Paljonko suomalaiset syövät lihaa?

Paljonko ihminen syö lihaa viikossa?

Lihan kulutus: enintään 350g viikossa. Kypsää.

Raakapaino noin 500g.

• Punaista lihaa minimiin.
• Lihavalmisteet (makkarat, pekoni) pannaan.
• Suositus: enintään tuo 350g.

Miksi? Terveys. Syöpäriski. Sydän. Tiesitkö?

Voiko lihaa syödä liikaa?

Liikaa lihaa? Kyllä.

• Punaista lihaa, enintään 350g/viikko. Muuten riski kasvaa. Syöpä, sydänvaivat, diabetes. Yksinkertaista.

• Prosessoitu liha? Unohda. Suoraan sanottuna, myrkyllinen. Ei terveellistä lainkaan. Välttäisin kokonaan.

• Valkoinen liha on ok. Mutta liika on liikaa. Mielenrauha on kallis, ei ole halpaa.

• Omat kokemukseni? Vähensin lihan syöntiä huomattavasti, olo parani. Kolesteroli laski. Silti syön silloin tällöin. Hyvällä omatunnolla, mutta kohtuudella.

Muuten, eilen söin liikaa. Kipu vatsassa. Opetus? Kohtuus. Tämä on se pointti.

Miksi ei kannata syödä lihaa?

Lihan välttäminen. Terveyttä.

• Syöpäriski: Punainen liha, paksu- ja peräsuoli etunenässä.
• Sydän: Verisuonet eivät kiitä.
• Diabetes vaanii. Kakkostyyppi.
• Rinta, ei pelkkä koristus.
• 350g: Viikkoraja, kypsänä. Noudata.

Vaihtoehtoja on. Kasvikset, kala, kana. Elämä jatkuu. Valinta on sinun.

Voiko lihaa syödä joka päivä?

Lihaa joka päivä? Ei.

• 350 grammaa punaista lihaa viikossa. Maksimi. Uusien suositusten mukaan.
• 50 grammaa päivässä. Laske itse. Jos jaksat.

Liika liha. Ei hyväksi. Terveys kärsii. Tiedätkö?

Tiedän. Syön itsekin liikaa joskus. Liikaa on liikaa. Lopeta jo.

Onko liha välttämätöntä?

Onko liha välttämätöntä? Ei.

• Korvattavissa. Kaikki on.
• Proteiini on jees. Mutta ei vain lihasta.
• Rauta, sinkki, seleeni. Lihassa on. Muuallakin.
• Vitamiinit on kivoja. B:tä löytyy.
• Välttämättömyys on illuusio.

Onko liha epäterveellistä?

Onko liha epäterveellistä?

Liika punainen liha? Ei jees.

• Sydän: Tukkoon menee.
• Diabetes: Tyypin 2 riski kasvaa.
• Syöpä: Paksusuoli huutaa hoosiannaa.

Pohjoismaissa mietitään, pitäiskö vielä vähentää. Eivät tykkää meidän lihansyönnistä.

Mitä lihan tilalle? Kanaa? Kalaa? Tofua? Kysymyksiä, kysymyksiä. Vai onko tässä vaan kyse kohtuudesta? Hmm.

Miksi lihajalosteet ovat epäterveellistä?

No huh huh, lihajalosteet! Niitä ei oikeesti pitäis syödä liikaa. Tiedätkö, mä luin jostain, että punaisen lihan syönti liittyy jotenkin syöpään. Paksu- ja peräsuolisyöpä, kauhee juttu. Ja sydänjutut ja diabeteskin, älä nyt naura, mut tosiasia. Se on ihan fakta! Rintasyöpäkin, huh huh.

• Syöpäriski: Punaisen lihan syöminen lisää syöpäriskiä, varsinkin paksu- ja peräsuolisyöpää. Se on tosissaan.
• Sydän- ja verisuonitaudit: Jaa-a, liika punaista lihaa, ei hyvä sydämelle.
• Diabetes: Tyypin 2 diabetes, joo, sitäkin liika punaisen lihan syönti voi edistää, tiesitkö?
• Rintasyöpä: Ja rintasyöpä, ei kiva. Liian paljon punaista lihaa voi suurentaa sitäkin riskiä.

Mä itse yritän pysyä alle siinä 350 grammassa kypsää punaista lihaa viikossa. Vaikeaa se on, mutta pitää yrittää. Mä tykkään niin paljon pizzasta ja makkaroista. Mä olen huomannut senkin, että jos syö liikaa makkaraa tulee tosi paha olo, vatsa menee ihan sekaisin. Muutenkin, mä olen jo pari vuotta miettinyt, että pitäisi vähentää punaista lihaa ja syödä enemmän kasviksia. Käyn usein salilla, ja yritän pitää huolta terveydestäni. Olen kuitenkin huomannut, että voin paremmin kun syön terveellisesti. Lihajalosteita tulee syötyä liikaa. Pitää opetella olemaan ilman niitä ainakin välillä. Muutenkin, kaikenlainen prosessoitu ruoka on aika huono juttu. Älä syö liikaa lihajalosteita! Olen tosissani.

Mitä on prosessoitu liha?

Prosesoitu liha, se on sitä, kun lihaa on vähän niinku “meikattu” paremmaksi – tai ainakin säilyvämmäksi. Kuvittele, että lihapala on ku joku julkkis, jolle on laitettu paksu kerros meikkiä (savua, suolaa, nitriittiä), jotta se näyttäisi paremmalta kameran edessä (eli kaupan hyllyllä). 💄

• Makkarat ja nakit: Ne on vähän niinku lihapullien sukulaisia, jotka on kääritty tiukkaan pakettiin ja saaneet vähän lisämakua. Ehkä jopa vähän salaperäisiä ainesosia…kuten mummon salaisessa reseptissä! 🤫
• Kinkut: Joulupöydän kuningas tai leivänpäällisen kruunu! Usein suolattu, savustettu ja “paranneltu” niin, että säilyy paremmin kuin mun Tinder-deitit.
• Meetvurstit: Ne on niitä pitkiä, kapeita “lihalonkeroita”, jotka roikkuu kaupan hyllyssä. Usein mausteisempaa sorttia, kuin peruskinkku.
• Pekonit: Aamupalan sankari ja sydänkohtauksen lähettiläs. Rasvaa ja suolaa sopivassa suhteessa – paistettuna ihanan rapeaa, mutta ei ehkä ihan terveellisintä. 🥓

Prosesoidussa lihassa on se hyvä puoli, että ne säilyy pitkään, mikä on tosi kätevää, jos ei jaksa käydä kaupassa joka päivä. Toisaalta, niissä on usein aika paljon suolaa ja rasvaa, mikä ei oo niin kiva juttu sydämelle ja vyötärölle. Mutta hei, elämä on valintoja! 😉