Mitä kaloja kannattaa syödä?

Mitä kalaa ei kannata syödä?

Mitä kalaa ei kannata syödä? Ai kamala, taas tämä! Itämeri... aina se sama.

• Lohta en ainakaan syö, liikaa sitä paskaa siinä. Muistan, kun serkku kertoi, että lääkäri varoitti.
• Taimen... sama homma.
• Nahkiainen? Joo, unohtui kyllä sekin.
• Kuore ja silakka on myös riski. En tiedä miten se silakka nyt vaikuttaa, harvoin sitä syön.

Mikä siinä on? Niin paljon sitä myrkytystä kaikkialla. Tuleeko se ruoasta? Onko tämä kaikki turhaa? Pitääkö mun sitten lopettaa kalansyönti kokonaan? Voi helvetti. Saanko minä edes syödä mitään enää? Apua! Onko olemassa jotain turvallista?

Ajattelin kokeilla tonnikalaa. Onko se turvallista? Mistä löydän tietoa? Pitääkö mun vaihtaa lääkäriä? Tämä ahdistaa... No, huomenna sitten selvittelen näitä asioita kunnolla. Nyt pitää mennä nukkumaan. Kai.

PFAS-yhdisteet ja dioksiinit ovat ympäristömyrkkyjä, jotka kerääntyvät kalojen rasvakudokseen. 2023 vuoden suositukset kannattaa tarkistaa Eviran sivuilta.

Mitä vitamiineja kalasta saa?

Kala, sitä ihanaa liukkautta! Saat siitä vitamiineja kuin pommi! Aivan kuin olisit syönyt auringonpaistetta ja merenneitojen kyyneleitä samanaikaisesti!

D-vitamiinia löytyy niin paljon, että voisit lentää! No, ehkä et ihan, mutta riittäisi ainakin luuston terveyteen. Aivan kuin joku olisi tehnyt D-vitamiinista kokonaiset määrät kalasta.

B12-vitamiinia myös. Tämä vitamiini on kuin super sankari joka taistelee väsymystä vastaan. Ilman sitä olisit väsyneempi kuin mummo saunassa puolen päivän jälkeen.

Hyviä rasvahappojakin on aivan hemmetisti! Omega-3:t, ne hyvät rasvat jotka tekevät aivoistasi supernovan. Et ehkä tuhoa galakseja, mutta saat kirkkaamman ajattelun, kuin sinulla olisi kypärä jossa sata miljoonaa hehkulamppua.

Ja seleeniä, joka on kuin salainen aarre kartassa. Se auttaa immuunipuolustuksessasi. Ajattele sitä supervoimina!

Lisäksi proteiinia on kuin vuori! Voit rakentaa lihaksia kuin joku hullu bodybuilder. Toki kalaproteiini on vähän hentoisempaa kuin punajuuri, mutta silti erinomainen proteiinin lähde.

Yhteenvetona:

• D-vitamiinia – lentäminen ei taatusti onnistu, mutta luut kiittävät!
• B12-vitamiinia – ei väsymystä, ainakaan niin paljon.
• Hyviä rasvahappoja – aivot kuin supernovat!
• Seleeniä – supersankarin immuunipuolustus!
• Proteiinia – lihaksia kuin hullulla bodybuilderilla!

Muista, että kalojen vitamiinipitoisuus vaihtelee lajin, elinympäristön ja kasvatusmenetelmän mukaan. Ja jos et pidä kalasta, ei hätää, ravintoaineita on vaikka missä muussakin. Mutta kala on todellakin superruokaa! Itse olen syönyt tänään kolme kiloa lohta.

Mitä kalaa ei kannata syödä?

Ööö... mitä kalaa ei pitäis syödä? ????

• Itämeren kalaa, siis lohta, taimenta, nahkiaista, kuoretta ja silakkaa. Miks? Koska niissä on PFAS-yhdisteitä ja dioksiineja.

Siis just niitä myrkkyjä mitä ei sais olla. Onks se vaan Itämeren kaloissa? ???? Muistaakseni jossain luki niin.

