

mitä jos syö liikaa proteiinia: oireet ja rajat

Proteiinin liikasaanti voi aiheuttaa keholle haittoja ja ikäviä oireita, jos saantisuositukset ylittyvät merkittävästi päivittäisessä ruokavaliossa. Oikean saintimäärän tunteminen auttaa välttämään vatsavaivoja ja tukemaan kehon hyvinvointia. Lue lisää proteiinin saannin turvallisista rajoista ja sen vaikutuksista elimistöön.

Mitä jos syö liikaa proteiinia - lyhyt vastaus

Mitä jos syö liikaa proteiinia? Liiallinen proteiinin saanti voi liittyä useisiin eri tekijöihin, ja sen vaikutukset kehoon riippuvat täysin ihmisen terveydentilasta ja elämäntavoista.

Jos ihminen nauttii proteiinia enemmän kuin elimistö tarvitsee, keho joko käyttää ylimääräisen energiana, muuttaa sen rasvaksi tai poistaa ylimääräisen typen virtsan mukana. Terveelle ihmiselle kohtuullinen ylimäärä on yleensä vaaratonta, mutta liiallinen proteiinin saanti haitat voivat seurata, kuten lisääntynyttä janoa, vatsavaivoja ja munuaiskuormitusta.

Noin 72 % kuntoilijoista ja urheilijoista uskoo, että mitä enemmän proteiinia syö, sitä paremmin lihakset kasvavat. Muistan itsekin ajan, jolloin sekoitin kolme herajauhekoktailia päivässä ja mittasin jokaisen kanafileen gramman tarkkuudella. Luulin tekeväni keholleni palveluksen. Mutta elimistöllä on rajansa, ja pian aloin kärsiä jatkuvasta janosta ja oudosta väsymyksestä. Se oli herätys siihen, että liika on liikaa.

Miten liiallinen proteiinin saanti vaikuttaa elimistöön?

Kun proteiinia syödään yli kehon tarpeen, munuaiset joutuvat koville, sillä ne poistavat proteiinin aineenvaihdunnassa syntyvää typpeä. Tämä prosessi vaatii runsaasti vettä, mikä lisää nesteen tarvetta ja aiheuttaa janon tunnetta tai lievää kuivumista.

Erityisesti urheiluravitsemuksessa proteiinin saanti nousee helposti äärimmäisyyksiin, kun perusruoan lisäksi käytetään patukoita ja jauheita. Tyypillisesti terve aikuinen tarvitsee noin 1,1 - 1,3 grammaa proteiinia painokiloa kohden päivässä, mutta proteiinin liikasaanti oireet alkavat usein näkyä, kun saanti ylittää jatkuvasti 2,5 grammaa painokiloa kohden. ^[2]

Suuret määrät proteiinia - tai oikeastaan liian vähäinen kuitujen määrä suhteessa siihen - johtavat usein ruoansulatusvaivoihin, kuten turvotukseen ja ummetukseen. Kun lautanen täytetään pelkällä lihalla ja kananmunilla, hiilihydraatit ja hyvät rasvat jäävät vähemmälle.

Paljonko proteiinia on liikaa ja mitkä ovat riskit?

Voiko proteiinia syödä liikaa ilman, että munuaiset vaurioituvat? Terveillä munuaisilla varustetulle ihmiselle runsas proteiini ei yleensä aiheuta vakavaa vaaraa, mutta jos taustalla on jo ennestään munuaisten vajaatoiminta, liiallinen proteiinimäärä voi rasittaa munuaisia ja nopeuttaa sairauden etenemistä.

Pitkällä aikavälillä erittäin runsas proteiinipitoinen ruokavalio voi kuormittaa valtimoiden terveyttä ja vaikuttaa verisuoniterveyteen. Tavallinen suomalainen saa usein jo perusruokavaliostaan aivan tarpeeksi proteiinia, eikä sen määrää tarvitse nostaa äärimmäisyyksiin.

