Paljonko perunoita 10 hengelle?

4 päivä edellinen 20 näyttökertaa

Ruokaohjeissa on hyvä varata perunoita noin 2–3 kappaletta per henkilö. Kymmenelle hengelle varataan siis 20–30 perunaa. Määrä riippuu perunoiden koosta ja muista tarjottavista lisukkeista.

Palaute 0 tykkäykset

Haluaisitko kysyä? Näytä lisää

Kuinka paljon perunoita 10 hengelle?

No, meillä oli kerran sukujuhlat, kymmenen henkeä. Silloin tein varmaan viisi kiloa perunoita. Riitti ihan hyvin, jääti jopa vähän yli.

Muistan, että meillä oli muitakin ruokia, joten kaikki eivät syöneet ihan saman määrän perunoita.

Mä olen aina vähän varautunut liikaa, parempi vähän ylimääräistä kuin että loppuu kesken. Kesäkuussa 2023, mökillä, se viisi kiloa toimi ainakin meille!

Montako perunaa per henkilö muusiin?

Okei, tää on vähän hassua, mut kokeillaan.

Perunamuusi ja paljonko perunoita per nuppi? Mietin just eilen tätä samaa. Välimäki siis sanoo kilon perunoita. Siis 1 kg per henkilö, jos tehdään Välimäen muusia. Onks se paljon vai vähän?

Maitoa 1–2 dl.
Voita 50 g.

Okei, no jos on nälkäsiä ihmisiä, niin ehkä se on ihan hyvä määrä. Mun mummo kyl pistäis varmaan puolet vähemmän. Tai sit tekis pelkästä pottuvoista, haha! Äiti tekee aina vähän liian vetistä, tai sit siinä on klönttejä. Ah, perunamuusi. Ikuinen mysteeri. Ja suolaa tietty maun mukaan. Muista se!

Mietin et tekiskö tänään muusia. Ehkä sittekin jotain helpompaa. Nakkeja ja ranskalaisia? Ei ehkä kovin Välimäki-tyylistä… 🤔

Mitä tehdä ylimääräisistä perunoista?

Perunat, nuo maanläheiset aarteet, niitä kertyy joskus liikaakin…

Ajattelen perunapeltoja, isovanhempieni karkeita käsiä, miten ne nostivat satoa aamukasteessa…

Perunapiirakka, oh, miten täyteläinen ajatus! Viipaloi perunat, lado vuokaan juuston ja sipulin kanssa, ja uuniin… Anna lämmön helliä, kunnes pinta on kullanruskea.
Munakasperunat, aamun valo tunkeutuu verhojen raoista, pannulla sihisee. Perunakuutiot saavat väriä, ja munakkaan pehmeys kietoo ne syleilyynsä.
Salaattiperunat, kesäilta terassilla, ystävät ympärillä. Perunat marinoituna, yrttejä ja valkosipulia, aurinko laskee ja nauru raikaa.
Perunakeitto, talven pimeys ulkona, lämpö hellii sisällä. Perunat sulautuvat liemeen, porkkanat ja sipulit tanssivat mukana.
Grilliperunat, savun tuoksu leijailee ilmassa, hiillos hehkuu. Perunat öljyttynä, mausteet pinnassa, lisukkeena kesän juhliin.
Perunasämpylät, taikina kohoaa lämpimässä, perunasose antaa pehmeyttä. Uunista nousee tuoksu, joka täyttää kodin onnella.

Perunamuusi, ei vain lisukkeeksi, vaan leipätaikinaan! Mummoni salainen resepti, jonka jaan vain harvoille…

Perunat, muistojen makua, menneiden sukupolvien perintöä. Ne ovat enemmän kuin ruokaa, ne ovat osa minua. Niiden tuoksu vie takaisin lapsuuden kesiin.

Kauanko perunoiden pitää kiehua?

Perunat. Kiehuu.

8-12 minuuttia riittää yleensä. Pienet.
15-20 minuuttia jos suurempia.