Paljonko ihminen syö suolaa päivässä?

Mikä määrä on liikaa suolaa?

Yö on pitkä ja ajatukset sekavia. Tänäänkin suolaa meni liikaa. Tiedän sen. Lääkäri varoitti, että 5 grammaa on raja. Teelusikallinen. Helppo ylittää.

• Olen syönyt tänään ainakin 10 grammaa, ehkä enemmän. Liikaa. Makuhermoja viehättää se suolaisuus, vaikka tiedän että se on väärin. Tuntuu hullulta.

• Mutta mikä auttaa? Tiedän, että pitäisi vähentää, mutta miten? Luulen, että olen riippuvainen. Näin suolassa on helppoa hukuttaa surua.

• Suomalaisetkin syövät liikaa suolaa, keskimäärin 10 grammaa päivässä. Kaksin verroin enemmän kuin pitäisi. Olen siis vain osa joukkoa. Mutta se ei tunnu lohduttavalta.

• Tiedän että se on haitallista. Verenpaine nousee, ja sydän kärsii. Kaikki tämä on niin väsyttävää. Haluan olla terve.

• Mutta tänään en onnistunut. Huomenna yritän uudelleen. Ehkä.

Liikaa suolaa on yli 5 grammaa vuorokaudessa aikuiselle. Tämä vastaa noin yhtä teelusikallista. Suositukset on hyvä noudattaa.

Paljonko suolaa päivässä urheilija?

Mulla oli kerran tosi ikävä kokemus maratonilla, vuonna 2023 Helsingissä. Oli hellettä, yli 25 astetta ja auringonpaistetta, joten hikoilin ihan älyttömästi. Muistan, kuinka jalat alkoivat krampata noin 30 kilometrin kohdalla. Oli hirveä tunne, kuten sähköisku joka pujahti jalkaan. En pystynyt edes kävelemään hetkeen, sydän hakkasi kuin hulluna. Olin ihan paniikissa.

• Kärsin suolavajauksesta.
• En ottanut riittävästi natriumia sisään ennen tai suorituksen aikana.
• Olin todella huonosti nesteytetty.

Sitten joku tarjosi suolakapseleita ja vettä. Ne auttoivat välittömästi. Se oli sellainen helpotus, että itku meinasi tulla. Sain kuitenkin jotenkin loppuun sen maratonin, vaikka viimeiset kilometrit olivat tuskaa. Sen jälkeen olen ottanut suola-asiat vakavammin.

Nyt otan ainakin 500-750 mg natriumia tunnissa kestävyysharjoituksessa ja lisään määrää jos on kuumaa tai jos tunnen tarvetta. 2024 kesän maratonille olen ennakkoon suunnitellut natriumin saannin ja nestetasapainon huolellisemmin. Näin ei tapahdu samaa uudestaan. Oli niin ikävää.

Suola ja urheilijat: Kestävyysurheilussa on tärkeää saada riittävästi natriumia, erityisesti kuumassa ja kosteassa säässä. Suositus on 500-1500 mg/tunti, riippuen hikoilun määrästä ja hien suolapitoisuudesta. Lisäämällä natriumin määrää voi ehkäistä kramppeja ja muita suolavajauksen oireita. Itse olen oppinut asian kantapään kautta.

Mitä suola tekee kehossa?

Suola, tuo keittiön pieni paholainen! Kyllä, se on kuin se ärsyttävä naapuri, jonka tiedät olevan paha juttu, mutta et voi vastustaa sen viehätystä.

• Nestepommi: Suola on kuin teholannoite vesimeloneille – se saa sinut paisumaan kuin ilmapallo. Turvotus ei ole vain kosmeettinen ongelma, vaan se on merkki siitä, että kehosi huutaa apua! (tai ainakin vettä).

• Sydänkohtaus odottamassa: Sydän ja verisuonet joutuvat tekemään ylitöitä kuin hikipajassa, kun yrität pumpata suolaisen nesteen läpi kehon. Ei ihme, että verenpaine nousee kuin raketti!

• Aivot narikkaan: Aivot ovat tunnetusti nirsoja siitä, mitä niille tarjoillaan. Liika suola on kuin tarjoaisi niille mämmiä joulukuussa – ei kiitos! Tämä voi johtaa aivohalvauksiin, joita kukaan ei toivo joululahjaksi.

• Munuaiset itkee: Munuaiset yrittävät suodattaa kaiken sen suolan kuin yrittäisit suodattaa hiekkaa kahvinsuodattimella. Ei hyvä juttu.

Ja joo, aivohalvaukset ja kohonnut verenpaine ovat kansantauteja, mutta kukaan ei ole pakottanut meitä suolaamaan ruokaa kuin Saharaa! Voisimme syödä vähän vähemmän suolaa – ihan vain kokeeksi.

Mihin elimistö tarvitsee suolaa?

Hitto, muistan kuinka viime kesänä olin mökillä, hellettä varmaan 30 astetta. Juoksin koko päivän saunan ja järven väliä. Illalla huimasi ihan sikana, melkein pyörryin. Äiti sanoi että suolaa tarvitaan. Söin sipsejä, auttoi kyllä.

• Helteellä hikoilee paljon, menettää suolaa.
• Huimaus ja pyörrytys voivat johtua natriumin puutteesta.
• Liika hikoilu, varsinkin urheillessa, voi vaatia lisäsuolaa.

Juomapullossa oli vaan vettä. Ei tullut mieleenkään ottaa urheilujuomaa mukaan. Olin ihan poikki. Vasta seuraavana päivänä olo oli normaali. Muistan kuinka janotti koko ajan.

• Natrium on tärkeä nestetasapainolle.
• Lihakset ja hermosto tarvitsevat natriumia.
• Suolaa saa helposti ruoasta, ei aina tarvitse lisätä erikseen.

Äiti sanoi että suolaa ei saa kuitenkaan liikaa käyttää. Verenpaine voi nousta. Käyttää itse sellaista Himalajan suolaa, kuulemma terveellisempää. En tiedä sitten.

• Liika suola voi olla haitallista.
• Kohtuus kaikessa.

No joo. Nyt juon aina urheilujuomaa jos urheilen kovasti. Eikä oo enää pyörryttänyt.

Natriumin tehtävät elimistössä:

• Nestetasapainon säätely
• Lihasten ja hermoston toiminta
• Ravintoaineiden imeytyminen

Natriumin lähteet:

• Pöytäsuola
• Jalostetut elintarvikkeet
• Luontaisesti joissakin elintarvikkeissa (esim. maito, liha)

Vuonna 2023 suositukset natriumin saannille ovat edelleen maltilliset.

Mitä suolan puute aiheuttaa?

Suolan puute… ai niin, se natriumjuttu!

• Väsymys, ihan niinku aina maanantaisin. Ja päänsärky, just sellanen jomotus otsassa.
• Pahoinvointi, yök! Ja lihaskrampit, niitä onneks harvemmin.

Mut sit ku menee oikeesti alas, alle sen 120 mmol/l, niin…

• Lihasheikkous, ettei jaksa ees nousta sohvalta. Kouristukset, huh huh.
• Ja sekavuus, ettei ees muista missä on. Pelottavaa!

Oliko se nyt niin, että minulla on liian alhainen natrium? Pitää varmaan mitata se ensi kerralla.