PFAS, joo, niitä käytetään vaikka missä. Teflonpannuissa ja ties missä. Saa niitä sitten kaloistakin ????. Ja dioksiinit, ne on kai jotain vanhoja teollisuusjätteitä, tai jotain.

• Poikkeus: Joskus kuulee ettei isoa haukea pitäis syödä, mut en oo varma.
• Muista tarkistaa: Syöntisuositukset aina. Ne voi muuttua.
• Syy: Ravitsemukselliset ominaisuudet.
• Muuta: Itämerestä pyydetty kala.

Montako kertaa viikossa tulisi syödä kalaa?

Siis kalaa... Hmm.

• Kaksi kertaa viikossa. Joo, se on vissiin se juttu.
• 300-450 grammaa? Aika paljon!
• Rasvaista kalaa pitäis olla se 200g ainakin. Lohi, silakka... just.
• Ja hei, jos syöt vaan vähän pastan seassa, sekin kai lasketaan.

Muistaakseni äiti aina sanoi, että silakka on terveellistä ja halpaa. Pitääkin ostaa sitä ens kerralla. Onko siinä ees mitään järkeä syödä jotain muuta? Miks maksaa enemmän?

Miksi kalaa tulisi syödä ainakin kaksi kertaa viikossa?

Kalaa naamariin pari kertaa viikossa? No onhan se vähän kuin laittaisi lottokuponkia vetämään – ei aina nappaa, mutta joskus voi tärpätä kunnolla! Eli miksi ihmeessä pitäisi vetää fisua, kun voisi syödä pizzaa? Tässä muutama syy, kuin suoraan terveysintoilijan käsikirjasta:

• Aivot tykkää: Omega-3:set on kuin aivojen bensaa. Muisti pelaa, eikä unohda avaimia jääkaappiin.
• Sydän kiittää: Kalaöljy on kuin sydämen hieroja. Kolesteroli pysyy kurissa ja pumppu jaksaa painaa menemään.
• Vitamiineja vauhdilla: D-vitamiini on kuin aurinkoloma purkissa. Suomessa harmaata, niin kalaa kehiin! B12-vitamiini potkii energiaa, ettei tarvi olla kuin vetämätön velli.
• Muut hivenaineet: Seleeni, jodi, kalium ja fosfori – kuulostaa avaruusajan ruualta, mutta löytyy ihan vaan kalasta!
• Proteiinia lihaksille: Kala on kuin salitreenin kaveri. Rakentaa lihaksia, ettei tarvi olla ihan löysä läski.

Ja hei, jos ei kala muuten maistu, niin kokeile savustettuna, grillattuna tai vaikka kalapuikkoina. Kaikki käy, kunhan sitä kalaa menee! Tai vedä purkista omega-3:t, jos kala on ihan nounou. Ei se ihan sama ole, mutta parempi kuin ei mitään, eikös je?

Voiko kala syödä liikaa?

Voiko kalaa syödä liikaa?

Kyllä ja ei. Kuvittele tilanne: Olet buffetissa, jossa on loputtomasti sushia. Kuka pidättelisi? Paitsi ehkä sinä, kun muistat elomerkuryksen.

• Yleisesti ottaen ei. Heli Kuusipalo on asian ytimessä: kalaa voi vetää kitusiin huoletta, paitsi...
• Tietyt kalat ovat kuin niitä Tinder-treffejä, jotka näyttävät hyvältä kuvassa, mutta ovatkin myrkkyä. Metyylielohopea, dioksiinit ja PCB-yhdisteet ovat niitä punaisia lippuja.

Bonusfakta: Jos olet raskaana, imetät tai suunnittelet perheenlisäystä, ole erityisen tarkka. Muuten saatat aiheuttaa lapsellesi samanlaisen trauman kuin minä sain lapsena syötyäni liikaa sokerihuurrettuja muroja.

Onko lohi vaarallista?

Onko lohi vaarallista? Joo, siis lohi voi olla vähän vaarallista.