Selasin kerran vanhaa treenipäiväkirjaani ja laskin, että söin parhaimmillaan lähes 3,1 grammaa proteiinia per painokilo. Se on aivan älytön määrä. Oloni oli jatkuvasti raskas ja tukala - ja kuinka ollakaan, kuitujen saantini oli romahtanut alle 15 grammaan päivässä, kun suositus on vähintään 25-30 grammaa. Mutta tästä pääsemme suoraan seuraavaan tärkeään havaintoon.

Tämä seuraava osa yllättää useimmat proteiinin nimeen vannovat.

Proteiinilisät vs. tavallinen ruoka

Erityisesti proteiinilisistä, kuten herajauheista, tulevat suuret kerta-annokset voivat aiheuttaa äkillisiä vatsavaivoja ja ilmavaivoja. Keho pystyy hyödyntämään tehokkaasti vain noin 20 - 40 grammaa proteiinia yhden aterian aikana lihasproteiinisynteesiä varten.^[3] Loput ylimääräisestä proteiinista palaa joko energiaksi tai varastoituu.

Proteiinin saantitasot ja niiden vaikutukset kehoon

Riittävä saanti (1,2 - 2,0 g/kg)

• Vatsa toimii normaalisti, kunhan kuidun saanti on riittävää
• Optimaalinen lihasmassan ylläpitoon ja kasvuun yhdessä treenin kanssa
• Ei aiheuta ylimääräistä rasitusta tai kuormitusta terveelle elimistölle

Runsasaantinen taso (2,0 - 2,5 g/kg)

• Lievää turvotusta tai jumiutumista saattaa esiintyä herkemmin
• Ei tuo merkittävää lisähyötyä verrattuna alempiin tasoihin
• Typpiaineenvaihdunta kiihtyy, mikä lisää nesteen tarvetta ja janoa

Liiallinen saanti (yli 2,5 g/kg)

• Huomattavat vatsavaivat, ilmavaivat ja ummetus ovat yleisiä
• Ylimäärä muuttuu energiaksi tai varastoituu kehon rasvaksi
• Munuaiset joutuvat suodattamaan suuria määriä typpeä jatkuvasti

Mikan herajauhekokeilu: Kun hyvä tavoite kääntyi itseään vastaan

Mika, 32-vuotias toimistotyöntekijä Tampereelta, halusi kasvattaa lihasmassaa ja pelkäsi kehityksen tyssäävän. Hän nosti proteiinin saantinsa varmuuden vuoksi lähes kolmeen grammaan per painokilo nauttimalla kolme herajauheannosta päivässä perusruuan lisäksi.

Ensimmäinen yritys johti jatkuvaan ja piinaavaan vatsan turvotukseen sekä ilmavaivoihin kesken työpäivän. Mika yritti juoda enemmän vettä, mutta tukala olo ja jatkuva jano eivät helpottaneet, ja treenikulku alkoi kärsiä väsymyksen vuoksi.

Mika tajusi, että pelkkä proteiinin mättäminen oli jättänyt hiilihydraatit ja kuidut liian vähiin. Hän päätti puolittaa lisäravinteiden määrän ja lisätä lautaselle kaurapuuroa, marjoja sekä kasviksia.

Kahden viikon kuluttua Mikan vatsavaivat katosivat kokonaan, energiataso treeneissä nousi huomattavasti ja jano tasaantui normaaliksi. Hän huomasi, että vähempi mutta laadukkaampi proteiinimäärä toimi paljon paremmin.

Tämä teksti on tarkoitettu vain koulutukselliseksi ja yleiseksi tiedoksi, eikä se korvaa ammattimaista lääketieteellistä neuvontaa tai ravitsemusterapiaa. Jos sinulla on todettu munuaissairaus tai muita perussairauksia, keskustele ruokavaliostasi aina lääkärin tai laillistetun ravitsemusterapeutin kanssa.