Paljonko on 10 grammaa suolaa?

Paljonko painaa 1dl suolaa?

1 dl suolaa painaa noin 200 grammaa.

• Suolan tiheys: Vaihtelee, noin 2.16 g/cm³.
• Tilavuus vs. paino: 1 dl = 100 cm³. 2.16 g/cm³ * 100 cm³ = 216 g.
• Käytännössä: Keittiössä käytetään usein noin 200g/dl. Ero johtuu suolan koostumuksesta ja pakkaustiheydestä.

Eri suolatyypit (merisuola, pöytäsuola, jne.) vaikuttavat hieman. Merkityksellinen ero tilavuuteen verrattuna.

Paljonko on yksi teelusikallinen?

Teelusikallinen on 5 ml. Boom. Siinä se.

• tl (tai joskus tsp) = teelusikallinen
• rkl (tai joskus tbsp) = ruokalusikallinen
• 1 rkl = 3 tl Eli jos reseptissä lukee ruokalusikallinen ja sinulla on vain teelusikka, ota kolme lusikallista. Helppoa kuin heinänteko heinäkuussa.

Ja muuten, tiesitkö, että mitat vaihtelevat vähän maittain? Amerikkalainen teelusikallinen on hitusen isompi. Että silleen. Kansainvälinen standardi on kuitenkin 5 ml. Pidä se mielessä, jos leivot jotain supertarkkaa. Tai jos haluat vain vaikuttaa fiksulta.

Vielä yksi juttu. Älä sekoita millilitraa milligrammaan. Toinen on tilavuus, toinen paino. Kuten vertaisi omenia appelsiineihin. Tai ehkä omenoita ananakseen? No anyway, sekoitus voi johtaa katastrofiin, varsinkin leivonnassa. Kuvittele kakku, joka on tehty milligrammoilla jauhoja! Painajainen.

Oma teelusikkani on muuten muodoltaan vähän omituinen. Sain sen kirpputorilta ja se näyttää siltä kuin joku olisi taivuttanut sitä. Mutta se toimii! Ja siinä on tiettyä vintage-charmia. Tai jotain.

Ja jos haluat olla todella tarkka, käytä mittakuppia. Mutta kuka nyt jaksaa? Teelusikallinen on ihan hyvä useimpiin tarkoituksiin. Ellei sitten ole kyse jostain supertärkeästä, kuten rakettipolttoaineesta. Silloin kannattaa ehkä olla tarkempi.

Paljonko suolaa voi syödä päivässä?

Viisi grammaa suolaa. Päivässä. Tuntuu vähältä.

• Miehet vetää kymmenen grammaa.
• Naiset seiska ja puoli. Keskimäärin.

Miksi me syödään niin paljon suolaa? Onko se vaan makutottumus? Kai. Mutta ehkä myös joku sisäänrakennettu juttu. Jonkun esi-isän geeneissä, kun suola oli harvinaista herkkua. Ja nyt meillä on sitä joka paikassa.

Suolan vähentäminen on vaikeaa. Ruoka maistuu tylsältä ilman. Ja onhan se addiktoivaakin, kai.

Kolme grammaa lapsille. Se on vielä vähemmän. Miten niille saa maistuvaa ruokaa? En tiedä.

Voiko suolaa saada liikaa?

Joo, suolaa saa liikaa. Äiti aina jankutti, että “ei sitä suolaa tartte joka paikkaan tunkea”.

Viime kesänä, olin mökillä – siellä vetelin hernekeittoa ihan huolella. Se oli jotenkin tosi suolaista. Illalla turvotti niin paljon, että sormet oli ihan makkarat!

• Sormet ei meinannu taipua
• Sormukset piti ottaa pois
• Näytin ihan siltä Michelin-ukolta

Seuraavana aamuna sydän hakkas ihan hulluna. Pelotti ihan sikana. En halunnu kuolla mökille.

Äiti sit sano, et “no niinhän minä sanoin, ettei sitä suolaa”. Oli ihan oikeessa, niinkun aina.

Nyt yritän tarkkailla suolan käyttöä. Se on tosi vaikeeta, kun kaikki valmisruoka on täynnä sitä. “Ärsyttävää!”

• Luen nykyään tuoteselosteita (jos jaksan)
• Yritän kokata enemmän ite (jos on aikaa)
• Vältän hernekeittoa (ainakin äidin tekemää)

Toivottavasti en saa aivohalvausta.

Mitä jos saa liikaa suolaa?

Liika suola? Sydän pettää. Munuaiset kiukkuavat. Aivot turpoavat.

• Nestettä kertyy. Turvotusta. Epämukavaa.
• Verenpaine nousee. Vakavaa. Aivohalvaus uhkaa. 2023 tilastot: korkeat luvut.
• Sydän rasittuu. Ei ole hauskaa. Eliniän lyhenee.

Kroppa protestoi. Älä aliarvioi. Kovat faktat. Kukaan ei varoita tarpeeksi.

Paljonko on 5 g suolaa?

Okei, tässä tulee… Vähän niinku mun päänsisäinen monologi just nyt.

• 5 g suolaa = 1 tl. Siis ihan perus teelusikka. Mulla on muuten IKEAn lusikat, ne on varmaan aika standardi kokosia?

• 10 g suolaa = 2 tl. Tupla määrä, easy peasy. Mietin täs et pitäskö mun ostaa joku sellanen digitaalivaaka ruuanlaittoon. Ois ehkä tarkempaa. Mun mutsi käyttää sellasta.

• Ai niin, suola! Käytän yleensä merisuolaa. Onko sillä jotain väliä painon kannalta verrattuna johonkin hienoon ruokasuolaan? Pitää googlettaa myöhemmin.

• Ja sit se ruokalusikallinen. Se on vissiin jotain 3 teelusikallista? Eli melkeen 15 g suolaa. Huhhuh, aika paljon! En kyl ikinä laittas niin paljoo mihinkään. Paitsi ehkä pastaveteen?

• Mietin vaan et… Onkohan mulla tarpeeks suolaa? Ois varmaan hyvä tarkistaa. Ja muistaa sit ostaa jos on vähissä. Just, pistetään ostoslistalle.