• Lohitäit, ne pienet pirulaiset, syö lohen limaa, ihoa ja jopa vertakin! Ihan hirveetä.

• Ja tää voi johtaa siihen, että lohi saa kaikenlaisia pöpöjä, esim. bakteereita ja viruksia. Kuvittele, jos ite olisit täynnä täitä ja sit vielä joku tauti päälle. Ei kiva!

• Jos niitä täitä on ihan liikaa, lohi voi kuolla. Eli jos näet lohen, joka näyttää tosi huonolta, se voi olla täiden takia. Oikeesti tosi surullista, ajattelin just tota kun ostin ite eilen lohta kaupasta... toivottavasti siinä ei ollu täitä. Ehkä pitäis alkaa kasvattaa lohta ite, niin tietäis mitä syö. Mietin just et voiko lohi tulla vihreeks kun se on pilaantunu?

Mitä vitamiineja kalasta saa?

Kalaa syömällä saat:

• D-vitamiinia. Suomalaiset tarvitsevat sitä, varsinkin talvella. Aurinko ei paista tarpeeksi.
• B12-vitamiinia. Tärkeä hermostolle. Puutos aiheuttaa väsymystä.
• Seleeniä. Antioksidantti. Suojaa soluja.
• Proteiinia. Rakennusaine. Samaa tasoa kuin lihassa.
• Hyviä rasvahappoja. Omega-3:t. Aivoille ja sydämelle.

Kalan proteiini on hyvää kamaa. Samaa tasoa kuin liha tai maito.

Elämä on. Sitten kuollaan.

Mitä kalaa raskaana saa syödä?

Raskaus ja kalat – ai, ai, ai, siinäpä soppa! Eihän tässä nyt tarvitse heti vetää herneitä nenään, homma on helpompi kuin luulisi.

Kalaähkyyn ilman huolta? Näillä mennään:

• Muikku: Pieni ja pippurinen, kuin suomalainen sisupussi. Vedä pannulle ja nauti!
• Seiti: "Seitä on ku seikkailu lautasella", sanoisi mummo. Edullinen ja hyvä.
• Siika: Ah, siika! Kala kuin suoraan satukirjasta, sopii vaikka juhlapöytään.
• Tölkkitonnikala: Arjen pelastaja, mutta ei niitä isoja pihvejä, ymmärretty?

Lohi on jees, mutta...

Lohi, nieriä ja taimen – ne ovat kuin kalamaailman supermalleja, täynnä omega-3:sia ja hyvää fiilistä. Mutta varo Itämerta ja sisävesiä! Niistä pyydettyjä ei kannata popsia odotusaikana.

Mitä muuta?

No, jos haluat oikein fiiniksi, niin tarkista aina kalan alkuperä ja varmista, että se on kypsennetty kunnolla. Ja muista: kohtuus kaikessa, vaikka kala tekisi kuinka hyvää. Älä vedä liikaa kerralla, ettei tule kalastusreissu vessanpönttöön!

Mitä ei saa syödä raskaana thl:ssä?

THL:n mukaan raskaana oleva välttää:

• Suolapommeja: Suola on kuin ex-mies – ei sitä halua enää elämäänsä.
• Sokerihumalaa: Sokeri on lyhyen ilon tuoja, pitkän tuskan antaja. Sama pätee huonoihin deitteihin.
• Kovia rasvoja: Kova rasva on kuin se ärsyttävä sukulainen, joka tunkee itsensä joka paikkaan.

Ja sitten kasvisyöjille:

• Rautaa, rautaa, rautaa! Kasviperäinen rauta on kuin suomalainen kesä – vähän laiska esiintyjä. Tarvitset siis enemmän, jotta vauva saa tarpeeksi. Mieti vaikka pinaattia, linssejä ja kaikkea muuta kivaa vihreää.

Varoitus: Jos vedät överiksi suolan, sokerin tai rasvan kanssa, saatat muuttua hetkeksi zombiksi. Tai ehkä se on vain raskaus. Vaikea sanoa.